فوائد الامتناع عن أكل اللحوم والدجاج

تجربتي مع الامتناع عن تناول اللحوم هي أربعون يوما من التجارب التي كان لها أثر مهم في حياتي، ومن خلالها تمكنت من التعرف بشكل تفصيلي على النظام الغذائي النباتي، كما ساهمت في تحسن صحتي نحو الأفضل، لذلك من خلال سأشارككم فوائد الامتناع عن تناول اللحوم والدجاج. .

ماذا يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول اللحوم؟	يقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ويعمل على خفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم
ما هي فوائد الامتناع عن اللحوم؟	سوف تقلل من الدهون المشبعة، والتي تم ربطها بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

تجربتي مع الامتناع عن تناول اللحوم لمدة أربعين يوما

عانيت مؤخرًا من ضيق متكرر في التنفس، وآلام في الصدر، وكان ضغط الدم مرتفعًا دائمًا، وأشعر بالتعب والغثيان، فتوجهت إلى الطبيب المختص، الذي أخبرني أنني أعاني من ارتفاع الكوليسترول.

ارتفاع نسبة الكولسترول هو سبب هذه الأعراض، وأخبرني أنه يجب علي التوقف عن تناول اللحوم لفترة. تجربتي مع الامتناع عن أكل اللحوم كانت أربعين يوما.

من التجارب المهمة التي كان لها الأثر الكبير على صحتي وحياتي.

فوائد الامتناع عن أكل اللحوم والدجاج

وعندما كنت أبحث عن فوائد عدم الامتناع عن تناول اللحوم والدجاج وجدت ما يلي:

1- يقلل الالتهابات في الجسم

إن تناول الكثير من اللحوم والأطعمة المصنعة بشكل مفرط يجعل الجسم يعاني، حيث أن الدهون المشبعة والسموم التي تفرزها البكتيريا الشائعة في الأطعمة الحيوانية تعمل كمنشط قوي للالتهابات في الجسم.

إذا كان لدى الشخص تاريخ من الالتهابات المزمنة، فقد يسبب ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية والسرطان، بالإضافة إلى الأمراض المناعية. في المقابل، يعتبر النظام الغذائي النباتي نظامًا غذائيًا مضادًا للالتهابات لأنه يعتمد على تقليل مستوى البروتين الذي يرتبط بشكل مباشر بالالتهاب.

2- تقل احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني يؤدي إلى ارتفاع نسبة الإصابة بمرض السكري، وذلك للأسباب التالية:

• يؤدي وجود نسبة عالية من الصوديوم في اللحوم المحفوظة إلى إضعاف طريقة عمل هرمون الأنسولين.
• الدهون تسبب زيادة الوزن.
• وجود الدهون الحيوانية يسبب زيادة الالتهابات في الجسم.
• تتسبب المواد الحافظة الموجودة في اللحوم في إتلاف خلايا البنكرياس التي تنتج الأنسولين الذي يعالج الجلوكوز.

3- انخفاض مستويات الكوليسترول

تحتوي اللحوم، وخاصة اللحوم المصنعة، على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، التي تتحول إلى كولسترول ضار. عندما يرتفع مستوى الكولسترول في الدم، لا يستطيع الجسم تخزينه، مما يؤدي إلى تراكمه في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تصلبها، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

هناك بعض الدراسات التي أظهرت أن التوقف عن تناول اللحوم واستبدالها بنظام غذائي نباتي يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.

4- استعادة نظام البكتيريا النافعة في الأمعاء

البكتيريا النافعة هي مجموعة من الميكروبات النافعة الموجودة في جسم الإنسان والتي تعيش بشكل جماعي داخله وتتغذى على الجهاز الهضمي وغذائه. وتساعد هذه البكتيريا على هضم الطعام وإنتاج العناصر الغذائية الحيوية للجسم منه.

كما أنها تعمل على تدريب أجهزتنا المناعية بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الأنسجة الهضمية، فعند التوقف عن تناول اللحوم واستبدالها بتناول اللحوم الصحية، فإن ذلك سيحفز الجسم على إنتاج البكتيريا المعوية التي لها تأثير صحي.

لأنها تختار العناصر الغذائية الصحية وتعالجها من أجل تزويد الجسم بها، وإذا كان الغذاء يشمل اللحوم واللحوم المصنعة فإن هذه البكتيريا ستكون محفزة للأمراض.

أضرار عدم تناول اللحوم والدجاج

قرأت أنه على الرغم من أن عدم تناول اللحوم والدجاج له فوائد كثيرة، إلا أن عدم تناولهما يسبب أيضًا العديد من المشاكل الصحية، وفقًا لدراسات بريطانية. أما أضرار عدم تناول اللحوم والدجاج فهي كما يلي:

1- نقص شديد في الوزن

ومن الأمور الخطيرة فقدان الوزن الشديد عند عدم تناول المواد المهمة الموجودة في اللحوم الحمراء. أكد الأطباء والباحثون أن الشخص الذي يتوقف عن تناول اللحوم نهائياً يفقد ما بين 4.5 إلى 5 كيلوغرامات خلال شهر واحد بسبب تدهور حالة الجسم الصحية.

2- الانهيار المعوي

عند التوقف عن تناول اللحوم، سيؤدي ذلك إلى انهيار الأمعاء أو الوفاة، وفقدان الوزن بشكل كبير في فترة قصيرة، وهذا سيسبب مشاكل كثيرة في عملية الهضم، وعلى المدى الطويل سيسبب تقرحات أو انهيار المعدة أو الوفاة.

3- الأمراض المزمنة

الامتناع عن تناول اللحوم قد يسبب أمراضاً مزمنة، لأن الأعضاء لا تستطيع القيام بوظائفها بالتخلي عن اللحوم، كما أنها تحتاج إلى مصدر حيواني بالإضافة إلى النظام الغذائي النباتي، لأن عدم تناولها سيؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة التي يعاني منها الإنسان.

تجربتي مع الامتناع عن تناول اللحوم لمدة أربعين يوما أمر مهم في حياتي وجعلتني أهتم بنوع الطعام الذي يدخل إلى معدتي، لكن يجب أن أتوقف عن تناوله لفترة طويلة لأن ذلك له آثار سلبية كثيرة على الصحة.