دراسة جدوى مشروع زراعة الفطر أو ما يسمى بالفطر بالتفصيل، لن تحتاج إلى تنزيل أي ملف PDF. كل ما تريد معرفته عن المشروع تجده هنا بالتفصيل. وعن سؤال: هل الفطر مشروع فاشل؟ نود أن نقول لكم أن المشروع ناجح للغاية. فقط تعلم من أصول المشروع للقيام بذلك بشكل صحيح.
محتويات المقالة
دراسة جدوى مشروع زراعة الفطر بالتفصيل
يحتوي مشروع الفطر على عدة مكونات تجعل منه مشروع ناجح للغاية ويمكن تحقيق مكاسب خيالية منه. يحتوي الفطر على نسبة عالية جداً من البروتينات التي تدخل في بناء جسم الإنسان بنسبة قد تصل إلى أربعين بالمئة، ومع تفشي الأوبئة التي تصيب اللحوم البيضاء والحمراء، كان الفطر مصدراً بديلاً صحياً للبروتينات للجسم.
وبالإضافة إلى كل هذا فإن الفطر له طعم رائع ولذيذ، ويدخل في مكونات طهي العديد من الأطعمة والوجبات. وتستخدمها القرى السياحية والفنادق كمكون أساسي للوجبات العالمية التي تقدم هناك. كما أن ما يفسد من إنتاج الفطر يستخدم كعلف للحيوانات عن طريق خلطه مع بعض الأغذية المخصصة لها. .
وله أهمية كبيرة في تسميد الأرض عندما يختلط بالفضلات التي تنتجها الحيوانات. لكل هذا يعتبر مشروع الفطر من أنجح المشاريع في الوقت الحالي، وفي هذا المقال الشيق سنقدم دراسة جدوى كاملة لكل ما يتعلق بهذا المشروع وتحقيق أعلى الأرباح منه.
⇐ قد يعجبك هذا الموضوع أيضًا: طريقة زراعة الفطر في المنزل بالصور
دراسة جدوى مشروع الفطر
وفي هذه المرحلة سنعرض نتيجة الدراسة عن سوق الفطر وكيفية تسويقه، بالإضافة إلى عرض تفصيلي للدراسات الفنية للمشروع، ما هي المواد الأولية لإنتاج الفطر، المراحل التي يمر بها إنتاج الفطر وما هي عناصر الجودة التي يجب مراعاتها. ثم سوف نقوم بمراجعة التكلفة. مع معدات إنتاج الفطر.
الدراسة السوقية لمشروع الفطر الغربي
وبعد دراسة أسواق الفطر كانت النتيجة أن إنتاج العالم من الفطر يتجاوز الأربعة ملايين سنوياً، وتصل المعاملات المالية العالمية إلى خمسة عشر مليار دولار.
ولعل هذه الأرقام تثبت أن هناك طلبا متزايدا على الفطر عالميا. أما الوطن العربي فنجد أن هناك طلبا على خمسة عشر نوعا فقط من الفطر، وبالنسبة لجمهورية مصر العربية فإن الطلب مرتفع على ثلاثة أنواع فقط: “الزر – الصيني – المحار”.
تسويق الفطر “الخطة التسويقية”
هذه النقطة من النقاط المهمة جداً في دراسة جدوى المشروع وقد تم ذكرها هنا لأنها تعمل على تحفيز من سيتقدم لهذا المشروع لأنهم سيجدون مجموعة من الأسواق مفتوحة أمامهم لتسويق إنتاجهم ، وهي كالتالي:
- التسويق لجميع تجار الجملة.
- توزيع الفطر بعد التعبئة على محلات البقالة والسوبر ماركت.
- التعاقد مع المطاعم الفندقية والقرى السياحية.
- احرص على المشاركة في المعارض المتخصصة في الإنتاج الغذائي المحلي.
- توزيع الفطر على مصانع إنتاج الأغذية التي تستخدم الفطر ضمن مكوناتها
- يمكنك تعيين مندوب تسويق للقيام بجولة في جميع المصادر السابقة وإبرام العقود.
⇐ قد يعجبك هذا الموضوع أيضًا: شركات تسويق الفطر في مصر
المكان المثالي لمشروع الفطر
وسيتطلب مشروع إنتاج الفطر مساحة مائة متر في البداية، ويجب توفير مصادر المياه والكهرباء وكذلك الوقود. يمكنك الحصول على وحدة صناعية في إحدى المناطق الصناعية الجديدة أو استئجار مصنع حسب البلد الذي تعيش فيه، على أن تكون هناك مساحة مغطاة بجمالونات مصنوعة من الخشب حتى اكتمالها. تحضير وتجهيز التبن .
تخصيص غرفة بها مصدرين للتهوية. هذه هي الغرفة المخصصة للفطر، ومساحتها عادة 10 × 4. ثم يتم تخصيص مساحة أخرى للتعبئة والتغليف، ومن الممكن أن تكون هناك غرفة أخرى للفطر، نفس المساحة الأولى.
المواد اللازمة لإنشاء مشروع الفطر
يتميز مشروع الفطر بالسهولة الشديدة في الحصول على مواده الأولية، ومواده الأولية هي:
- بذور الفطر .
- مجموعة من الأكياس المصنوعة من مادة البولي إيثيلين التي تمنع تسرب أشعة الشمس.
- عدد من ألواح الرغوة للتغليف.
- عدد من أوراق السيلوفان للتغليف.
المراحل التي يمر بها إنتاج الفطر
يتم نقع قش الأرز في الماء لمدة ساعتين، ثم يتم وضع السترة في الماء المغلي لمدة ساعتين، ثم يتم نشر قش الأرز على المناشر لمدة ثلاث ساعات للتخلص من الماء، ثم قش الأرز بعد التجفيف. يتم مزجه مع بذور الفطر. بعد ذلك تأتي عملية الحضانة في الغرفة لنمو الفطر، لنمو الفطريات. .
بعد ذلك يتم فتح الأكياس حتى تنتشر الثمار ويتم قطف الفطر حسب نضجه. وهناك القطف الأول ثم الثاني ثم الثالث والرابع حتى تأتي مرحلة التعبئة والتغليف. يجب الحرص التام على النظافة في كل خطوة من خطوات الإنتاج، ومن يعمل في هذا الأمر يجب أن يحرص على ارتداء القفاز وغطاء الرأس.
كما يجب اختبار المواد المستخدمة في عملية الإنتاج، خاصة فيما يتعلق ببذور الفطر، ويجب اختيارها بأعلى مستويات الجودة.
ملاحظة مهمة: وفيما يتعلق بتكاليف المعدات التي ستستخدم في إنتاج الفطر، وتكاليف المواد الأولية اللازمة للمشروع، وكذلك المصاريف المتعلقة بإنشاء المشروع سواء قبل تشغيله أو بعده، والعمالة والحجم من الأرباح المحصلة تختلف أسعارها من دولة إلى أخرى وحسب الأسعار الموجودة في الأسواق المحلية لكل دولة.
⇐ قد يعجبك أيضًا هذا الموضوع: أماكن بيع بذور الفطر في مصر
وقد قدمنا لك عزيزي القارئ دراسة جدوى كاملة ومفصلة لمشروع فطر، حتى تتمكن من بدء مشروعك الخاص باحترافية شديدة وتحقيق أعلى الأرباح. وهو مشروع سهل ويتجه في الأيام الحالية ليتصدر قائمة المنتجات الأكثر طلبا.
ولا تبخل في نشرها لمساعدة الآخرين الذين يبحثون عن فكرة ولا يجدونها، وأسرة الموقع ترحب بأي استفسار عن طريق كتابة تعليق.