مشروع محل حلويات مستوردة

من المشاريع التي تشهد دائما أرباحا مميزة هو مشروع محل حلويات مستوردة، حيث يجب على الشخص الذي سيقوم بتنفيذ هذا المشروع أن يكون على دراية تامة بكل ما يتعلق بهذا المشروع، ونتعرف على أهم النقاط في هذا المشروع من خلال النقاط التالية :

تكلفة المشروع.
دراسة الجدوى.
المواد المطلوبة.
أرباح المشروع.
طرق تسويق المشروع.
أهم المنتجات.
بعض جوانب المشروع.
الضرائب المستحقة.
عوامل نجاح المشروع.
ضبط أسعار المنتجات.

متطلبات المشروع

في هذه الفقرة سنتعرف على المتطلبات الأساسية اللازمة لتنفيذ مشروع محل حلويات مستوردة، وتجدر الإشارة إلى أن من الركائز الأساسية لنجاح المشروع هو أن الشخص التالي الذي سيقوم بتنفيذه يجب أن يكون لديه رأس مال، والمشروع ويجب على المالك أن يعرف تكلفته جيداً حتى لا يفشل المشروع ويغرق صاحبه في الديون. ونتعرف على أهم الأمور التي يجب على صاحب المشروع مراعاتها من خلال ما يلي:

لا بد من فتح سجل تجاري للمشروع، والحصول على الشهادة الصحية والتراخيص الحكومية.
وضع ميزانية مناسبة لهذا المشروع، على أساس معدات العمل ونفقات فريق العمل والنفقات الشهرية والسنوية والضرائب المفروضة.
يتم اختيار موقع المشروع بعناية، ومزود بالمياه والكهرباء والغاز، ويجب أن يكون في منطقة مأهولة بالسكان.

دراسة الجدوى

من خلال هذه الدراسة يمكنك التعرف على كافة جوانب المشروع، من خلال معرفة التكلفة الإجمالية للمشروع، والاطلاع على بعض الأخطاء التي وقع فيها أشخاص سابقون في هذا المشروع وتصحيحها. يجب دراسة السوق والمنافسين والأسعار بينهم بشكل واضح ودقيق.

المواد والأدوات المطلوبة

مع وجود عامل أو عاملين متخصصين في صناعة هذه الحلويات، يجب أن يكون لديك بعض المواد والمعدات اللازمة، حتى تتمكن من صنع منتجاتك بكل سهولة وحرفية، ونتعرف على هذه المواد من خلال النقاط التالية:

فرن غاز أو كهربائي.
خلاط كهربائي.
مخفقة البيض.
قوالب حلويات.
أطباق وملاعق وشوك وصواني وسكاكين.
طاولات التحضير والعجن.
ماكينة تغليف الحلويات .
صناديق كرتونية أنيقة لبيع الحلويات.
المواد الخام التي نصنع منها الحلويات مثل الشوكولاتة والفانيليا.
– منظفات وأدوات تعقيم وتنظيف للمكان.
أغطية لتهوية المكان.

كيفية حساب أرباح المشروع

بعد أن تعرفنا على التكلفة والمواد الأولية لمشروع محل حلويات مستوردة، سنتعرف الآن على الأرباح المتوقعة من هذا المشروع. وبعد حساب تكاليف العمالة والمواد الخام والمعدات، يتم حساب تكاليف الماء والكهرباء والغاز، ومن ثم نبدأ بطرح تكاليف الصادرات من تكاليف الواردات.

وتجدر الإشارة إلى أن الربح في البداية سيكون قليلاً حتى ينمو المشروع شيئاً فشيئاً. فإذا كانت نتيجة الطرح إيجابية يكون المشروع ناجحاً، ولو كان الربح قليلاً، أما إذا كانت سلبية يتعرض المشروع للخسارة والفشل.

طرق تسويق المشروع

هناك بعض الأساليب الشائعة التي يتم الاعتماد عليها في تسويق المشاريع وجذب العملاء، ومن أهم أساليب نجاح المشروع هي طرق تسويقه حتى يبدأ الناس بالتعرف عليه، ونتعرف على هذه الأساليب من خلال ما يلي:

يجب أن تكون واجهة المتجر أنيقة؛ لجذب انتباه العملاء.
اختيار ديكور مميز للمتجر.
اختيار الشعار المناسب، وإنشاء الإعلانات والدعايا سواء كانت إعلانات ورقية أو إلكترونية؛ لإعلام العملاء بمنتجات المتجر وأسعارها.
عرض المنتجات في المتجر بشكل منظم ومنسق.
وضع لافتات باسم المحل في الشوارع.
قم بعمل افتتاح مناسب في اليوم الأول، لمنح المشروع بداية قوية.

أهم المنتجات

ويجب أن تشمل المنتجات التي سيقدمها المشروع معظم الحلويات المعروفة والتي تتنوع بين الحلويات الشرقية والحلويات الغربية والبسكويت بأنواعه والكعك بأنواعه بالإضافة إلى الكيك والكعك بجميع أحجامه وأشكاله.

جوانب المشروع

هناك بعض الجوانب التي يجب أن يكون صاحب المشروع على علم بها، ونتعرف عليها من خلال النقاط التالية:

يجب أن تكون التراخيص متاحة للمشروع؛ حتى لا يتعرض صاحبها للمساءلة القانونية.
– ضرورة توفير بعض المعدات الأمنية مثل طفايات الحريق.
يفضل أن يكون موقع المشروع على أحد الشوارع الرئيسية، أو منطقة بها مطاعم ومقاهي.
يجب أن يكون هناك طاهي معجنات محترف؛ وذلك للتأكد من جودة الحلويات المقدمة للعميل.

الضرائب المستحقة

وحددت الجهات المختصة مجموعة من الضرائب المفروضة على المنشآت المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر. وذلك حتى يكون الشخص مالك المشروع على دراية تامة بحقوقه وواجباته، ونتعرف على هذه الضرائب من خلال الجدول التالي:

حجم المبيعات سنويا	الضريبة المستحقة سنويا
أقل من ربع مليون جنيه	1000 جنيه
أقل من نصف مليون جنيه	2500 جنيه
أقل من مليون جنيه	5000 جنيه
من مليون إلى 2 مليون جنيه	5.% من المبيعات
من 2 مليون إلى 3 مليون جنيه	75% من المبيعات
من 3 مليون إلى 10 مليون جنيه	1% من المبيعات

مع العلم أنه تم إعفاء هذه المشاريع من رسوم الدمغة ورسوم التوثيق، كما تم تخفيض الرسوم الجمركية على المعدات والأجهزة من 5% إلى 2%.

بعض النصائح لنجاح المشروع

أي مشروع له عوامل تؤدي إلى نجاحه، وفي هذه الفقرة جمعنا لكم أهم النصائح التي قدمها الأشخاص الذين عملوا في هذا المشروع، والذين أطلعونا على تجربتهم في هذا المجال، ونتعرف على هذه العوامل و المشورة من خلال ما يلي:

يجب أن تكون جودة الحلويات عالية، ويجب المحافظة على جودتها من خلال المراقبة المستمرة.
عند اختيار العمال يجب أن يكونوا من ذوي الخبرة في المجال؛ بحيث يكون معدل الإنتاج والجودة كبيرة.
يجب على صاحب المشروع أن يحاول حماية العاملين من المشاكل سواء كانت مشاكل فيما بينهم أو مشاكل خارجية.
ويجب مراعاة الإجراءات الاحترازية، من خلال ارتداء قفازات اليد، وغطاء الرأس، والكمامة، والمحافظة على نظافة المكان بشكل دوري.
ويجب تحديد الأسعار المناسبة. لا تظلم نفسك بأسعار منخفضة لإرضاء العملاء، ولا تبالغ وتقارن أسعارك بأسعار المتاجر الكبرى في مجالك.
يجب أن يكون البائعون مهذبين وذكيين حتى يعود العملاء إلى حب المكان مرة أخرى.
يجب عليك إنشاء صندوق الشكاوى والاقتراحات. ربما ستفيدك إحدى الأفكار في المستقبل.
ويجب أن تكون خامات المتجر ذات نوعية جيدة على أقل تقدير، وليست ذات نوعية رديئة.

ضبط أسعار المنتجات

كما ذكرنا لكي يكون مشروع محل حلويات مستوردة ناجح يجب عليك تعديل الأسعار للحصول على ربح جيد، ويمكن ذلك عن طريق حساب تكلفة المواد الخام مع تكلفة العمالة ثم إضافة الربح، أو فمن الممكن التعرف على أسعار محلات الحلويات، وبذلك تكون قد تعرفت على أسعار السوق، وهنا يمكنك تحديد السعر الخاص بك، سواء كان نفس السعر أو أقل أو أكثر.

لذا تعرفنا على كيفية تنفيذ مشروع محل حلويات مستوردة، وما هي أهم الأفكار فيه من حيث المواد الخام ودراسات الجدوى والأرباح. كما قدمنا لكم بعض النصائح التي يمكن أن تساعد من يشرع في المشروع لأول مرة، وكان هذا موضوعنا. نأمل أن تكون قد استفدت منه.