ما هي الشوكولاتة ومكوناتها؟ ويكيبيديا. أصبحت الشوكولاتة حديث مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات القليلة الماضية، بعد أن قام الإعلامي اللبناني نضال الأحمدية بشتم وسخرية السوريين في لبنان. وذكرت في حديث لصوت بيروت إنترناشيونال أن السوريين لا يعرفون الشوكولاتة. وتابعت حديثها بالقول إن اللاجئين السوريين يخشون العودة إلى بلادهم لأنهم عندما زاروا لبنان لم يصدقوا أعينهم وهم الآن بصدد تعلم كلمة بونجور.
ما هو الشوكولاتة؟
تعتبر الشوكولاتة من أشهر أنواع الحلويات الباردة. ويتميز بطعمه اللذيذ ونكهته الرائعة الممزوجة بالشوكولاتة مع الكريمة والمكسرات. تعتبر الشوكولاتة أيضًا من الحلويات المشهورة في لبنان، وهي مفضلة لدى الكثيرين. بالإضافة إلى أنها غنية بالسعرات الحرارية لاحتوائها على المكسرات والحليب والشوكولاتة. تحضيره في المنزل سهل وبسيط ولا يحتاج إلى وقت أو مصاريف.
ما هي مكونات الشوكولاتة؟
الحديث عن الشوكولاتة ومكوناتها جاء بعد حديث للصحفية اللبنانية نضال الأحمدية، التي سخرت من عاملة سورية في لبنان طلبت منها إحضار الشوكولاتة لها. لكن العامل أخبرها أنه لا يعرف الشوكولاتة، فتفاجأت بأنه لا يعرفها. وفي سياق هذا الموضوع تتكون الشوكولاتة من:
- بسكويت للشاي.
- المكسرات المطحونة
- . صلصة الشوكولا.
- كريم شانتيه.
- بوظة.
- كوب حليب أو كوب حليب حسب الرغبة
طريقة تحضير الشوكولاتة
نقوم بتحضير الكريمة من خلال وضع الحليب في وعاء نظيف، وإضافة إليه مسحوق الكريمة، وخفقه جيداً حتى يصبح كريمياً لذيذاً، ثم إدخاله إلى الثلاجة لمدة ساعة كاملة. نقطع البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم. نحضر كوباً ونضع قطع البسكويت في قاعه، ثم نضع طبقة أخرى من آيس كريم الشوكولاتة. ضعي طبقة من المكسرات المطحونة. ثم نضع طبقة ثانية من البسكويت والشوكولاتة ونزينها بالمكسرات والفستق.
تعتبر الشوكولاتة من الحلويات اللبنانية الباردة المفضلة لدى محبي الشوكولاتة، حيث يمكن تحضيرها في المنزل في مدة زمنية لا تتجاوز 25 دقيقة. وزادت شعبيتها بشكل كبير بعد أن تحدث عنها الإعلامي نضال الأحمدية وسخر من اللاجئين السوريين في لبنان بأنهم لا يعرفون الشوكولاتة.