يعتبر الديك الرومي من الطيور التي يحب الكثير من الناس تربيتها لأنه مصدر جيد للحوم. ما يميز الديك الرومي عن غيره من الطيور هو نسبة الدهون العالية فيه.
ولكنها تتخلص من كميات كبيرة من اللحوم البيضاء ذات الطعم اللذيذ والمميز، ولذلك يفضل الكثير من الأشخاص تربية الديوك الرومية المحلية في المنزل. يعتبر الديك الرومي من الطيور التي يتم استخدام لحمها، وبيضها، وريشها، ويعتبر الديك الرومي من الطيور التي يتم تحضير العديد من الأطباق منها.
والذي يتم تحضيره كطبق أساسي ورئيسي في الاحتفال بعيد الميلاد المجيد. نوضح لك كيفية تربية الديوك الرومية المحلية في المنزل، لذا تابع معنا في “موقعنا”.
إقرأ أيضاً عن هذا الموضوع المهم: تربية الدجاج في المنزل
محتويات المقالة
ما هي سلالات الديك الرومي المتوفرة؟
هناك 3 سلالات متاحة من الديك الرومي، والتي يتم تقسيمها حسب الوزن:
- السلالات الخفيفة: تتميز هذه السلالة بإنتاج البيض بأعداد كبيرة، حيث يتراوح إنتاج الأنثى من البيض من 100 إلى 130 بيضة.
تصنف هذه السلالة حسب الوزن، حيث يتراوح وزن الكثيب بعد الوصول إلى مرحلة النضج من 5 إلى 6 كجم، ويزن الديك البالغ من 8 إلى 10 كجم. - السلالات المتوسطة: في هذه السلالة تزن الأنثى البالغة من 7 إلى 9 كجم، ويزن الديك البالغ من 14 إلى 16 كجم.
- السلالات الثقيلة: وهي السلالات التي يبلغ وزن الديك فيها حوالي 14 كجم ويتم تسويقها بعد 18 أسبوع، وتزن الأنثى من 8 إلى 10 كجم.
تربية الديوك الرومية المحلية في المنزل
يعتبر الديك الرومي من الطيور التي تصلح للتربية في المنزل لأنه لا يحتاج إلى أماكن خاصة لتربيته بل يتم تربيته على السطح.
وهذا مثل تربية الدجاج المحلي، ولكن يجب توفير أماكن واسعة ومرتفعة ومحاطة بجدران عالية ومظللة، حتى لا يتعرض الديك الرومي لأشعة الشمس لفترات طويلة مما يؤثر عليه سلباً.
نقترح عليك هذا الموضوع المهم: تربية الدجاج البياض في المنزل
طعام الرومي
يتم تغذية الديك الرومي بنفس طريقة تغذية الدجاج المحلي، لكنه يستهلك كميات أكبر من الدجاج بسبب حجم الديك الرومي الكبير ووزنه.
ولكن يجب أن يدخل في النظام الغذائي للديك الرومي نسبة كالسيوم تعادل 2.25%، و5% فوسفور، وذلك لأهميتهما في جعل قشرة بيض الديك الرومي صلبة.
كيفية حماية الديوك الرومية من الأمراض
قبل البدء في تربية الديوك الرومية في المنزل لا بد من معرفة الطرق التي يجب اتباعها لحماية الديوك الرومية من الإصابة بالأمراض حتى تحصل على نتائج مرضية. وتشمل هذه التدابير الوقائية ما يلي:
- عند تربية الديوك الرومية في المنزل لا بد من توفير مكان مناسب لتربية الديوك الرومية من حيث المساحة.
- يجب تنظيف المكان بشكل مستمر والتخلص من النفايات بشكل دوري.
- يجب غسل الأواني التي يتم تقديم الطعام والشراب فيها للطائر لتجنب الإصابة بالأمراض.
- يجب الاحتفاظ بالمياه أمام الديك الرومي، خاصة في فصل الصيف.
- يجب أن يكون المكان جيد التهوية وقابلاً لأشعة الشمس.
- في حالة إصابة بعض الديوك الرومية بأي مرض يجب عزلها فوراً عن باقي الطيور لمنع انتشار المرض إلى باقي الديوك الرومية، ثم التوجه إلى الطبيب البيطري لعلاج الطائر فوراً.
فوائد أكل لحم الديك الرومي
يتميز الديك الرومي، وخاصة الديوك، بطعمه ونكهته المميزة التي تحمل العديد من الفوائد، منها ما يلي:
- وتتميز بافتقارها إلى سعرات حرارية عالية بالإضافة إلى انخفاض نسبة الدهون فيها، ولذلك تعتبر من أفضل اللحوم التي تساعد على خسارة الوزن، بعد إزالة الجلد عنها بشكل كامل.
- يحتوي على عناصر غذائية مهمة ضرورية للإنسان، مثل الفسفور، والزنك، والحديد، بالإضافة إلى البروتين.
- يتميز لحم الديك الرومي باحتوائه على الأحماض الأمينية التي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، مما يعالج الاكتئاب.
- وله قدرة فائقة على تحسين صحة الجهاز العصبي والعمل على حمايته.
- من فوائد لحم الديك الرومي المذهلة أنه يعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، كما أنه يحمي الجسم من عسر الهضم، بالإضافة إلى أن له فوائد كبيرة في خفض نسبة الكوليسترول.
- يحمي المرأة الحامل من التعرض للعديد من المخاطر الصحية، كما أنه مفيد للأم والجنين.
- يساعد تناول لحم الديك الرومي على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وذلك لاحتوائه على مادة السيلينيوم، كما أنه يساعد على تحفيز إفراز الغدة الدرقية.
خلاصة القول في تربية الديوك الرومية في المنزل هي أنها تعتبر من أفضل الطيور التي يمكن تربيتها بكل بساطة والحصول على أفضل اللحوم البيضاء قليلة الدسم والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم.