تعتمد طريقة زراعة الكمون على بعض الخطوات الأساسية من أجل زراعته بشكل مثالي، حيث يعتبر الكمون من الأعشاب الأساسية التي لها العديد من الفوائد العلاجية للجسم، ويتم إدخال هذه الفوائد في العديد من الأطعمة لمنحها طعماً مميزاً، وذلك ولهذا سنشرح لكم اليوم خلال رحلتنا كيفية زراعة الكمون من خلال موقعنا.
محتويات المقالة
التحضير لزراعة الكمون
- قبل زراعة الكمون يجب تجهيز التربة جيداً، ويجب تسميد التربة جيداً، ويجب تسميد التربة في شهر أكتوبر، كما يجب إضافة 10 طن سماد عضوي.
- ويجب أن يتم التسميد باستخدام كميات معينة تشمل الفوسفات والبوتاسيوم.
- تضاف كبريتات البوتاسيوم على دفعتين. في الدفعة الأولى يتم تسوية الأرض، وبعد حوالي شهرين يتم عمل الدفعة الثانية، حتى تصبح الأرض ناعمة تماماً. ومن الأفضل استخدام مبيد حشري لحماية البذور من الديدان والأمراض الفطرية.
- ثم تحرث الأرض مرتين، بشكل متقطع، بحيث تكون التربة ناعمة جداً، لأن التربة بهذه الطريقة مناسبة لوضع البذور، خاصة وأن بذور الكمون صغيرة جداً.
- ويفضل استخدام مبيد حشري لحماية البذور من الديدان والطفيليات.
كيف ينمو الكمون
يزرع الكمون في الحقل مباشرة عن طريق نثر بذور الكمون. ويجب الحرص عند اختيار البذور على أن تكون ذات نوعية جيدة، بحيث يتم اختيار بذور خالية من الأمراض والحشرات.
- ويجب حفظ البذور في الثلاجة لمدة يوم واحد قبل وضعها في التربة للمساعدة في عملية الإنبات.
- ويجب زراعة الكون باستخدام الآلات الزراعية أو باستخدام الأيدي، وتوضع البذور على مسافة متباعدة أو في أحواض، أو باستخدام الأيدي.
- ويفضل خلط البذور بالرمل على شكل خطوط متباعدة، أو في أحواض، ويفضل خلط البذور بالرمل بحيث يكون ثلثها أو ثلثيها رملاً للحصول على زراعة موازية. .
- يجب أن تكون الخطوط متوازية أو متباعدة 80 سم، ثم تزرع البذور على مسافة 35 سم. ويختلف ذلك حسب طبيعة الري المستخدم.
- وفي حالة زراعة الأحواض يجب مراعاة أن تكون الأحواض بعيدة عن بعضها البعض بمقدار 30 سم، وذلك لتسهيل عملية التسمير وتسهيل إزالة الحشائش الزائدة.
متى تكون مرحلة نضج محصول الكمون وحصاده؟
- يعتبر محصول الكمون من المحاصيل التي يتم إنتاجها في الغالب في شهري مارس وأبريل، ويتم التعرف على نضج المحصول عندما نرى أن النبات أصفر اللون.
- يتم حصاد محصول الكمون قبل أن ينضج تماماً، حيث نرى أن لون الثمار بني فاتح.
- أفضل وقت لجمع المحصول هو في الصباح الباكر عندما يكون الندى موجودا، لأن هذا الطقس يساعد على منع ضياع الثمار على الأرض وفقدان جزء كبير من المحصول. كما تساهم هذه المرة في الحفاظ على نسبة الزيوت الطيارة في الثمار.
- يتم قطع النباتات بعد الحصاد ونقلها إلى مكان جاف.
- يتم ترتيب النباتات في أكوام، بعد غربلتها.
كيف يزرع الكمون الأسود؟
الكمون الأسود هو مثل الحبة السوداء، وقد أمرنا الرسول صلى الله عليه وسلم بتناوله لما فيه من فوائد وشفاء عظيمة للناس. ولهذا سنقدم لكم طريقة زراعة الكمون الأسود وهي كالتالي:
- يتم تحضير الأرض بحرثها مرتين قبل وضع البذور فيها.
- تتم إزالة الأعشاب الضارة والنباتات الضارة الموجودة في الأرض بشكل كامل.
- ومن المقرر أن تتم زراعة الأرض أو التربة التي ستزرع فيها الحبة السوداء على شكل خطوط.
- يتم تسميد التربة جيداً، ويضاف إلى التربة 200 جرام فوسفات الكالسيوم و50 جرام كبريت زراعي.
- يتم عمل فجوات في الأخاديد أو الخطوط التي قمنا بعملها، بحيث تكون المسافة بين كل فجوات حوالي 25 سم.
- نضع من 4 إلى 5 حبات من الحبة السوداء في كل حفرة، ويجب أن يتم السقي مباشرة بعد الزراعة.
- يتم حصاد بذور الكمون الأسود في شهر أبريل بعد أن تتحول الثمار إلى اللون الأصفر وتصبح الأوراق قاعدية.
فوائد الكمون
الكمون من الأعشاب التي لها فوائد عديدة، منها:
- ومن فوائد الكمون العديدة أنه يقلل من مستوى الكوليسترول في الكلى والدهون الثلاثية في الجسم.
- يحسن أداء الجهاز المناعي في الجسم.
- يحتوي الكمون على نسبة من الكالسيوم، ولذلك فهو مفيد في الوقاية من هشاشة العظام.
- يستخدم في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، حيث يخلص الجسم من الإمساك والإسهال والمغص وغيرها من المشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي.
- يساعد الكمون على زيادة تدفق البول، وبالتالي تخليص الجسم من الانتفاخ.
- يدخل الكمون في صناعة العديد من مستحضرات التجميل.
- يخفض مستويات السكر في الدم، ولهذا فهو عشب مفيد جداً لمرضى السكر.
- يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد، لذا فهو مفيد في الوقاية من ضغط الدم وفقر الدم.
- يحتوي على كمية جيدة من فيتامين أ الضروري لصحة البشرة، كما يحتوي على فيتامين ج الذي يقوي جهاز المناعة في الجسم.
- الكمون من الأعشاب التي تحتوي على الألياف الغذائية، لذا فهو مفيد في التخلص من السموم الزائدة في الجسم.
- زيادة إنتاج الصفراء في الكبد، والتخلص من الحموضة.
وبذلك نكون قد وضحنا لكم كيفية زراعة الكمون، وكيفية جني ثمار الكمون، وكيفية زراعة الكمون الأسود، وفوائد الكمون العامة للجسم. نأمل أن يعجبك الموضوع.