متى يضع الدجاج المحلي البيض؟ وما هي الاحتياجات التي يجب توافرها لتكون تربيته سليمة؟ يتجه العالم من حولنا إلى تربية الدجاج للحصول على البيض واللحوم، وأيضاً وجد بعض المستثمرين أمامهم النجاح الساحق لمشاريع إنتاج الدواجن، لذلك من خلال موقعنا نعرض كافة المعلومات التي يحتاجها المربي عن المحلي الدجاج.
محتويات المقالة
متى يضع الدجاج المنزلي البيض؟؟
ومن المعروف أن الدجاج المحلي هو الخيار الأول للمستهلكين، لأنه يتميز بإنتاجيته العالية مقارنة بالدجاج الهجين، كما أن مذاقه أفضل من حيث اللحوم والبيض.
ولا بد من الإشارة إلى أن الدجاج المحلي أعلى سعراً مقارنة بالدجاج الهجين، وذلك بسبب اختلاف نظام التغذية الذي يتبعه المربي. وفيما يلي سنذكر متى يضع الدجاج المحلي البيض؟ ما هي طريقة المتابعة في التغذية؟
يتميز الدجاج المحلي بصغر حجمه مقارنة بحجم الدجاج الهجين حيث يتراوح وزنه ما بين 900 إلى 1200 جرام من الأسبوع 16 إلى الأسبوع 18. ومن المعروف أنه كلما تقدم الدجاج المحلي بالعمر كلما زاد وزنه. ومن الممكن أن يصل وزنهم إلى 1650 جرامًا. .
ولذلك نجد أن الدجاج المحلي يبدأ بإنتاج البيض بين الأسبوعين 16 و18، إلا أن الدراسات الطبية تنصح بأن انتظار إنتاج البيض في الأسبوع 20 أفضل. من أجل إنتاج بيض بالحجم المناسب، من الأفضل إعادة وضع الدجاج المحلي هذا الأسبوع.
تنتج إناث الدجاج المحلي حوالي 160 إلى 200 بيضة سنوياً، ويعتبر هذا المعدل الأعلى مقارنة بالدجاج المهجن التجاري في الظروف الطبيعية، أما في حالة الرعاية الشديدة قد يصل الدجاج المهجن إلى إنتاج 300 بيضة سنوياً وهو أعلى. من المعدل الذي ينتجه الدجاج المحلي. .
تختلف تربية الدجاج المحلي عن الدجاج الهجين في أنه يتم تربيته على بقايا طعام الإنسان، ومن الطبيعي إطعامه على طعام منزلي مثل تناول الأرز والمعكرونة. وعلى عكس الدجاج الهجين، فإنهم يأكلون بقايا الدجاج المعروفة بالسبلة، ويتم تقديمهم مع بقايا العظام المطحونة، ويتم خلط كل هذا مع العلف. يقدم مع دجاج هجين.
العوامل المؤثرة على إنتاج البيض
استمراراً للإجابة على متى يضع الدجاج المحلي البيض؟ هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحة الدجاج، ولذلك تختلف كل دجاجة في قدرتها على إنتاج البيض، كما أن بعض الدجاجات تكون غير قادرة على إنتاج البيض.
هناك بعض الأسباب الأساسية التي تؤثر على صحة الدجاج، ومنها ما يلي:
- بيت الدواجن: يعد من أهم العوامل التي تساعد في الحفاظ على صحة الدجاج من الأمراض أو البكتيريا، لأنه يضمن ويحافظ ويعمل على تهيئة الظروف المناسبة للدجاج، مثل ضمان تنقية الهواء المستخدم للتهوية، والحفاظ على تركيب المراوح والسخانات.
وذلك لضمان حصول الدجاج على درجة حرارة ثابتة حتى لا يحدث تغيير في قيمة التحويل مما يسبب خسارة في الأرباح.
- يٌطعمولا ينفصل دور العلف في أهمية حفظ الدجاج المستخدم للتسمين عن دور بيوت الدجاج، إذ أن العلف هو الغذاء الذي يتناوله الدجاج، ويعتمد الإنتاج الإجمالي على نوعية العلف المقدم للدجاج.
- عمر الدجاجيلعب عمر الدجاج دورًا مهمًا في إنتاج البيض. كلما زاد عمر الدجاج، قل إنتاج البيض. تبدأ الدجاجة بإنتاج البيض عندما تكمل 160 يومًا، وقد تتأخر في إنتاج البيض، وقد لا تكون لديها القدرة على إنتاج البيض أصلاً.
- طقس متقلبيتأثر إنتاج البيض في الدجاج بالتغيرات المناخية. في فصل الشتاء ينخفض إنتاج البيض لديهم، وبعض الدجاج لا ينتج البيض على الإطلاق، ولكن في الربيع والخريف يكون إنتاج البيض في أفضل حالاته. ارتفاع درجة الحرارة أو انخفاضها يزيد من خطر نقل الأمراض إليها.
- تزويد الدجاج بالفيتامينات والمقوياتحيث يعمل على إنتاج بيض ذو جودة وقيمة غذائية عالية، لأنه يعمل على زيادة نسبة الإخصاب، وبالتالي تكون قدرته على إنتاج البيض أعلى من المعدل الطبيعي.
أمراض الدجاج المحلي
وفي سياق الإجابة متى يضع الدجاج المحلي البيض؟ يتعرض الدجاج المحلي للعديد من الأمراض التي تؤثر على إنتاج البيض. بعض هذه الأمراض تكون إما فيروسية أو بكتيرية أو طفيلية أو فطرية أو تنتج عن سوء التغذية المقدمة للدجاج. وفيما يلي سنعرض الأمراض التي تؤثر على الإنتاج:
- مرض نيوكاسلهو مرض يصيب الجهاز التنفسي للدجاج نتيجة استنشاق الهواء الملوث أو تناول أعلاف ملوثة بفيروس المرض. ومن المعروف أن هذا المرض، إذا لم يتم الكشف عن أعراضه، ينتشر بطريقة تتلامس فيها الدجاج السليم مع المغذيات الملوثة.
أو بسبب إفرازات الحيوانات المصابة، وعند إصابة الدجاج بها يؤدي إلى انخفاض معدل إنتاج البيض، والبيض الذي تنتجه الدجاج المصابة هو بيض ذو قشرة سهلة الكسر أو بدون قشرة.
- مرض السالمونيلايصيب هذا المرض مختلف أعمار الدجاج، إلا أنه يصيب الكتاكيت حديثة الولادة، ويسبب تأخر نمو الدجاج، ويؤدي إلى خسارة الكثير من الدجاج. ونتيجة لذلك يحدث انخفاض في إنتاجية البيض الإجمالية ومعدلات الخصوبة بشكل عام، وتصاب بالعدوى بسبب استهلاك العلف أو الماء الملوث ببكتيريا السالمونيلا.
- الكوكسيديا: مرض طفيلي يصيب الدجاج ويسبب انخفاض إنتاج البيض وموت الدجاج بنسبة 5-10% من العدد الإجمالي.
يحدث انتقال العدوى بسبب تناول الدجاج لبراز الطيور المصابة والتي انتقلت نتيجة مرور العامل من المنزل الحامل للمرض إلى المنزل السليم وانتقال الطفيل إلى آبار السقاية أو المغذيات التي يتواجد عليها الدجاج. تغذية الدجاج.
طرق الوقاية من المرض
الوقاية تحمي الطيور من الإصابة بالأمراض التي قد تؤدي إلى الوفاة، لذا فإن طرق الوقاية هي الوسيلة الوحيدة التي يمكن اتباعها للحد من تعرض الدجاج لهذه الأمراض، وهي كما يلي:
1- طرق الوقاية من مرض النيوكاسل
وكلما كثرت طرق الوقاية، قلت فرص تعرضهم للمرض. ويعتبر انتشار هذا المرض خطرا على الدجاج في جميع الأعمار. بعد الإجابة: متى يضع الدجاج المنزلي البيض؟ ومن الضروري معرفة طرق الوقاية من هذا المرض وهي:
- التأكد من نظافة المنزل وإبقائه خالياً من الفئران والطيور.
- تأكد من وجود مساحة كافية لجميع الدجاج في المنزل.
- التأكد من تربية عمر واحد في كل جناح، والتأكد من عدم تربية أعمار مختلفة في نفس المكان.
- توفير التهوية الجيدة والتأكد من نقاء الهواء داخل الجناح.
- التأكد من تطعيم الدجاج ضد مرض النيوكاسل.
2- طرق الوقاية من السالمونيلا
وهو مرض يصيب الدجاج في أعمار مختلفة، وهناك طرق عديدة لحماية الدجاج من الإصابة به، منها:
- التأكد من أن الكتاكيت تنتجها أمهات أصحاء وغير حاملات للمرض.
- تأكد من تنظيف أماكن التعشيش بشكل دوري.
- تنظيف المعالف والمشربات بشكل دوري، وذلك للقضاء على أي بكتيريا تسبب المرض.
- التأكد من أن العلف المقدم للدجاج آمن من بكتيريا السالمونيلا.
- استخدام الأدوية العقارية للوقاية من المرض في الأسابيع الأولى فقط.
- التأكيد على العاملين بعدم نقل العدوى بين العنابر واتباع طرق الوقاية.
- عزل الدجاج المصاب لمدة أسبوعين قبل العودة إلى المنزل الرئيسي بعد التأكد من خلو الدجاج من المرض وإجراء فحص الدجاج للتأكد من خلوه من الأمراض.
3- طرق الوقاية من الكوكسيديا
الخمول وقلة الشهية والإسهال من أعراض المرض التي يتم اكتشافها بسرعة، لكن طرق الوقاية يمكن أن تحافظ على معدل الوفيات المسببة لهذا المرض. طرق الوقاية هي:
- التأكد من تعقيم أحذية العمال لمنع انتقال المرض بين العنابر.
- لا تقم بتربية أعمار مختلفة في نفس المنزل.
- توفير الأعلاف الشاملة للدجاج.
- تأكد من عدم دخول الفئران إلى العنابر.
- الحفاظ على معدل التهوية المسموح به.
مواصفات بيوت الدجاج المحلية
ويتميز الدجاج المحلي عن الدجاج الهجين بأنه يتحمل الظروف البيئية المحيطة وله القدرة على التكيف مع درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة. تعتبر مواصفات بيوت الدجاج مهمة جداً للتربية السليمة وهي:
- التأكد من توفير مساحة كافية للدجاج في المنزل لضمان بيئة مثالية للدجاج.
- التأكد من وجود مناطق مشمسة وتوفير ملاعب لسهولة حركة الدجاج والتعرض لأشعة الشمس.
- العمل على التأكد من توفر أماكن التعشيش والتأكد من إزالة البيض بشكل دوري لمنع حدوث أي خدوش للبيضة. في بعض الأحيان، عندما تحتاج البيضة إلى الفيتامينات، تلجأ إلى تناول البيض، لذا من الأفضل إخراج البيض بشكل دوري.
- الحرص على توفير التغذية السليمة وتوفير الغذاء الكافي لكل دجاجة، حيث تستهلك الدجاجة الواحدة 120 مل من العلف يومياً.
- الحرص على تغذية الدواجن ببقايا طعام المنزل، حتى تحصل على الفيتامينات والعناصر المعدنية المهمة.
- التأكد من وجود عدد كافٍ من السقايات والأعلاف والتأكد من نظافة كل منها، وذلك لضمان عدم التقاط الدجاج لأي من…