لماذا البيتزا مستديرة؟ تعتبر البيتزا من أفضل الأطعمة الجاهزة التي يفضلها الكثير من الأشخاص بمختلف أعمارهم. إنه محبوب من قبل الكبار والصغار على حد سواء. بنكهاتها المتنوعة والمختلفة تبقى وجبة ساحرة للعقول. بدأ الكثير من الناس يتساءلون عن السبب الأساسي وهو أن شكل البيتزا دائما دائري، والعلبة التي توضع فيها البيتزا على شكل مربع، ولكن عندما نأكلها تكون مثلثة الشكل، فما السبب؟ لهذا السر الغريب، ففي مقالتنا اليوم سنتعرف على السبب الأساسي الذي يجعل البيتزا دائرية صغيرة والمزيد من المعلومات والتفاصيل المهمة عن البيتزا.
لماذا البيتزا مستديرة؟
توضع البيتزا في كرتونة مربعة، وتكون البيتزا دائرية الشكل، وعندما نقطعها تكون مثلثة الشكل، والسبب الرئيسي في كون البيتزا دائرية الشكل هو أنه عند تقطيع العجينة تكون العجينة تقطع إلى قطع دائرية صغيرة، وعندما يتم فردها تظهر على شكل دائري كبير، ويمكننا تغيير الشكل الدائري إلى أشكال أخرى منها تقطيع حواف العجينة، وبعد أن تجهز البيتزا يتم وضعها في صندوق مربع. وسبب شكلها المربع هو أنها مصنعة آلياً. عندما نأكل البيتزا، نقطعها إلى مثلثات لأن هذه أفضل طريقة للحصول على توزيع متساوي في أي شكل دائري. .
كيفية صنع البيتزا
وصفة البيتزا هي طبق إيطالي، يتكون من طبقتين: طبقة العجين وطبقة الصلصة وغيرها من المكونات. يمكن تحضير العجينة الفاخرة والناعمة واللذيذة باستخدام المكونات التالية:
- 3 كوب دقيق (دقيق)
- رشة صغيرة من الملح
- رشة صغيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- نصف كوب من الزيت النباتي
- وكوب ماء دافئ للعجين
تخلط المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة، ثم نتركها لتتخمر لمدة ساعتين، ثم نقطع العجينة ثم نفردها على شكل دائري، ونضع مكونات الصلصة، الجبن، شرائح البصل والفلفل الملون وقطع صدور الدجاج والزيتون والذرة، ثم توضع في الفرن المسخن مسبقاً. يتم خبز البيتزا لمدة عشرين دقيقة، ومن ثم تصبح جاهزة وتقدم وتؤكل.
مكونات صلصة البيتزا اللذيذة
يمكننا تحضير صلصة الباربيكيو للبيتزا في المنزل باستخدام المواد التالية بسرعة كبيرة، كما يلي:
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس
- فلفل حار، حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملعقتان صغيرتان من الكاتشب
- ملعقة من دبس الرمان
- بيتزا مملحه
- رشة من الفلفل الأسود
- 4 حبات طماطم، مقطعة قطع صغيرة
- ونصف كوب ماء
ونضعه على نار هادئة حتى ينضج ويمكننا استخدامه ووضعه على البيتزا.
البيتزا طبق إيطالي مشهور في جميع أنحاء العالم، يتميز بطعمه اللذيذ ونكهاته المتعددة والمتعددة. تتكون من عجينة مغطاة بالصلصة والجبنة والريحان وصدور الدجاج بالإضافة إلى الفلفل الملون وشرائح البصل، وبذلك تكون لدينا لوحة من الألوان الساحرة.