طريقة زراعة الملوخية في البيوت المحمية سنقدمها خلال رحلتنا اليوم فهي من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس في الدول العربية نظراً لانتشارها أولاً في مصر تليها الدول الأخرى حيث يهتم الكثيرون بالتعرف عليها طريقة زراعة الملوخية من خلال وجود البيوت المحمية للاستفادة من المساحات الزراعية. وبالطريقة المناسبة، وهو ما سنتعرف عليه في السطور التالية على موقعنا.
محتويات المقالة
كيفية زراعة الملوخية في البيوت المحمية
وسنشرح الآن كيفية زراعة الملوخية في البيوت المحمية من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يجب أن يكون الطقس دافئاً ومناسباً لزراعة الملوخية، حيث تتراوح درجة الحرارة بين 25 إلى 30 درجة مئوية.
- لا ينبغي تطبيق هذه الطريقة في المناطق التي تكون فيها درجات الحرارة منخفضة.
- ومن الضروري زراعة الملوخية في التربة الثقيلة والمتوسطة لأنها ممتازة لهذا الأمر ويمكن زراعتها في أنواع مختلفة من التربة.
- ويجب أن تتوافر كمية كبيرة من النيتروجين، أكثر من العناصر الأخرى الموجودة في التربة. ويتم ذلك من خلال التغذية بأنواع مختلفة من الأسمدة والكيميائية أيضًا.
- قبل الزراعة يجب تسميد التربة باستخدام الأسمدة العضوية، وبعد تقطيع القرع يقوم المزارع بتسميدها باستخدام الأسمدة الكيماوية.
- من الضروري ري بذور الملوخية بطريقة التنقيط.
- يتم سقي البذور المرتدة بدقة وعناية، حيث تعتبر هذه المرحلة من أهم ما تحتاجه النباتات لإنتاج أوراق جيدة.
- خلال فصل الشتاء يتم حصاد الملوخية بعد شهر ونصف، وفي فصل الصيف الحار تزرع بعد 3 أشهر.
- يمكن حصاد من 4 إلى 6 سيقان خلال الموسم الواحد، لكن يجب ألا يتجاوز عدد الفسائل هذا العدد المحدد.
معلومات عامة عن نبات الملوخية
وبعد أن أوضحنا كيفية زراعة الملوخية في البيوت المحمية سنذكر بعض المعلومات الهامة عن نبات الملوخية من خلال النقاط التالية:
- يشتهر هذا النبات بوجود مواد قيمة داخله، إلا أنه يشكل قلقاً صحياً كبيراً لاحتوائه على كمية كبيرة من الدهون بالإضافة إلى البروتين والألياف، حيث تبلغ كمية 100 جرام من الحصبة.
- تحتوي بذورها على العديد من الفيتامينات التي تعمل على تقوية البصر والحفاظ عليه.
- يحتوي على مستويات هامة من فيتامين ب.
- يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، والصوديوم، والحديد، بالإضافة إلى الفوسفور، والكالسيوم، والمنغنيز، مما يساعد على استفادة الجسم.
هل يمكننا زراعة الملوخية خلال فصل الشتاء؟
يتساءل الكثير من الناس عن إمكانية زراعة نبات الملوخية خلال فصل الشتاء، ونجيب على هذا السؤال بعدم القدرة على زراعتها أثناء الطقس البارد. ولذلك يجب الاهتمام بزراعة الملوخية في أي موسم آخر ما عدا فصل الشتاء.
نصائح هامة قبل زراعة الملوخية
إذا تعلمت كيفية زراعة الملوخية في البيوت المحمية عليك الالتزام بالنصائح التالية قبل البدء في الأمر:
- يجب اختيار الموعد المناسب لزراعة الملوخية ضمن المواعيد المحددة مسبقاً.
- يجب أن تكون التربة خصبة وتحتوي على قيمتها الخاصة.
- يرجى حرث الأرض قبل البدء بالزراعة.
- يجب تحضير البذور وزراعتها بشكل صحيح.
- من الضروري التخلص من جميع الأعشاب الضارة وتطهير التربة من أي عناصر ضارة.
- يجب مكافحة جميع الحشرات الموجودة في التربة والقضاء عليها قبل زراعة البذور.
مزايا الدفيئات الزراعية
تعتبر الدفيئات الزراعية من الأمور التي يجب الالتزام بها عند الزراعة في الظروف المناخية التي تضر بالإنتاج، ولذلك فإن مميزاتها هي كما يلي:
- يساهم في زيادة الإنتاج من خلال حماية النبات من الحرارة والتهوية والرطوبة.
- يقلل من المخاطر التي يمكن أن تواجهها النباتات وتعرضها للتلف بسبب الطقس أو الحيوانات أو الطيور.
- وعندما يزيد الإنتاج تزيد الأرباح، ومن هنا تظهر أهمية الدفيئات الزراعية.
- يوفر للمزارعين الأمان والاستقرار الذي لا يتأثر بالطقس المتقلب.
- يقلل من مشاكل الحشائش ويكافح جميع الأمراض التي يمكن أن تظهر أثناء نمو النبات.
- ويمكن زراعته طوال العام دون التقيد بموسم خاص لزراعة نوع معين من النباتات.
- يساهم في الحفاظ على البيئة من خلال تقليل الفاقد من المياه والأسمدة وتقليل نسبة المبيدات الكيماوية.
عيوب الدفيئات الزراعية
على الرغم من أن هناك العديد من المزايا للدفيئات الزراعية، إلا أن هناك عدة عيوب تظهر في حالة اللجوء إلى هذه التقنية، وهي كما يلي:
- تحتاج الدفيئات الزراعية إلى الكثير من المال للهيكل والتصميم.
- ويجب أن يكون هناك تصميم دقيق هندسياً بكافة تفاصيله والموقع المناسب لوضعه وإلا فلن يتمكن المزارع من تحقيق النتيجة المرجوة.
- تكاليفها التشغيلية مرتفعة وتحتاج إلى ظروف مثالية لنمو النباتات.
- يتطلب الأمر مستوى عالٍ من المهارات والخبرة للمزارعين للتعامل مع هذا النوع من المعدات الزراعية.
- يمكن أن تتسبب ظروف الدفيئات في حدوث بعض الأمراض في النباتات، وقد تنمو الآفات بشكل أسرع، مما يؤدي إلى خسارة المزارع للإنتاج.
- ومن الضروري أن تكون هناك عملية توزيع منظمة حتى لا يضطر المزارع إلى خسارة الإنتاج بسبب قصر عمره.
وبذلك نكون قد تعرفنا على كيفية زراعة الملوخية في البيوت المحمية، بالإضافة إلى بعض المعلومات المهمة عن هذا النبات ونصائح يجب الاهتمام بها قبل البدء بزراعتها.