ما اسم القطايف في حماة؟ القطايف من أنواع الحلويات العربية المشهورة والتي تحظى بشهرة كبيرة وتظهر خلال شهر رمضان المبارك. إلا أن هذه الحلوى تشتهر بها دول الشام وهي فلسطين والأردن وسوريا ولبنان. هذه الحلوى عبارة عن عجينة محشوة بالكريمة أو المسكرات أو التمر. أو أحد أنواع الألبان الحلوة المخصصة للتحلية. ويرى الكثيرون أنها فطيرة مطوية باللون الذهبي تشبه شكل المافن الاسكتلندي، لكن أكلة القطايف يستمتعون بطعمها ونكهتها الراقية.
ما اسم القطايف في حماة؟
اسم القطايف في دولة سوريا معروف في معظم المدن السورية، وتعرف بهذا الاسم في حمص وحلب واللاذقية ودمشق والسويداء، باستثناء مدينة حماة فهي المدينة التي تعرف الحلوى باسم الشلكات، ونكاد نسمع هذا الاسم لأول مرة، وسنتعرف على معناه، بالإضافة إلى سبب تسمية القطايف. وباسم الشكات في حماة سنشرح هنا كل هذه المعلومات بالتفصيل.
“معني اسم قطايف هو : حماة
ومعنى اسم قطايف في مدينة حماة هو الشلكات، وهو الاسم المشتق من اسم حلوى أخرى كانت تعرف بالشلك. وقد جاء اشتقاقها من الجذور العربية التي وصلت في يومنا هذا إلى الحداثة، وبدأ الجميع يسمونها وينطقونها بالقطايف. أما عن أصل هذه الكلمة فهناك اعتقاد بأن أصل كلمة “شلكات” يعود إلى الفاطميين، وأن حلوى القطايف هي في الأساس من صنع الأسرة الفاطمية التي يعود تاريخها إلى الخلافة العباسية.
معنى كلمة شلكات باللغة السورية
كلمة “شلكات” باللغة السورية من أشهر الكلمات المعروفة في مدينة حماة، وهي تشير إلى اسم حلوى، والكثير منا يعرفها جيداً، وهي القطايف العربية الحلوة. وقد ورد في عدة مصادر أن هذه الكلمة تعود إلى الأصل الفاطمي، وقال آخرون إنها من أبرز كلمات الخلافة العباسية التي كانت تشير أيضاً إلى اسم أحد ألذ وأطيب الكلمات. فواكه لذيذة.
اسم القطايف في حماة هو شلكات، وهو من الأسماء العامة المعروفة فقط بين سكان مدينة حماة، أما في باقي المدن السورية فهي تعرف بالقطايف وتعتبر من أكثر الأكلات استهلاكاً. الحلويات في سوريا لما لها من طعم خاص.