كيفية تربية الدواجن ووقايتها من الأمراض وأهم الأعلاف اللازمة للتربية

وسنقدم لكم اليوم عبر موقعنا كيفية تربية الدواجن وحمايتها من الأمراض وأهم الأعلاف اللازمة للتربية. أصبح مشروع تربية الدواجن موضوعاً يشغل اهتمام شريحة كبيرة من الناس، سواء تربية الدجاج في المنزل أو إنشاء مشاريع تدر دخلاً للشباب، وسنناقش أولاً تربية الدجاج في المنزل معًا. .

كما أقدم لكم اليوم: مشروع تربية الدواجن للمبتدئين بالتفصيل ودراسة الجدوى

كيفية تربية الدواجن وحمايتها من الأمراض وأهم الأعلاف اللازمة للتربية

يفضل معظم الناس شراء الدجاج البالغ، لأنه يعطي البيض بسرعة ويكون احتمال موته أقل بكثير من الدجاج الصغير الذي يتعرض باستمرار للأمطار الغزيرة. وتشمل هذه الأخطار:

• الحيوانات المفترسة.
• الأمراض.
• تعليم سيئ.

لذلك سنناقش معًا كيفية تربية الدواجن وحمايتها من الأمراض وأهم الأعلاف اللازمة للتربية، حيث يفضل معظم الناس تربية الدجاج المحلي في المنزل لما له من مميزات مثل لحمه الجيد وقدرته على تحمل الظروف الصعبة.

مميزات الدجاج المحلي

• ويتميز الدجاج المحلي بأن ذكوره أكبر حجما من إناثه بنسبة تتراوح بين 25% إلى 30% في نفس العمر.
• يتم إنتاج البيض من الأسبوع السادس عشر إلى الأسبوع الثامن عشر من عمر الدجاجة.
• ويتراوح إنتاج البيض من 160 إلى 200 بيضة. يتمتع الدجاج المحلي بالقدرة على التكيف مع الظروف المحيطة.

كيف تتم تغذية الدواجن؟

• ويجب مراعاة نظافة المكان والأدوات المستخدمة. يجب إعطاء الكتكوت ماءً محلىً بالسكر بنسبة 8-10%، ويجب اختيار العلف الجيد والمناسب له. ويفضل إعطاؤه وجبة مطحونة مثل البرسيم، لأنه يحتوي على 20% بروتين.
• إن إضافة الذرة المطحونة والقمح الكامل يعزز إنتاج البيض وتسخينه خلال فصل الشتاء البارد. إن إضافة البروتين إلى الطعام يحفز نموها لإنتاج اللحوم. الحصى مثل الرمل والحجارة الصغيرة مفيد أيضًا للدجاج في عملية الهضم.
• كما يمكن إضافة غذاء البوتقة الذي له قيمة غذائية كبيرة للدجاج مع مراعاة نظافة الطعام المقدم له. ويمكن توفير كافة أنواع الحبوب بعد كسرها والمشهور والحنطة السوداء والقمح وبقايا الخبز. كما يمكن توفير الأعلاف التجارية لتعويض الدجاج بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.

إقرأ أيضاً عن: جدول استهلاك الأعلاف للدواجن… كل ما تحتاجه لتربية الدواجن

الشروط الواجب توافرها في مكان تربية الدواجن

أما الدجاج الأبيض فهو مقبول في مشاريع الشباب، لأنه مشروع مربح يدر دخلاً، وفترة النمو السريع للدجاج تحقق ربحاً سريعاً، ولكي تتمكن من الحصول على هذا الربح عليك معرفة الشروط المطلوبة لهذا المشروع، حيث أن هناك شروط يجب توافرها في مكان التكاثر. الدواجن مثل:

1_ النظافة

ويجب أن يكون المكان نظيفاً، ويجب تغطية الأرض بالقش أو القش أو القش، خاصة في فصل الشتاء، لأنهم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض في ذلك الفصل، وخاصة أمراض الجهاز التنفسي.

2_ الإضاءة

يجب توافر مصباح كهربائي لتوفير الحرارة والضوء لكي ينمو الكتكوت بشكل سليم، ويجب أن تتفق الفراخ مع بعضها البعض، بالإضافة إلى الشعور بالبرد في فصل الشتاء. ولذلك يجب توفير مصباح قريب منه أو تقويته إذا لزم الأمر.

العلف المناسب للدجاج الأبيض

• ويجب توافر العلف المناسب لها في مراحل النمو المختلفة، ومن أهم هذه العناصر البروتين كمصدر أساسي للأحماض الأمينية الأساسية، والدهون، والكربوهيدرات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية.
• وتعتمد تكلفة هذه المشروعات بشكل كبير خلال دورة التربية على تغذية الدجاج، حيث يصل إلى 70% من سكان مصر، ويجب أن يكون هناك علف يحتوي على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الطائر سواء لإنتاج اللحوم أو إنتاج البيض، وأهم هذه العناصر هو البروتين.
• وهو عنصر يحتاجه الطائر للنمو وبناء الجسم وإنتاج البيض واللحم والعضلات والجلد والريش والمنقار. تحتاج حاجة الدجاج للبروتين في الفترة الأولى من العمر إلى زيادة البروتين بنسبة 0.2% حتى الأسبوع الرابع، وتنخفض نسبة البروتين بنسبة 2% كل 4 أسابيع حتى يصل الدجاج إلى مرحلة البلوغ. .
• كما تنقسم الأحماض الأمينية التي يتكون منها البروتين إلى أحماض أمينية غير أساسية لا يحتاجها الطائر، وأحماض أمينية ضرورية للطائر.
• يتوفر البروتين أيضًا من مصادر نباتية مثل البذور والبقوليات والحبوب مثل وجبة فول الصويا ووجبة القطن ووجبة الكتان ووجبة السمسم ووجبة عباد الشمس ووجبة الفول السوداني ووجبة الشيبور وجلوتين الذرة.
• يوجد أيضًا بروتين من مصادر حيوانية مثل وجبة السمك ووجبة اللحوم والحليب المخفف.

إليكم دراسة جدوى مشروع تربية دواجن عدد 1000 كتكوت.

أمراض الدجاج وطرق الوقاية والعلاج

تتعرض الدواجن لبعض الأمراض التي تنتشر بسرعة، وبعضها معدي وخطير وقد يحدث فجأة وينتشر بين الدجاج بسرعة كبيرة. تشمل هذه الأمراض:

1_ مرض النيوكاسل

وتكمن خطورة هذا المرض في أنه ينتشر بسرعة كبيرة بين الطيور، حيث ينتقل من طائر مصاب إلى طائر سليم عن طريق الهواء، وهو من أخطر الأمراض الفيروسية التي تصيب الطيور.

أعراضه

قمع الشهية والاحتقان بعرف الدجاج والإسهال الأخضر والخمول وانتفاخ البطن.

– إفرازات مخاطية من الأنف والعين – صعوبة في التنفس – قلة وجود البيض ذو القشرة الهشة.

العلاج والوقاية

• تنظيف المكان بشكل مستمر وتطهيره وتعليمه وتعقيم الأدوات المستخدمة.
• إعطاء المضادات الحيوية للطيور المصابة من الطيور السليمة.
• تطعيم الدواجن السليمة لحمايتها من الأمراض.

2_انفلونزا الطيور

وتكمن خطورة هذا المرض في أنه لا يموت عند موت الدجاج أو ذبحه أو تجميده. بل يبقى في إفرازات الدجاج وينتشر بين الدجاج بسرعة. وقد حدث انتشار لهذا المرض في السنوات الأخيرة.

أعراض

سد الشهية عن الطعام – الكسل – الخمول – صعوبة التنفس – تورم الوجه – قلة البويضات – إفرازات من الفم – ازرقاق الساقين والعرف.

العلاج والوقاية

التطهير المستمر للمكان والأدوات الخاصة بالطعام. ولا يوجد علاج محدد لها، وفي أغلب الحالات يتم التخلص من القطيع بأكمله عن طريق حرقه ودفنه. وهو مرض فيروسي.

3_مرض السالمونيلا

وهو مرض يصيب الكتاكيت الصغيرة.

أعراض

ويسبب تأخر النمو، والموت، والكسل، وانعدام الشهية، وصعوبة التنفس، والإسهال.

العلاج والوقاية

التخلص من الكتاكيت والدواجن المصابة وإعطاء الأدوية المناسبة وتنظيف المكان وتطهيره.

4_أمراض سوء التغذية

مثل نقص الأملاح المعدنية، ونقص فيتامينات أ، ه، ك، ب المركب، والكالسيوم، والفسفور، والزنك، والمنغنيز.

علاج

إعطاء الأدوية، وبعض الفيتامينات، والأملاح المعدنية، والكالسيوم

كيفية علاج الدجاج بالأعشاب الطبيعية

وقد ثبت أن العلاج بالأعشاب الطبيعية له تأثير فعال في علاج الطيور وفي حالات أخرى أفضل من العلاج الكيميائي. وهذه وصفات مجربة من قبل المربين كما جاء في:

• علاج الإسهال: يفضل استخدام البقدونس كعلاج له وذلك بأخذ البقدونس ووضعه في الماء للطيور، فهو يحسن الإسهال، ويكون بنسبة 1 لتر إلى 2 لتر ماء يضاف إلى الماء. ماء السقي ويستخدم مع الإسهال البني. ومع الاستمرار سنلاحظ التحسن وتقبل الطيور للعلاج.
• رفع كفاءة الجهاز المناعي: ثبت أن استخدام الثوم له تأثير فعال في علاج العديد من الأمراض عند الطيور. ويعتبر أقوى مضاد حيوي طبيعي. يزيد من كفاءة الجهاز المناعي لدى الطيور وله القدرة على مقاومة الفيروسات والأمراض كما يساهم في علاج الإسهال.
• علاج نزلات البرد عند الطيور: يقطع البصل ويقدم مع الطعام لفتح شهية الدجاج. يساهم في علاج نزلات البرد والإسهال، ويعمل على قتل الفيروسات والفطريات.

لا يفوتك اليوم التعرف على: دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء

متطلبات مشروع تربية الدجاج المحلي بالمنزل

يجب أن تتوفر لديهم المتطلبات التالية لمشروع ناجح، بما في ذلك:

• أهم الأيام في حياة دجاجك هي الأيام الثلاثة الأولى، لذا عليك أن تقدم له الماء المحلى بالسكر.
• المكان ملحوظ جيدا.
• عش مناسب للدجاج.
• الارض مناسبة وليست رطبة.
• توفير الأعلاف المناسبة، وتجنب تقديم الأغذية الفاسدة لأنها تسبب الأمراض لهم، وتوفير العشب الأخضر.
• تدفئة جيدة لهم، خاصة في فصل الصيف.
• تنظيف الحظيرة بانتظام، وخاصةً من الحشرات.
• الإضاءة المناسبة لهم، علماً أن ضوء الشمس المناسب له تأثير كبير على نمو الدجاج.
• تنظيف أواني الأكل والحفاظ على ثبات الماء.

وفي نهاية رحلتنا مع كيفية تربية الدواجن وحمايتها من الأمراض وأهم الأعلاف اللازمة للتربية، أتمنى أن نكون قد ساهمنا في الوصول إلى ما تبحثون عنه، وللمزيد عن الدواجن وما يتعلق بذلك الموضوع، ستجد العديد من المواضيع المهمة على منصة موقعنا.