يلجأ الكثير من الشباب إلى فكرة إنشاء مشروع بسيط لا يتجاوز رأس المال المطلوب له 40 ألف جنيه مصري، وسنذكرها لكم عبر الموقع “موقعنا” مشروع بقيمة حوالي 40 ألف جنيه.
محتويات المقالة
مشروع بقيمة حوالي 40 ألف جنيه
وبعد دراسة شاملة، تبين أن مشروع الكافتيريا الذي يعتبر من المشاريع الشعبية التي تدر أرباحا وفيرة، مستهدف من قبل شريحة كبيرة من فئة الشباب، وسنتناوله بشيء من التفصيل في السطور التالية:
» إقرأ أيضاً لمزيد من المعلومات: مشروع بحوالي 20 ألف جنيه
أولاً: متطلبات مشروع الكافتيريا
لإنشاء كافتيريا للشباب يجب تجهيز عدة متطلبات يحتاجها المشروع حتى يتم تأسيسه ونجاحه أيضاً، وهي كما يلي:
1- تحديد فكرة المشروع
اسم الكافتيريا له معاني عديدة، فهو يقدم فقط المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي والمشروبات العشبية الساخنة. كما يمكن زيادة إنتاجية الكافتيريا من خلال تضمين بعض العصائر الطازجة الباردة والمشروبات الغازية. ومن الممكن أيضاً تقديم بعض السندويشات البسيطة إلى جانب هذه المشروبات. أو وجبات خفيفة.
2- المكان والفضاء
يجب اختيار الموقع المناسب لإقامة المشروع، ويجب أن يكون في منطقة حيوية تزدحم بالعديد من السكان لضمان زيادة حركة العملاء. من أفضل الأماكن التي يمكنك اختيارها هو موقف السيارات أو البوابة الكبرى بجوار منطقة مزدحمة بالجهات الحكومية.
كما يمكن أن يكون على الطريق السريع مثل الرست، أو بجوار الجامعات والمعاهد، مع مراعاة عدم فتح المشروع بجوار كافتيريا قديمة أخرى تحمل اسمًا. يجب ألا تقل مساحة المتجر عن 100 متر حتى يستوعب أكبر عدد من العملاء. إيجار المكان سيكون في حدود 1500 أو 2000 جنيه على حسب. منطقة.
ويجب أن يتوفر فيه مكان مخصص لإعداد المشروبات يكون نظيفاً، ومكانين لحمامين صغيرين أحدهما للنساء والآخر للرجال.
3- المواد الخام
لا بد من توفير العديد من المواد الخام لإتمام أعمال الكافتيريا، ومن أبرزها:
- الطاولات والكراسي.
- توفير بعض المفارش لوضعها على الطاولات.
- طفايات للمدخنين.
- توفير علب مناديل ذات شكل أنيق.
- مخللات ذات نوعية جيدة.
- توفير الخبز الطازج والخضروات الطازجة لعمل السندويشات.
- مكونات السندويشات، بالإضافة إلى المايونيز، والكاتشب، والسلطات.
- توفير العديد من البهارات ليكون لمذاق وجباتك طعم سري مميز.
- فواكه طازجة للعصير حسب الطلب.
- شراء المياه الغازية بالجملة بالإضافة إلى العصائر المعلبة.
- توفير زجاجات المياه المعدنية.
- ماكينة كاشير خاصة لمحاسبة العملاء.
4- معدات المشروع
معدات المشروع هي كما يلي:
- المطبخ: لا بد من تخصيص مساحة بسيطة، وتجهيزها بجميع الأدوات اللازمة للمطبخ، من أطباق، وأكواب، وسخان مياه، وثلاجة، ومخفقة، وسكاكين، وملاعق.
- مكان للعملاء: يجب وضع أكبر عدد من الطاولات والكراسي في هذا المكان لاستيعاب عدد العملاء، مع ترك مجال لمرور العملاء الذين أنهوا جلستهم في الكافتيريا، بالإضافة إلى إتاحة بعض الخصوصية لهم أثناء الدورة.
- الواجهة: يجب أن تكون واجهة الكافتيريا من الزجاج حتى يتمكن العملاء من رؤية الزخارف والمشروبات والوجبات داخل الكافتيريا من الخارج كنوع من جذب العملاء، مع وضع لافتة كبيرة مضيئة حتى يتمكن المارة من رؤية رؤيتها مع مراعاة تناسب اللافتة مع ديكورات الكافتيريا.
- الحمامات: التأكد من تجهيز الحمامات بالمناشف الورقية والصابون السائل، وإذا أمكن يمكن أيضًا شراء مجفف الأيدي، مع التأكد من نظافته دائمًا.
5- العمالة اللازمة
قد يحتاج أي مشروع إلى عمالة حتى يساهم بشكل مبدئي في نجاح وتأسيس المشروع. على الأقل يجب أن يبدأ بعاملين أحدهما يتولى الطلبات والآخر يقوم بإعدادها، مع ضرورة وجود عامل نظافة يتولى تنظيف الحمامات والمطبخ بشكل دائم، بالإضافة إلى تنظيف الأطباق والأكواب، مع ضرورة وجود عامل آخر. مسئول عن الحسابات وأمين صندوق يجيد التعامل مع هذه الماكينة.
6- التراخيص اللازمة
يجب الحصول على جميع الأوراق اللازمة للحصول على الترخيص من أجل إنشاء المشروع بشكل قانوني، وذلك من خلال التقدم بالطلب على الحي الموجود في المنطقة التي ستقيم المشروع فيها. وأبرز هذه التراخيص التراخيص الخاصة من وزارة الصحة بالإضافة إلى السجل الضريبي والتجاري.
ثانياً: دراسة جدوى مشروع الكافتيريا
- قد يتراوح إيجار المكان من 1500 إلى 2000 حسب المنطقة التي يقع فيها المشروع.
- قد تصل تكلفة الأعمال الكهربائية بمنطقة المشروع إلى 3500 جنيه مصري.
- توفير بعض الكراسي والطاولات. وقد تكلف كل طاولة و4 كراسي حوالي 450 جنيها.
- توفير ثلاجة بـ 3000 جنيه.
- جريل جريل 3000 ج.
- وقد يكون من الضروري وجود موقد غاز للطهي أو التدفئة، أو يصل سعره إلى 2500 جنيه مصري.
- يمكنك شراء ماكينة صنع الكريب والتي قد يصل سعرها إلى 2000 جنيه مصري.
- يجب أن يكون هناك عدة خلاطات للعصائر، والتي قد تكلف كل منها 1500.
- لا يمكن صنع ديكورات بدائية وغير مكلفة إلا بحوالي 3500 جنيه مصري.
- صنع لافتة مضيئة لجذب الانتباه يكلف 1500 جنيه مصري.
- – إنشاء حملات إعلانية ورقية أو ممولة عبر وسائل التواصل الاجتماعي بتكلفة تصل إلى 1500 جنيه مصري.
- مصاريف كهرباء شهرية تصل إلى 1000 جنيه.
- أجور ورواتب العاملين بالمشروع 4000 جنيه.
- شراء السلع الشهرية التي يحتاجها المشروع من الخضروات والفواكه قد يصل إلى 15 ألف جنيه.
» كما ننصحك بقراءة: دراسة جدوى مشروع كافتيريا برأس مال صغير
» إقرأ أيضاً: 99 فكرة مشروع مربحة لعام 2024
وفي ختام موضوعنا عن مشروع في حدود 40 ألف جنيه مصري، فعند إجراء هذه الدراسة لمشروع الكافتيريا نجد أن إجمالي المصاريف لا يتجاوز 40 ألف جنيه مصري فقط.
بينما تصل الإيرادات إلى حوالي 12 ألف ونصف شهرياً أو أكثر، فهو من المشاريع المربحة وغير المكلفة.