البطيخ هو أحد الفواكه الصيفية الخضراء اللذيذة. وهو من المحاصيل التي يتم استهلاكها بمعدل مرتفع. وهو من المحاصيل التسويقية المميزة التي يمكن تصديرها للخارج لأنه يتحمل التقلبات المناخية. أما فوائد البطيخ فهي لا تعد ولا تحصى لاحتوائه على مادة الليكوبين التي تحمي من الإصابة بالسرطان. كما أنه ينظم ضغط الدم، وفي مقالنا اليوم سنشرح كيفية دراسة جدوى زراعة فدان من البطيخ، فتابعونا لتعم الفائدة.
اقرأ أيضًا لمزيد من المعلومات: دراسة جدوى فكرة مشروع زراعة البابايا في مصر
محتويات المقالة
دراسة جدوى زراعة فدان من البطيخ
المناخ المناسب لزراعة البطيخ
يمكن زراعة البطيخ طوال العام، كما يمكن زراعته في أماكن مختلفة. ولذلك يمكن زراعة البطيخ في أشهر الخريف في جنوب الوادي، ويمكن زراعة البطيخ خلال أشهر يناير ونوفمبر وديسمبر في محافظات المنيا والبرلس والوادي الجديد باستخدام الزراعة البعلية. .
ومن الممكن أيضاً زراعة البطيخ تحت الأقبية البلاستيكية، لذا يمكننا القول أن زراعة البطيخ أصبحت ممكنة على مدار العام نظراً لوجود المناخ الملائم الذي تحتاجه زراعة البطيخ، ومما ذكرناه نجد أن البطيخ يحتاج إلى أماكن حيث ارتفاع درجة حرارة المناخ مثل قنا أو سوهاج أو أي… صعيد مصر.
التربة المناسبة لزراعة البطيخ
- يحتاج البطيخ إلى تربة رملية ذات لون أصفر فاتح، ويجب أن تكون التربة التي ينمو فيها البطيخ خالية من الأملاح، وجيدة الصرف، وجيدة التهوية.
- كما يمكن زراعة البطيخ في التربة الطينية الخفيفة، لكن لا يمكن زراعة ثمار البطيخ في الأراضي التي تحتاج إلى مياه زائدة.
- يجب توافر الأسمدة العضوية لتسميد البطيخ، مثل: البوتاسيوم، والفوسفور، والمنجنيز، كما يجب الالتزام بمواعيد التسميد.
- كما لا يمكن تجفيف ثمار البطيخ حتى لا تتأثر بارتفاع نسبة الكالسيوم، ويجب إضافة الحديد والزنك والمنجنيز إلى الأراضي الجيرية.
كمية البذور اللازمة لزراعة البطيخ
بما أن زراعة الفدان الواحد من البطيخ تحتاج من واحد إلى كيلوغرامين من البذور، فيجب عليك أولاً معرفة نوع صنف البطيخ الذي تريد زراعته، حيث أن كل نوع من البطيخ يحتوي على كمية معينة من البذور، إذا كان الصنف المستخدم في الزراعة صغير الحجم يكتب. لذلك، ستحتاج إلى كيلوغرام واحد فقط من البذور لزراعة البطيخ.
أنواع البطيخ
هناك عدة أنواع من البطيخ، وتختلف عن بعضها البعض في كل شيء، من حيث نسبة السكر وكمية اللحم داخل البطيخ، وكذلك اللون والطعم، وهذه الأسماء سنذكرها فيما يلي:
- صنف جيزة: هذا النوع من البذور محلي ويعتبر من أجود أصناف ثمار البطيخ وأكثرها تميزاً، حيث أنه يتمتع بقوة النمو. أما أرشا فلها عرش كبير يغطي جميع الثمار فيحميها من أشعة الشمس الحارقة. كما أنها ذات شكل كروي أو مستدير ويوجد على القشرة عروق. رقيقة، لونها أخضر داكن، ولونها الخارجي أخضر فاتح.
يصل وزن هذا النوع من الفاكهة إلى حوالي خمسة إلى ثمانية كيلوغرامات، مع لحم كثير ونسبة عالية من السكر بداخلها تصل إلى عشرة على مائة. أما عن شكل بذور الجيزية فهي ذات لون أسود كبير، وهذا النوع يتحمل مرض الذبول الفيوزاريوم، وهذا النوع من الثمار يعطي إنتاجية عالية. الجودة، إذ ينتج الفدان من اثني عشر إلى ثلاثة عشر طناً. مدة الزراعة للجيزة حوالي مائة وعشرة إلى مائة وأربعين يوماً، ويعتمد ذلك على موعد الزراعة. تعتبر الجيزة من الأصناف الأكثر استخدامًا وانتشارًا في مصر. كما أنه يتحمل كافة الأمراض الفيروسية، ويعتبر هذا الصنف هو الأكثر انتشارًا في مصر، ولكن هناك أنواع أخرى لا تنتشر بشكل جيد مثل:
- اسكت
- الهجينة بدون بذور.
- يعتبر تشارلستون غراي، وهو صنف مستطيل الشكل، أحد أصناف بذور البطيخ، لكنه ليس الأكثر استهلاكا في الزراعة.
كيفية تحضير البذور لزراعة البطيخ
- ويجب وضع البذور في كيس من القماش يحتوي على الماء حتى تنبت البذور، وتسمى هذه العملية بعملية إنبات البذور لمدة ثلاثين يوماً.
- بعد ذلك توضع البذور في الماء لمدة تتراوح بين أربعة وعشرين إلى ستة وثلاثين ساعة. ويجب إضافة فيتافيكس إلى الماء بنسبة 1 جرام لكل لتر ماء وذلك لتطهير البذور حتى لا تسبب الأمراض.
- بعد ذلك يتم طحن هذه البذور ومن ثم وضعها داخل كيس وسط البرسيم أو يمكن وضعها داخل أي مكان دافئ، وتكون هذه المدة من ستة وثلاثين إلى اثنتين وسبعين ساعة.
- وهنا يمكننا القول أن البذور قد إنبتت، ويجب ألا يزيد طول النبات عن نصف سم أو خمسة ملليمترات، حتى لا ينكسر النبات أثناء عملية الزراعة.
كيفية تجهيز الأرض لزراعة البطيخ
- يتم حرث الأرض مرتين إلى ثلاث مرات بشكل عمودي على الأرض التي يتم تجريفها، كما يؤدي الحرث أيضًا إلى إزالة بقايا جذور النباتات الأخرى.
- ويجب وضع خطة للأرض التي سيزرع فيها البطيخ. ويجب أن يكون المخطط طولياً وعرضه مترين ونصف، ويجب أن تكون الخطوط عميقة، حيث يتم وضع كمية من خليط الأسمدة العضوية.
جودة التركيبة المطبقة أثناء زراعة البطيخ
عند دراسة جدوى زراعة فدان من البطيخ يجب دراسة كافة العوامل اللازمة للزراعة ومنها:
- التركيب العضوي هو السماد البلدي القديم، والسماد من الدواجن بنسبة واحد إلى واحد، ثم يضاف إليه مائة جرام سلفات البوتاسيوم، ومائتا جرام سماد سوبر فوسفات، ومائة جرام سلفات الأمونيوم، وواحد وخمسون مائة جرام من الكبريت الزراعي، ثم نخلط مع التحريك وهذه هي التركيبة العضوية، فتطبق التركيبة على الخطوط بالتساوي.
- الأرض التي تعلو الخطوط التي أضيف إليها التركيب العضوي.
- في البداية يجب ري الأرض بكثرة بالماء، ثم بعد يوم أو يومين تحرث الأرض وهي رطبة ولها نسبة إنبات. توضع البذور المنبتة بداخله، حيث توضع البذور داخل تجويف ثم يتم عمل وسط القشة الموضوعة فوق السماد، وتصل المسافة إلى حوالي ستين متراً. مسافة مائة سنتيمتر بين الحفرة والأخرى، ويتم وضع عدد معين من البذور داخل الحفرة الواحدة. توضع ثلاث إلى أربع بذور في كل حفرة، ثم يوضع فوقها التراب.
- وبعد الانتهاء من عملية الإنبات يجب حفر الأرض بالجرار لإنشاء قناة وهي قناة مائية. هناك أكثر من طريقة لعملية الزراعة منها الزراعة البعلية وأيضا الزراعة البعلية في الأراضي الرملية حيث تعتمد الزراعة البعلية على رطوبة التربة حتى تلبي احتياجات النبات ولا يتم الري غالباً.
وفي النهاية نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم موضوعا شاملا ومفيدا حول إجراء دراسة جدوى لزراعة فدان البطيخ. وقد قمنا بتوفير كافة المعلومات اللازمة من حيث المناخ المناسب لزراعة البطيخ، ونوعية التربة، وأسماء الأسمدة اللازمة في عملية الزراعة. ولا تنسى مشاركة مقالتنا على مواقع التواصل الاجتماعي مع العائلة والأصدقاء أو ترك تعليق. التعليق بعد قراءة المقال. كل ما تريد معرفته عن دراسة جدوى زراعة فدان البطيخ موجود في هذا المقال.