افضل دراسة جدوى مطعم مشويات

أفضل دراسة جدوى لمطعم مشويات هي موضوع بحث الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في فتح مشروع مطعم مشويات، وهو من أكثر المشاريع ربحاً ونجاحاً، حيث تحتل المشاوي قائمة الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لذلك سنقدم لك أفضل دراسة جدوى لمطعم. مشوي.

أفضل دراسة جدوى لمطعم مشويات

تعتبر المشاريع المتعلقة بالمواد الغذائية بكافة أنواعها من أفضل المجالات التي يمكن الاستثمار فيها، حيث تحقق أرباحاً وإيرادات عالية، وخاصة مطعم المشويات، حيث أن المأكولات المشوية من الأطباق التي تناسب أذواق معظم الناس، و يعتبر مطعم المشويات مشروع استثماري جيد لمن لا يملك رأس مال كبير. ولذلك سنوضح لك في السطور التالية أفضل جدوى لمطعم المشويات.

إجراءات فتح مشروع مطعم مشويات

يجب تنفيذ عدد من الإجراءات ويجب تقديم عدد من المستندات حتى يتمكن الشخص من فتح مطعم شواء. وسنشرح هذه الإجراءات فيما يلي:

• الحصول على التراخيص المناسبة حسب الدولة التي تتواجد بها.
• تقديم نسخة من عقد موقع المشروع سواء الإيجار أو الملكية.
• هناك موافقة من إدارة البيئة وإدارة التموين وإدارة الدفاع المدني.
• توافر التراخيص الصحية.
• الحصول على موافقة الأمن الصناعي والغذائي.
• توفير التأمين الاجتماعي لكل من يعمل في المطعم وتقديم إيصالات تثبت صحة ذلك.
• الحصول على البطاقة الضريبية والسجل التجاري.
• إرسال نسخة من رسومات الموقع الذي سيتم بناء المشروع الهندسي عليه، ويجب اعتماد هذه الرسومات من مهندس النقابة.

الآلات والمعدات اللازمة لمطعم شواء

لضمان جذب المزيد من العملاء إلى مطعمك، عليك التأكد من شراء المعدات والأدوات الحديثة والابتعاد عن المعدات المستعملة. يمكن شرح كافة الأدوات والمعدات اللازمة لفتح مطعم مشويات في ما يلي:

• وجود الشوايات اللازمة .
• الطاولات والكراسي.
• معدات طحن اللحوم .
• قدر القلي.
• مطحنة البصل .
• أواني الطبخ.
• السكاكين والأسياخ والسواطير.
• ملاعق التقديم والسكاكين والشوك.
• سلال للخبز.
• نظارات.
• يتم وضع جهازين لتجفيف الأيدي في الحمامات.
• حاويات النفايات.
• مغارف.
• مقاييس.
• اسطوانات الغاز.
• جهاز كاشير.
• وجود هاتف محمول أو خط أرضي لتلقي الطلبات.
• وجود الأكياس البلاستيكية والمناديل والصابون الخاص بغسل الأيدي.
• وجود المواد الخام الغذائية مثل اللحوم والخضروات والبهارات وغيرها.

مطلوب عمالة لمطعم شواء

تعتبر العمالة البشرية من أهم مكونات أي نجاح، وفيما يلي سنعرض العمالة اللازمة لمطعم المشويات:

• يوجد 3 طهاة لديهم خبرة جيدة بالمشويات وتقنيات الشواء المختلفة ويتم اختبارهم قبل التوظيف.
• يوجد 2 طهاة مساعدين.
• يوجد 5 نوادل لتقديم الطعام للعملاء.
• مطلوب عدد 2 عمال نظافة.
• تعيين مدير يتولى الإشراف على العمال وتوجيههم والتأكد من حسن سير العمل؛ لضمان نجاح المشروع.
• حضور عدد من عمال التوصيل .
• وجود محاسب يشرف على طلبات العملاء.

تكلفة إنشاء مطعم مشويات

إن وجود رأس المال الكافي هو العامل الأساسي لتأسيس أي مشروع تجاري، لذلك يجب معرفة التكاليف اللازمة لمشروع مطعم مشويات قبل البدء بالمشروع، وهذا ما سنوضحه فيما يلي:

بالإضافة إلى رواتب العاملين، وأسعار المواد الأولية المستخدمة.

قدمنا ​​لكم اليوم أفضل دراسة جدوى لمطعم مشويات يمكنك الاطلاع عليها والاستفادة منها، فهو مشروع ناجح للغاية بناء على تجارب العديد من المستثمرين خاصة في الوطن العربي، ولكن قبل البدء يجب التخطيط الجيد.