كيفية زراعة الجرجير في المنزل وأسباب فشل زراعته سنقدمها لكم اليوم حيث أن الجرجير من الخضار الورقية المفيدة جداً لصحة الجسم لاحتوائه على فيتامينات وعناصر ومعادن متنوعة التي يحتاجها الجسم. لذلك سنتعرف اليوم عبر موقعنا على كيفية زراعة الجرجير في المنزل، خاصة أنها من الخضار الورقية التي يسهل زراعتها ولا تحتاج إلى مجهود كبير ولا تكلف ربة المنزل أي أعباء مالية.
محتويات المقالة
كيفية زراعة الجرجير في المنزل
يجب على كل امرأة ترغب في زراعة الجرجير أن تعرف كيفية زراعة الجرجير في المنزل، وذلك من خلال الخطوات التالية:
- هناك العديد من الخيارات أمام ربة المنزل للاختيار بين الزراعة عن طريق البذور، أو الشتل، أو الفسائل.
- وقد يكون من الأسهل على ربة المنزل أن تختار الزراعة في أوعية صغيرة بها تربة ثم تنتقل للزراعة في أوعية أكبر بعد أن تنبت الجذور.
- يفضل اختيار مكان مشمس، مع مراعاة تحضير التربة المناسبة بإضافة 10 سم من المادة العضوية إلى عمق 20 سم.
- ينبغي الحرص على وضع بذور الجرجير الصغيرة بلطف في التربة.
- يجب الانتباه إلى درجة الترطيب التي تحتاجها التربة مع مراعاة أن تكون التربة مغطاة بالمياه.
- كما يجب الحرص على وضع الوعاء الذي تزرع فيه البذور في وعاء مملوء بالماء للاحتفاظ بالرطوبة حول وعاء الزراعة.
- تتم مراقبة الشتلة والتي تستغرق عادة حوالي 5 أيام، ولكن يجب الحرص على الحفاظ على مسافة 20 سم لتدوير الهواء.
- إذا كنت تحتفظ بنبات الجرجير في المطبخ أو المنزل، عليك الحرص على تعريض النبات لأشعة الشمس لمدة 4 ساعات مبكرًا كل يوم.
- وأخيرا، بعد أن تنمو أوراق الجرجير، يتم حصاد الأوراق عن طريق قطع الأوراق بعيدا عن الجذور، ويؤخذ ما يكفي للأكل لأنه لا يتم تخزينه بعد إزالته من التربة لفترة طويلة.
نصائح عند زراعة الجرجير في المنزل
الجرجير نبات شتوي يحتاج إلى درجة حرارة منخفضة لكي ينمو بنجاح.
- يفضل زراعة الجرجير في التربة الصفراء الرملية، مع التأكد من أن هذه التربة غنية بالأسمدة العضوية.
- تتراوح درجة الحرارة المثالية لنمو الجرجير ما بين 20 إلى 22 درجة مئوية.
- أفضل وقت لإنبات الجرجير هو بين سبتمبر ومنتصف فبراير.
- تتراوح فترة إنبات الجرجير من 7 إلى 10 أيام لكي تنمو البذور وتتحول البذور إلى براعم.
- يستغرق الأمر حوالي أسبوعين حتى تنبت البذور بأوراق الجرجير الوفيرة.
- يمكن زراعة أوراق الجرجير على مدار العام، وليس فقط في فصل الشتاء.
- يتم سقي أوراق الجرجير يومياً باستخدام زجاجة رذاذ مع الماء يومياً.
- ويجب الحرص على تعريض النبات للشمس يومياً لمدة 6 ساعات تقريباً، دون تعريضه للأشعة القاسية حتى لا يحترق النبات.
أسباب فشل زراعة الجرجير
على الرغم من أن ربات المنزل قد يتبعن كافة خطوات زراعة الجرجير في المنزل، إلا أنهن قد يفشلن في زراعته للأسباب التالية:
- قد يحدث الفشل في زراعة الجرجير نتيجة تراكم الحشرات على أوراق الجرجير ومنها الخنافس التي تسبب ضرراً للمحصول.
- ومن أجل التخلص من هذه الحشرات يتم غمر النبات في الماء لبضع دقائق حتى تغرق هذه الحشرات.
- كما ينصح بعض الخبراء بوضع القليل من نباتات الفجل بالقرب من الجرجير لأن الحشرات لا تحب رائحة الفجل وقد تهرب من محيط نباتات الجرجير.
والآن بعد أن عرفت كيفية زراعة الجرجير في المنزل، يمكن لأي ربة منزل ترغب في زراعة الجرجير في المنزل اتباع الخطوات السابقة والاستمتاع بمحصول الجرجير الطازج والاستفادة من الفوائد العديدة لهذا النبات.