ما هو الفرق بين الكابتشينو واللاتيه؟ أصبح اللاتيه أحد أكثر المشروبات المفضلة لدى الكثير من الناس. وقد شهدت إقبالاً كبيراً من قبل محبي القهوة، حيث أن طعمها يشبه القهوة تماماً مع نكهة كريمية لذيذة. ورغم أنه أصبح مشروباً شعبياً إلا أن هناك الكثير من الناس لا يعرفونه ولا يعرفونه. أصلها أن اللاتيه هي قهوة بالحليب ظهرت لأول مرة في إيطاليا، حيث تقدم مع طبقة من الرغوة.
محتويات المقالة
الفرق بين الكابتشينو واللاتيه
هناك تشابه كبير بين شكل اللاتيه والكابتشينو، لكن طعمهما يختلف، حيث أن هناك فرق بين المكونات وكميات القهوة والماء والحليب. يتم خلط هذه المكونات مع بعضها البعض لتعطي طعمًا ونكهة لا تقاوم. تضاف جرعة من الإسبريسو وكمية كبيرة من الحليب المبخر إلى اللاتيه، ويتم تحضيره. طبقة رقيقة من رغوة الحليب لعمل النقوش فيها. يتم استخدام الحليب قليل الدسم أو الحليب كامل الدسم.
الفرق بين اللاتيه والكابتشينو
يعتبر الأوروبيون أكثر الشعوب ابتكارا لأنواع متعددة من القهوة، ولكن لم يتم تحديد أصل اللاتيه بشكل دقيق حتى اليوم، ولكن يعتقد البعض أن اللاتيه يمكن أن يكون من أصل أمريكي، حيث زادت شعبيته في الثمانينات، ليصبح اليوم أحد أكثر الشعوب ابتكارا في مجال القهوة. من أشهر وألذ المشروبات على الإطلاق ولا شك فيها. إنها سهلة وسريعة التحضير، فهي لا تحتاج إلى آلة إسبريسو. قد تحتاجين إلى الحليب والماء والسكر والنسكافيه.
كيفية تحضير لاتيه في المنزل
يجد الكثير من الأشخاص صعوبة في التفريق بين اللاتيه والكابتشينو، لأن كلاهما يتم تحضيرهما من نفس المكونات ولكن بكميات مختلفة، من الحليب المبخر والإسبريسو، حيث يتكون الكابتشينو من طبقة سميكة جدًا من الرغوة، على عكس اللاتيه، والتي تحتوي على طبقة رقيقة من الرغوة، والتي يتم تحضير قهوة اللاتيه في كوب مملوء بالحليب المبخر. يمكن شربه باردًا أو ساخنًا، وفي كلتا الحالتين يكون طعمه رائعًا.
ويختلف الكابتشينو عن قهوة اللاتيه التي أصبحت شائعة في السنوات الأخيرة. ورغم التشابه الكبير في الشكل واللون، إلا أن الطعم مختلف تماما، بسبب اختلاف معايير المكونات. وفي قهوة اللاتيه تكون كمية الحليب أكبر، بالإضافة إلى الإسبريسو.