دراسة جدوى مشروع مصنع تمور

يعتبر التمر من الفواكه الغنية بالقيمة الغذائية العالية، وهو فخر المائدة الخليجية. ولهذا تتخصص العديد من دول الخليج في تصدير التمور إلى معظم دول العالم. اليوم ومن خلال موقعنا سنستعرض لكم دراسة جدوى مشروع مصنع التمور بالتفصيل.

كما أقدم لكم: دراسة جدوى مشروع مصنع تعبئة السكر

:: ما هي التواريخ؟ ::

• التمر هو الفاكهة المنتجة من أشجار النخيل، وهو نوع من الفاكهة التي تنتشر بكثرة في فصل الصيف في الوطن العربي.
• التمر عبارة عن ثمرة بيضاوية الشكل يتراوح طولها من 20 إلى 60 ملم، وقطرها من 8 إلى 30 ملم.
• تتكون ثمار التمر من نواة صلبة من الداخل. ويحاط هذا اللب بغطاء رقيق يسمى الغلاف، وهو يفصل اللب عن لحم الثمرة التي يتم تناولها.

:: مميزات مشروع التمور ::

• مشروع التمور هو مشروع مربح للغاية، خاصة أن مصر مليئة بالمناطق الريفية في العديد من المحافظات حيث يتم زراعة أشجار النخيل وبالتالي إنتاج كميات كبيرة من التمور.
• ويعتبر التمر بشكل عام من أفضل وأرخص المصادر التي يمكن للجسم الحصول على الطاقة منها، بالإضافة إلى وجود السكريات الأحادية البسيطة سريعة الامتصاص في التمر.
• تتيح لنا مصانع التمور الاستفادة من جميع أنواع التمور سواء كانت جافة، مثل: برمودا، وسكوتي، وشامي، وغيرها من الأنواع، خاصة أن الطلب على هذه التمور يتزايد خلال شهر رمضان.
• يعمل مشروع التمور على استغلال أنواع مختلفة من التمور.
• تعتبر مصانع التمور ومحلات التمور إحدى الطرق التي توفر العديد من فرص العمل المتنوعة للشباب في العديد من المحافظات.
• مصانع التمور تمنع أصحاب التمور من إفساد محصولهم.
• سد الفجوة الغذائية.

اقرأ هنا: دراسة جدوى مشروع مصنع الزبادي

:: تفاصيل مشروع موعد صغير ::

هناك بعض المتطلبات التي يجب توافرها عند إنشاء مشروع تاريخ صغير وهي كما يلي:

• المعدات والآلات اللازمة لتصنيع وتعبئة التمور. وتتميز هذه الآلات بكونها رخيصة الثمن وذات أهمية عالية.
• بعض المواد الأولية اللازمة للمشروع بحيث لا تقل هذه المواد عن 5 طن، بالإضافة إلى الورق المقوى وأكياس النايلون وغيرها من المواد الخام المستخدمة.
• توفير العمالة المناسبة لحجم المشروع. يجب اختيار العمالة التي لديها خبرة في هذا المجال، ويجب أن تكون هذه العمالة حاصلة على مؤهل متوسط ​​أو عالي.
• الاهتمام بالتسويق الجيد للتمور من خلال عمل الإعلانات الترويجية، والتعامل مع تجار الجملة والتجزئة، والمشاركة في معارض المواد الغذائية، وغيرها من أساليب التسويق المختلفة.

إقرأ أيضاً:

:: دراسة جدوى مشروع مصنع التمور ::

لإجراء دراسة جدوى لمشروع مصنع التمور يجب مراعاة عدة أمور منها:

:1: مصادر الحصول على التمر ::

• عند شراء التمور يفضل شراء التمور من عدة أماكن مختلفة، ويفضل الشراء من أصحاب المزارع أو التجار ذوي السمعة الطيبة والذين لديهم المعرفة الكاملة بأنواع التمور المختلفة.

:2: عمليات إنتاج التمور ::

تمر عمليات إنتاج التمر بعدة مراحل:

1. أولاً، قم بفرز ثمار التمر واستبعاد الثمار الفاسدة أو التالفة.
2. ثم يدخل التمر في مرحلة الغربلة، والهدف منها هو التخلص من الحصى الصغيرة أو الرمل أو الغبار.
3. بعد تنظيف التمر جيداً، يترك ليجف لفترة ثم يعبأ في أكياس نايلون أو عبوات كرتونية.
4. يجب أن يوضع اسم المصنع على الكراتين أو الأكياس التي يعبأ فيها التمور.
5. إذا كان التمر معبأ في أكياس بلاستيكية، فيجب إغلاق الكيس البلاستيكي جيداً باستخدام آلة لحام البلاستيك الخاصة.
6. يتم بعد ذلك تخزين الحاويات النظيفة داخل صناديق كرتونية كبيرة حتى لا تتعرض للغبار.

:3: موقع ومساحة مصنع التمور ::

• يجب أن تكون للمصنع المراد إنشاؤه مساحة مناسبة لا تقل عن 90 متراً مربعاً، مع تخصيص ما يقارب 50 متراً مربعاً لتخزين التمور قبل دخولها في عملية الإنتاج.
• يفضل أن يكون مصنع التمور بجوار مصادر التوريد أو بجوار مصانع النخيل لتقليل مصاريف النقل قدر الإمكان، ولتسهيل الحصول على المواد الخام من التمور.

:: الطريقة الأفضل لتغليف التمر ::

تنقسم تعبئة التمر إلى ما يلي:

:1: تعبئة التمر الناعم ::

هناك بعض الخطوات التي يتم اتباعها في تعبئة التمور الناعمة وهي:

• القيام بعملية الفرز واستبعاد التمور التالفة.
• ضبط وزن التمر.
• وضع البطاقات الدالة على الصنف ووضعها على عبوات التغليف التي يوضع فيها التمر.
• ضعيها في كرتون وأغلقيها بإحكام.

:2: تعبئة التمور الجافة ::

• تتم عملية الفرز ويتم استبعاد التمور الفاسدة.
• يتم نخل التمر للتخلص من الغبار العالق به.
• يتم صقل التمر من خلال قطعة من القماش.
• يتم تعديل الوزن.
• تعبئة التمور في صناديق من الورق المقوى.
• ختم أكياس التمر باستخدام آلة اللحام.

وهنا أيضاً: دراسة جدوى مشروع مصنع الشيبسي

:: نصائح لصانعي المال عند البدء بمشروع مصنع التمور ::

هناك بعض الملاحظات التي يجب مراعاتها عند القيام بموعد المشروع لنجاح المشروع وهي:

• يجب الاهتمام بالنظافة قدر الإمكان، مع مراعاة أن يكون المكان المخصص للمشروع مكان جيد التهوية.
• يجب التخلص من التمر التالف فوراً، لأن التمر الفاسد يؤدي إلى فساد التمر الصحي، مع مراعاة أن يتم التخلص من التمر الفاسد بطريقة لا تضر البيئة.
• تأكد من إغلاق حاويات التمر جيداً حتى لا تصل إليها الحشرات أو الغبار وتسبب تلفها.
• ويفضل اختيار العبوة ذات الشكل الجذاب لجذب انتباه العميل.

وبهذا نكون قد استعرضنا لكم دراسة جدوى مشروع مصنع التمور. كما استعرضنا لكم النصائح والإرشادات التي تساعد في إنشاء مشروع للتمور، وبينا لكم مميزات مصنع التمور. نأمل أن يعجبك الموضوع.