مشروع زراعة القمح في السعودية

يعد مشروع زراعة القمح في السعودية من المشاريع المستقبلية التي ظلت لفترة طويلة محل نقاش بين المؤيدين والمعارضين لزراعته، ولكل فريق حجة دامغة.

ويعتقد من يعارضها أنها تستنزف مياه المملكة العربية السعودية دون فائدة تذكر مقارنة بكمية المياه المفقودة، بينما يرى من يؤيدها أنها تمثل الأمن الغذائي للمملكة وتريحها من الاعتماد على الآخرين في توفيرها. أهم المحاصيل الغذائية.

وفي هذا الموضوع على موقعنا سنناقش جدوى مشروع زراعة القمح في السعودية وسبل المشاركة فيه وتحقيق أرباح مالية منه، بالإضافة إلى الأخبار الاستراتيجية الداخلية للمملكة حول هذا المشروع الوطني.

مشروع زراعة القمح في المملكة العربية السعودية

كما ذكرنا أن مشروع زراعة القمح في السعودية من المواضيع التي تظهر بين الحين والآخر على الساحة الاقتصادية والأمن الداخلي للمملكة العربية السعودية. وذلك لحاجة المملكة الأساسية للقمح، بالإضافة إلى حاجتها أيضاً للمياه المستخدمة لزراعة هذا القمح.

ونجد أنه تم منعه، ومن ثم تمت الموافقة على زراعته، وتقوم الدولة بشرائه من المزارعين وتشجع زراعته. وبعد منع زراعة القمح، تحول المزارعون إلى زراعة الأعلاف الخضراء التي تستهلك المزيد من المياه. كما أنها تحتاج إلى الأرض لمدة 12 شهراً في السنة، بينما يحتاج القمح إلى ثلاثة أو أربعة أشهر. أشهر فقط.

بعد قرار إلغاء زراعة القمح منذ 12 عاماً الصادر عن وزارة المياه، تم السماح بزراعة القمح على أراضي المملكة العربية السعودية، وبدلاً من استيراده يتم استيراد العلف وهو أرخص سعراً بالإضافة إلى زراعته في الدول التي لا تعاني من شح المياه.

وبذلك يعد مشروع زراعة القمح في السعودية مشروعاً مربحاً في الوقت الحاضر في ظل تعطش السوق المحلي لهذا المحصول الهام، بل وتستثمر المملكة زراعته في الخارج.

يمكنك مشاهدة: مشروع زراعة الأسطح من البداية إلى النهاية

موعد زراعة القمح

الوقت المناسب لزراعة القمح على أراضي المملكة العربية السعودية هو في شهري نوفمبر وديسمبر، أي في الخريف وبداية الشتاء.

البذور المستخدمة في الزراعة

وأفضل بذور القمح هي تلك التي توزعها وزارة الزراعة لأنها مناسبة لمناخ المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى أنها تقي من العديد من الأمراض التي تصيب النبات.

ويحتاج الدونم الواحد من الأرض (1000 متر مربع/0.247 فدان) إلى ما متوسطه 17 كيلوجراماً من البذور، ويجب استشارة مهندس زراعي للمساعدة في اختيار نوع البذور والكمية المناسبة للزراعة في الأرض.

بحيث لا تكون كمية البذور كثيفة في الأرض، مما يؤدي إلى ضعف النباتات، ولا تكون صغيرة في مساحة الأرض، فلا يحقق المزارع الربح المطلوب من الأرض.

مواصفات بذور القمح المناسبة

من أهم الخطوات التي تساعد في نجاح مشروع زراعة القمح في السعودية هو اختيار النوع المناسب من الحبوب. والأنواع التي تم اختبارها في مناخ المملكة العربية السعودية هي:

• يوكورا راجو القمح.
• خروج القمح 59.
• خروج القمح 67.
• القمح 1 السادس.
• سخا القمح 8.
• سخا القمح 61.
• قمح الجيزة 164.
• قمح الجيزة 168.
• بني سويف القمح 1.
• قمح بني سويف 3.
• قمح شنداويل .

بحسب ما نقله مركز النشر العلمي بجامعة الملك عبد العزيز في الوثيقة المعنونة

“تحديد أصناف مختارة من القمح الربيعي من حيث إنتاجيتها ومحتوى البروتين وأليل Glu-B1 باستخدام تقنية PCR.”

فحص أصناف مختارة من القمح الربيعي من حيث الإنتاجية ومحتوى البروتين وأليل Glu-B1 باستخدام تفاعل البوليميراز المتسلسل

في مجلة الأرصاد وعلوم البيئة وزراعة المناطق الجافة المجلد رقم 20 العدد الثاني للباحث الدكتور سليمان محمد العتيق.

يعتبر القمح السادس عشر وقمح الجيزة 164 أكثر الأنواع إنتاجية، بينما يعتبر النوعان (بني سويس 1 قمح وبني سويس 3 قمح) أقل الأنواع إنتاجية.

ويجب على المزارع استشارة مهندس زراعي لاختيار نوع الحبوب المناسبة للزراعة في أرضه. ولكن هناك مواصفات عامة للحبوب تناسب المزارع قد يأخذها غير المتخصص مثل:

• يجب أن تكون الحبوب ممتلئة وليست رقيقة.
• يجب أن تكون كمية الحبوب خالية من أي بذور أعشاب أخرى.
• يجب أن تكون جميع الحبوب متطابقة من جميع النواحي، بما في ذلك حجم الحبوب وطولها ووزنها ولونها.
• يجب أن تكون الحبوب خالية من الإصابة بالحشرات الطفيلية.
• تتم معالجة الحبوب المخصصة للزراعة (للزراعة وليس للاستخدام البشري أو الحيواني في الغذاء) بالمبيدات الفطرية لضمان الوقاية من الأمراض التي تصيب النبات.
• يجب على المزارع التأكد من أن حبوب القمح التي سيشتريها لزراعتها قد حصلت على شهادة تثبت خلوها من أي بيض لديدان النيماتودا Anguina tririci التي تسبب إصابة النبات بمرض EAR COKLE.

يمكنك أيضًا قراءة: دراسة جدوى مشروع زراعة الفراولة

تحضير الأرض قبل زراعة القمح ونثر البذور

يعد تحضير الأرض جيداً قبل نثر البذور من عوامل نجاح إنباتها في بقية المراحل اللاحقة. يتم ذلك عن طريق:

• قبل الزراعة بفترة كافية (يحددها المهندس الزراعي أو المرشد الزراعي بالوحدة)، يقوم المزارع بنشر الأسمدة العضوية الطبيعية على الأرض الزراعية بمعدل حوالي متر مكعب لكل 100 متر مربع.
• يتم حرث الأرض جيدًا وتسويتها.
• سقي الأرض جيدًا مرة أو مرتين.
• إزالة جميع الأعشاب الضارة التي سوف تنمو.
• حرث الأرض مرة أخرى وقم بتسويتها.
• وفي المساحات الصغيرة نسبياً تقسم الأرض إلى أحواض، مساحة كل حوض حوالي (4 متر * 5 متر) ومزودة بأربع فتحات للري، وتتناثر البذور فيها بشكل متساوي ومتساوي. أما في المساحات الأكبر يتم قطع خطوط طويلة موازية لقناة الري على مسافة 30 سم تقريباً بين الخط والآخر. توضع البذور في بطن الخط.

وفي الحيازات الكبيرة والواسعة يتم استخدام الآلات الزراعية في عملية الري لتوفير الوقت والمال والجهد. ولذلك يجب تجهيز الأرض لهذه الآلات حسب متطلبات كل آلة.

وفي كل الأحوال يجب تمشيط الأرض بشكل جدي بعد زرع البذور لتسريع عملية الإنبات وزيادة معدل الإنبات ومساواة عمر النبات.

• يجب أن يتم الري الأول للنبات بلطف حتى لا تغسل البذور.

التسميد الكيميائي لمحصول القمح

يتم تسميد محصول القمح بالأسمدة الكيماوية المعتمدة من وزارة الصحة وفق مواعيد محددة وهي:

• يتم التسميد الأول عند الزراعة بعد نثر البذور قبل تغطيتها. ويكون التسميد الأولي بمعدل كيلو ونصف أو كيلوجرامين لكل 100 متر مربع حسب حالة الأرض الزراعية.
• أما التسميد الثاني فهو بسماد اليوريا ويتم تحديد موعده بعد شهر تقريبًا من البذر أي عند بدء التفريغ. وتبلغ نسبة الإخصاب حوالي كيلو ونصف لكل مائة متر مربع.
• التسميد الثالث والأخير لمحصول القمح هو السماد المركب، وذلك بعد شهر تقريبا من الدفعة الثانية، أي بعد شهرين من الانتشار. وتتم بمعدل يتراوح من واحد ونصف إلى اثنين كيلو جرام لكل مائة متر مربع حسب حالة النبات التي يحددها المهندس الزراعي أو المزارع الخبير.

يمكنك أيضاً الاطلاع على: دراسة جدوى مشروع زراعة الباولونيا

ري محصول القمح

يتم ري نبات القمح حسب مراحل النمو وكمية النبات في الأرض والحالة الجوية ونوعية التربة ونسبة الماء وصرف الأرض واحتباس الماء فيها بالإضافة إلى الاهتمام لدرجة الملوحة في مياه الري… كل هذه العوامل يجب على المزارع مراعاتها عند تحديد مواعيد الري.

لكن في أغلب الأحوال ينصح الخبراء بأن يكون الري على النحو التالي:

• في الأسبوعين الأولين بعد الزراعة، يتم ري الأرض بانتظام بكميات صغيرة كل يومين أو ثلاثة أيام.
• الماء كل أسبوع أو ستة أيام حتى نهاية موسم النمو

الأمراض التي تصيب محاصيل القمح

على الرغم من أن معظم الأنواع التي ذكرناها أعلاه مقاومة لعدد من الأمراض ويتم علاجها بالمطهرات ومضادات الفطريات والانتخاب الوراثي للنباتات القوية، إلا أن محصول القمح يتأثر بعدد من الأمراض مثل:

مرض موت البادرات التخميد

هو موت النبات قبل أو بعد الإنبات مباشرة. وعندما تتوفر الظروف المناسبة لنمو الفطر فإنه يهاجم البذور وهي في براعمها تحت التربة. تتعفن البذور.

أو بعد ظهور شتلات النبات فوق سطح التربة في مرحلة الجذع الجنيني السفلي يضعف الجذع ويضمر ولا يستطيع دعم باقي أجزاء النبات فيسقط على سطح التربة ويموت.

يمكنك أيضًا الاطلاع على: مشروع زراعة الذرة بالتفصيل

أسباب مرض موت البادرات التخميد

يسبب عدد من الفطريات (والكائنات الشبيهة بالفطريات) مرض موت البادرات، مثل:

• الفطر Pythium debaryanum هو سبب موت البادرات في المناطق ذات المناخ البارد.
• الفطر Pythium aphanidermatum هو المسبب لمرض موت البادرات في المناطق ذات المناخ الدافئ.
• الفطر Rhizoctonia solani
• الفطر Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici

السيطرة على مرض موت البادرات التخميد

يتم التحكم في رذاذ موت الشتلة عن طريق منعه قبل حدوثه، كما يقول المثل (الوقاية خير من العلاج) وذلك من خلال:

• حرث الأرض جديدة (حراثتها)
• الاعتدال في الري
• لا تزرع بكثافة حتى يكون هناك مجال للتهوية للنباتات حتى لا تتشكل الفطريات.
• تتم معاملة البذور التي يتم زراعتها بمبيد فطري مثل كابتان 75 أو بينليت بمعدل 5 جرام لكل كيلوجرام من البذور.
• قم بتعقيم التربة قبل الزراعة بخليط DD، إن أمكن.

مرض الصدأ

مرض الصدأ…