تعتبر دراسة جدوى مشروع الوافل من أسهل المشاريع التي يلجأ إليها الشباب لأنها لا تحتاج إلى رأس مال كبير، ولا تحتاج إلا إلى الخبرة في كيفية صنعها وتوافر الأدوات التي تحتاجها. وذلك لأنه من السهل تنفيذ هذا المشروع بأقل تكلفة وعلى أصغر مساحة ممكنة، كما أن كافة التفاصيل واضحة من خلال موقعنا.
محتويات المقالة
دراسة جدوى مشروع الوافل
يعتبر مشروع الوافل من أفضل المشاريع التي انتشرت في الآونة الأخيرة وذلك لقلة فرص العمل بالإضافة إلى ندرتها لذلك يلجأ الكثير من الشباب إلى القيام بمشاريع تعود عليهم بربح أكبر وبتكلفة وأدوات أقل لتلبية احتياجاتهم احتياجات مختلفة.
من الممكن القيام بهذا المشروع بعدة طرق، كما يمكن البدء به في المنزل، وتعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق التي يلجأ إليها المبتدئين في هذا المشروع.
للقيام بهذا المشروع يجب علينا دراسة بعض الأمور جيداً للتأكد من الأرباح الناتجة عن المشروع. وسوف نذكر أهم الأمور التي يجب مراعاتها عند إجراء دراسة الجدوى لمشروع الوافل.
1- موقع مشروع الوافل
اختيار المكان هو من أهم أسباب نجاح هذا المشروع وأي مشروع آخر. وضروري أن يكون مكان معروف وظاهر مثلا (شارع رئيسي – بجوار محل معروف – على البحر أو كورنيش النيل – بجوار حديقة عامة – بجوار مدرسة أو جامعة – بجوار محل تجاري). كافيه).
الموقع لا يشكل عائقاً أمام مشروع الوافل لأنه لا يتطلب مساحة كبيرة. بل من الممكن البدء بمساحة تصل إلى 15 مترًا مربعًا. بل إن اختيار مكان مليء بالعملاء أهم من حجمه.
من الممكن توسيع مساحة المشروع وتوفير مساحة لتناول الوافل في المكان، بالإضافة إلى إضافة بعض المنتجات الأخرى بالإضافة إلى الوافل، ولكن هذا يعتمد على زيادة عدد العملاء وزيادة الربح.
2- المعدات والمستلزمات الخاصة بمشروع الوافل
وتأتي المعدات في المرتبة الثانية بعد المكان، حيث أن مشروع الوافل لا يحتاج إلى الكثير من المعدات في البداية، ولكن مع توسع المشروع، من الضروري تطوير هذه المعدات.
يمكن شراء هذه المعدات إما مستعملة من مطعم قام بتصفية معداته، أو قام بالتوسع والاستغناء عن بعض المعدات التي يمكن البدء بها. من الممكن شراء معدات جديدة من موقع التسوق أو المركز التجاري بالتكلفة المناسبة لصاحب المشروع.
من الضروري وجود بعض المعدات الأساسية التي لا غنى عنها في المشروع وهي:
- ماكينة وافل فريدة من نوعها.
- لوحة باسم المكان .
- طاولة التحضير والكراسي.
- خزينة
- تقديم الاطباق.
- ميكروويف للتدفئة.
- غطاء الهواء للتهوية.
- الإضاءة المناسبة
- خط هاتفي.
- بعض أدوات المطبخ.
- شوك وسكاكين.
- صلصات لتزيين الوافل.
- أدوات صنع المشروبات إن وجدت في المكان.
3- العمالة المطلوبة
في إطار دراسة جدوى مشروع واف، يجب الاهتمام بالعمالة أثناء تنفيذ هذا المشروع، ومن الجدير بالذكر أنه لا يحتاج إلى عدد كبير من العمالة.
من الضروري أن يكون لديك صانع وافل ومصمم ديكور وعامل تقديم الوافل، وإذا كان هناك عمل مشروبات متاح فيجب توفر عامل صنع مشروبات. لكن إذا زادت مساحة المشروع وتوسعت، فإنه يحتاج إلى عدد أكبر من العمال، بما في ذلك عمال الخدمة وعمال التوصيل أيضًا، إذا توفرت المساحة.
4- ديكور مكان مشروع الوافل
ديكور المكان يعتمد على توفير رأس المال. إذا كان متاحًا إنشاء ديكور مناسب لنشاط المشروع بشكل مختلف ومميز قليلًا، فافعل ذلك.
لكن إذا لم يكن لديه رأس المال الكافي، عليه تعديل بعض الأشياء البسيطة التي تضفي على المكان بعض التغيير والبهجة بأقل التكاليف.
وإذا توسع المشروع بعد ذلك فلا بد من عمل ديكور رائع يناسب المكان، مما سيزيد أيضاً تردد الناس بسبب انجذابهم للمكان.
5- منتجات مشروع الوافل
الحرص على إنتاج أجود وأفضل أنواع الوافل لضمان كسب أكبر عدد من العملاء وتحقيق الأرباح من خلال العمل بأفضل مكونات التحضير لإعطاء طعم وجودة لا مثيل لها. ومن بين النماذج التي يمكن أن تكون متاحة هي:
- وافل بصوص الشوكولاتة (الغامقة – البيضاء) والمكسرات.
- وافل مع صوص الفراولة والفواكه.
- وافل مع صوص لوتس وآيس كريم.
- يمكنك صنع الفطائر مع الصلصات المختلطة والفواكه والمكسرات.
- إضافة العديد من أنواع الصلصات المختلفة.
كيفية تحضير الوافل
تختلف طرق تحضير خليط الوافل من شخص إلى آخر، ومن أشهر هذه الطرق:
المكونات
- كوب من الدقيق.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ربع كوب زيت.
- كوب من الحليب.
- بيضة.
- ملعقة من الفانيليا.
كيفية التحضير
- تخلط جميع المكونات جيدا.
- تأكد من دمج المكونات بالكامل.
- اتركي الخليط ليرتاح قبل الاستخدام.
- دهن صانعة الوافل بالزبدة حتى لا يلتصق الخليط بها.
- تزيين الوافل بطريقة مميزة وجذابة.
طرق التسويق لمشروع الوافل
عند إجراء دراسة جدوى لمشروع وافل يجب الاهتمام بالعملية التسويقية، فهي من أهم أسباب نجاح المشروع، والتي يجب أن تتم في البداية. لجذب انتباه أكبر عدد من الأشخاص إلى المكان، هناك العديد من أساليب التسويق، منها:
- التسويق الإلكتروني.
- من الممكن عمل صفحة على الفيسبوك .
- إنشاء الإعلانات الممولة.
- إنشاء لوحة كبيرة للمتجر بألوان تجذب الانتباه وتكون مميزة إلى حد ما في تصميمها.
- إنشاء فتحة بشكل مختلف.
- السماح للعميل بتذوق المنتج؛ لتمنحه الثقة في طعم وجودة الطعام.
- تقديم العروض التقديمية بمناسبة الافتتاح.
- تحديد الأسعار المناسبة في البداية.
- ضعي الوافل في أطباق فويل واصنعي أكياسًا بلاستيكية عليها اسم المتجر وأرقام التوصيل.
عوامل نجاح مشروع الوافل
من المؤكد أن نجاح مشروع الوافل يعود لوجود بعض العوامل التي نعرضها لكم عند إجراء دراسة الجدوى لمشروع الوافل.
- الإدارة الناجحة للمكان من أهم أسباب نجاح أي مشروع.
- يعد اختيار الموقع من أكثر العوامل التي تساهم في نجاح المشروع.
- اختيار العمال المناسبين الذين يتمتعون بالخبرة والسرعة والأمانة.
- التسويق المستمر للمكان.
- تقديم العروض من وقت لآخر.
- الاهتمام بنظافة المكان قدر الإمكان.
- احترام مواعيد فتح وإغلاق المتجر.
- المحافظة على الجودة بشكل دائم والسعي لتحسينها.
- الأسعار مناسبة لجميع الفئات.
يعد مشروع الوافل من أول المشاريع التي تتبادر إلى ذهن الجميع عند التفكير في عمل مشروع مضمون. وذلك لأن نسبة نجاحها عالية.