دراسة جدوى مشروع قهوة أو كشك صغير تكفي لتحديد جدواه وتحقيق العائد المطلوب. تعتبر مشاريع أكشاك القهوة والمقاهي الصغيرة من الفرص المثيرة في عالم ريادة الأعمال، حيث تجمع بين سهولة البدء وإمكانية تحقيق أرباح مجزية. إذا كنت ترغب في الانخراط في هذا المجال، فإن دراسة جدوى مشروعك هي الخطوة الأولى نحو النجاح، وفي هذا المقال سوف نستعرض أهم خطوات دراسة جدوى مشروع كشك القهوة أو المقهى الصغير.
| هل يوجد ترخيص أكشاك؟ | نعم يحصل الشخص على رخصة حق الانتفاع |
| ما هي المتطلبات الكافية؟ | ماكينات القهوة والأكواب البلاستيكية والعديد من المستلزمات الأخرى |
محتويات المقالة
دراسة جدوى مشروع كشك القهوة أو مقهى صغير
إذا كنت تريد الهروب من البطالة وفتح مشروع يساعدك على تحقيق النتائج المرجوة مثل مشروع كشك القهوة سنوفر لك دراسة جدوى مشروع كشك القهوة أو القهوة الصغيرة:
1- اختيار الموقع المناسب للمشروع
من أهم الخطوات التي يجب على رائد الأعمال اتخاذها هو اختيار الموقع المناسب لفتح كشك القهوة. فعندما يكون الموقع المناسب جيدًا، يمكن أن يكون له تأثير كبير على نجاح المشروع.
ويمكن اختيار موقع أمام الكليات أو الجامعات التي يتجمع فيها الطلاب، أو بجوار محلات المواد الغذائية والمراكز التجارية التي تنشط فيها الحركة. يمكن أيضًا أخذ المواقع الموجودة في الأحياء الشعبية أو المناطق المركزية بعين الاعتبار.
2- اختيار المساحة المناسبة
من الأمور التي يجب على صاحب المشروع الاهتمام بها عند إنشاء كشك أو مقهى صغير هو حجم المكان الذي سيتم تنفيذ المشروع فيه. حجم المكان يعتبر مهم لضمان توفير مساحة متوسطة مناسبة للتجهيزات المطلوبة.
يجب أن يكون المكان منظمًا بشكل جيد، مما يتيح للعملاء حرية الحركة والجلوس بشكل مريح. يجب تجنب الازدحام ويجب توفير مساحة كافية بين الطاولات والمعدات. ضمان سلاسة الحركة يساهم في جذب العملاء وتحسين تجربتهم، ويجب أن تكون المساحة مناسبة للمعدات المطلوبة في المشروع. يجب أن يكون هناك مساحة كافية لإعداد وتخزين المواد اللازمة وتنفيذ العمليات بكفاءة.
3- توفير الأيدي العاملة
يتطلب هذا المشروع مرونة كبيرة في التعامل مع العملاء. يجب أن يتمتع صاحب المشروع باللباقة والقدرة على التعامل مع مختلف شرائح المجتمع في كافة الظروف. يجب أن يتمتع بالابتسامة الدائمة والمعاملة الطيبة مع العملاء.
يجب أن يتم اختيار العاملين بعناية، حيث يجب أن يتمتعوا بالخبرة الكافية في مجال الخدمات المصغرة. وجود العمالة الماهرة يساهم في تقديم خدمة عالية الجودة وبالتالي زيادة الأرباح.
في البداية قد يكفي توظيف عاملين، وعندما يتوسع المشروع يستطيع صاحب المشروع استقطاب العمالة اللازمة حسب احتياجات المكان.
4- المعدات والمستلزمات الخاصة بالمشروع
وسنقدم الآن العنصر الرابع في دراسة جدوى مشروع مقهى أو كشك صغير والذي لا يقل أهمية عن أي عنصر آخر وهو المعدات اللازمة للمشروع:
- ماكينة صنع القهوة.
- مطحنة القهوة.
- معدات التدفئة والغليان.
- الكؤوس والأطباق والملاعق.
- أرفف لتخزين مستلزمات القهوة ورقائق البطاطس وغيرها من الملحقات.
- طاولات وكراسي مريحة وديكور مناسب لخلق جو مريح وجذاب للعملاء.
- تنظيف الأدوات والأدوات للحفاظ على نظافة المكان.
5- تسويق المشروع
ولضمان تحقيق النتائج المرجوة من المشروع يجب على صاحبه القيام بحملة إعلانية فعالة للنشاط. ومن بين الأساليب التي يمكن استخدامها في هذه الحملة ما يلي:
- كتابة اسم المشروع بطريقة جذابة على فناجين وأكياس القهوة الخاصة بالمتجر مما يساعد على تعزيز العلامة التجارية والتعرف عليها.
- تعليق لوحات إعلانية في المناطق المحيطة بالمتجر تعرض العروض والمنتجات المميزة.
- تقديم عروض خاصة وأسعار تنافسية للعملاء.
- طباعة بطاقات صغيرة تحمل اسم المشروع ورقم الهاتف والعنوان ثم توزيعها على المارة في الأماكن العامة مثل الحدائق أو المراكز التجارية، وهذا يساهم في توعية المزيد من الناس بالمشروع.
6- شروط الحصول على ترخيص كشك القهوة
للحصول على رخصة كشك القهوة عليك تطبيق بعض الشروط حتى لا تتعرض لمضايقات من البلدية:
- تعليق لافتة على باب المحل تحمل اسم المشروع ونشاطه.
- توفير مصدر كهرباء متصل بالمكان.
- تركيب كاميرات لمراقبة الباب وتحديد ساعات العمل.
- الالتزام بالقوانين والشروط الصحية التي تحددها الجهات الحكومية.
- الحصول على موافقة الجهات الإدارية قبل تعليق اللافتة.
في عالم الأعمال لا شك أن دراسة جدوى المشروع هي المصباح الذي ينير طريقك نحو النجاح. من خلال تقييم الجوانب المالية والعملية والسوقية لمشروعك، سيكون لديك فهم أعمق حول ما إذا كانت الفرصة مناسبة وجذابة أم لا.