طريقة جذب الزبائن للمطعم

تتضمن طريقة جذب العملاء إلى المطعم بعض الإرشادات. كل يوم تزداد رغبة رواد الأعمال في جذب المزيد من العملاء لشراء منتجاتهم، وعادة ما يحتارون حول الطرق المناسبة لجذب العملاء وتحقيق المزيد من الأرباح، خاصة مع ظهور بعض المنافسين، ومن خلال موقعنا سوف نقوم يوضح لك كيفية جذب العملاء إلى المطعم.

كيفية جذب العملاء إلى المطعم

جذب العملاء من أهم الأمور التي يسعى إليها كل صاحب مشروع، كما يأخذها بعين الاعتبار عند اقتراح طرق زيادة معدل مبيعات المشروع. تتنوع الأساليب التي يمكن اللجوء إليها من أجل جذب العملاء، وسنستعرضها على النحو التالي:

1- استخدم عبارات تسويقية مثيرة للاهتمام

تعتبر الكلمات التسويقية من أقوى أساليب التسويق والبيع التي لا يمكن الاستهانة بها، خاصة إذا قمت بتوظيفها بالطريقة الصحيحة لصالح عملك. كما أنها أحد أنواع التسويق الخفي الذي يعمل على مخاطبة مشاعر العملاء وتحفيز رغباتهم الكامنة في الحصول على كل ما هو مميز ومختلف وفي نفس الوقت توفير المال. بالنسبة لهم.

عليك أن تختار كلمات فعالة وتثير فضول العملاء، وتشعرهم بأن ما سيحصلون عليه يستحق هذه الخطوة وشرائهم. بعض الجمل التسويقية المثيرة للاهتمام هي كما يلي:

• بالكاد…. انتظرنا.
• استمتع برفاهية لا حدود لها.
• تجربتك معنا فريدة من نوعها للغاية.
• إكتشف الحياة معنا من جديد.
• متوفر الآن بأسعار لا تقبل المنافسة.
• وفر 10% واحصل على العرض.

هناك عدد لا نهائي من هذه الكلمات والعبارات، ويمكنك إضافة أي كلمات إليها بما يتناسب مع طبيعة عملك ومنتجاتك.

2- العروض المتخصصة

لا شك أن العروض المميزة والمستمرة هي أفضل وسيلة لجذب العملاء إلى المطعم، ولكن هناك طريقة أفضل وهي جعل العروض أكثر تخصصا وتوجيهها لفئة معينة من العملاء، حيث يعد هذا أمرا مميزا طريقة لجذب المزيد من العملاء. على سبيل المثال، يقدم أحد المطاعم 12 عرضًا على مدار السنة، بواقع عرض واحد شهريًا.

والمميز أن كل عرض كان موجهاً لمواليد هذا الشهر حسب ترتيب أشهر السنة، وكل عرض يختلف عن الآخر، والفكرة الأساسية هي مخاطبة شريحة من الناس تجعلهم يشعرون بالتميز عن الآخرين، وهذه الطريقة ستمكنك من الحصول على العديد من المزايا وهي:

• زيادة تعلق العملاء بالمطعم وولائهم له لما يمنحه لهم من شعور بالتميز.
• وتزايدت أعداد المتابعين للمطعم، حيث يتابعه مواليد كل شهر على مدار العام لانتظار العروض المقدمة.
• وقد أصبح المطعم ذو شعبية كبيرة بين الناس بسبب العروض المختلفة التي يقدمها.

3- بناء سمعة طيبة على مواقع التواصل الاجتماعي

ويمكن اعتبار هذه الطريقة أقوى وسيلة لجذب العملاء إلى المطعم. لقد تعلمت بالتأكيد أهمية استخدام وسائل التواصل الاجتماعي ووجود علامتك التجارية عليها، وهو أمر مهم للغاية إذا كنت ترغب في بناء علاقة جيدة مع عملائك. وستكون هذه المهمة أسهل بالنسبة لك، حيث لا يوجد أحد في العالم ليس لديه حساب على الفيسبوك ويعمل على متابعة المجموعات والصفحات التجارية.

كما يتطلع للحصول على مجموعة من العروض والأشياء الجذابة، حيث أصبحت مواقع التواصل الاجتماعي الآن انعكاسا للحياة الاجتماعية التي نعيشها، ولبناء سمعة جيدة على هذه المواقع، ستجد أن كل شخص يحاول تعمل منتجاتك على التوصية بها عند سؤال أي شخص عما يشبهها.

4- الاهتمام بطلب التقييمات من العملاء

تعتبر التقييمات من أهم الأشياء التي ينتبه إليها العملاء عندما يبدأون بشراء أي شيء، خاصة إذا كانوا يجربون هذه المنتجات لأول مرة. غالبًا ما يتجاهل أصحاب المطاعم قوة تقييمات العملاء القدامى في جذب المزيد من العملاء الجدد. عندما يدخل العميل إلى صفحة المطعم على الفيسبوك يبحث عن آراء الآخرين وهل هو جيد بالفعل أم لا.

لذلك ينصح الخبراء بضرورة طلب تقييمات المنتجات من العملاء بشكل مستمر، بالإضافة إلى توضيح العيوب الموجودة حتى تتمكن من العمل على تجنبها لاحقًا وتطوير مطعمك نحو الأفضل. لا ينبغي النظر إلى نقاط الضعف على أنها تؤثر سلبًا على جذب العملاء. بل على العكس من ذلك، فهي قادرة على تعزيز ثقة العملاء القدامى. مع قدرتك على التعامل معهم بسهولة ويمكنك ضمان تواجدهم بنسبة 100%.

5- تواصل مع المؤثرين الذين يحبون الطعام

في الآونة الأخيرة، ظهر بعض الأشخاص الذين ينشرون مراجعات على تطبيقات التواصل الاجتماعي المختلفة مثل TikTok أو Facebook أو Instagram أو حتى مدونتهم الشخصية. يطلق عليهم مدوني الطعام ويعتبرون مؤثرين للغاية، حيث أن لديهم المئات أو حتى الآلاف من المتابعين.

يعد الوصول إليهم إحدى الطرق التي يمكنك استخدامها للتأثير على العملاء وجذبهم. يقومون بتجربة مطعمك من خلال نشره على إحدى صفحاتهم ودعم المطعم بواقع ما وجدوه في المطعم من حيث الخدمة والطعام. وفي المقابل ستجد أن هناك عدد كبير من الأشخاص الذين يرغبون في تجربة المطعم والحصول على تقييمات رائعة. .

6- توفير تطبيق سهل للمطعم

وفقاً لإحدى الدراسات التي نشرت عام 2017، فإن هناك نسبة حوالي 6.6% من الطلبات تتم عبر التطبيقات الإلكترونية، وبالتالي فإن توفير تطبيق سهل الاستخدام للمطعم هو أفضل وسيلة لجذب العملاء إلى المطعم، ويجب عليك ولا تفكر في التكلفة التي قد تحتاجها، فالفوائد الناتجة عنها ستفوقها. خلال فترة قصيرة.

في الواقع هناك العديد من الخيارات المختلفة للتطبيقات سهلة الاستخدام والتي يمكنك العمل عليها لمطعمك الخاص للطلب عبر الإنترنت وتوصيل الطعام، ويجب عليك الاهتمام بإدراج قائمة الطعام في التطبيق والموقع الإلكتروني حتى يتمكن العملاء من الطلب بمجرد وصولهم إلى التطبيق.

7- استضافة بعض الفعاليات والأنشطة في المطعم

يمكن تصنيف الفعاليات والأنشطة على أنها من أكثر الطرق لجذب العملاء إلى المطعم، بالإضافة إلى كونها من أسهل الطرق لمساعدة العملاء على خلق ذكريات جيدة وربط المطعم في أذهانهم بسهولة. يمكنك أيضًا تقديم بعض العروض للشركات المحلية لجذب العملاء ونشر اسم مطعمك.

يمكنك تقديم وجبات سهلة يمكن مشاركتها أثناء الاجتماعات أو وجبات غداء الشركة، أو تقديم إمكانية قيام كل شخص بإعداد طعامه المفضل ومن ثم حساب ما استخدمه فقط.

8- تقديم طرق دفع مختلفة

ومن بين الدراسات التي أجرتها Hubspot، هناك حوالي 95% من أصحاب المطاعم يعملون على مواكبة التكنولوجيا لتحسين كفاءة الأعمال في أماكنهم، ويهتمون بتوفير طرق دفع رئيسية متعددة لجذب العملاء بشكل أكبر.

ومع ذلك، لا يزال بإمكانك الحصول على المال عن طريق الدفع نقدًا، مما يسمح لك بقبول الطرق التقليدية، ويمكن للعملاء الاستفادة من حلول الدفع المقدمة إلكترونيًا.

9- إنشاء قاعدة بيانات للعملاء والتواصل معهم

قاعدة البيانات هي بعض المعلومات التي يتم جمعها عن العملاء وتنظيمها لجعل عملية الوصول إليهم مرة أخرى أسهل من ذي قبل، ويمكن أن تتضمن هذه القاعدة أي معلومات شخصية مثل العناوين والأسماء.

ومن الممكن أيضًا إدراج أطعمة معينة قد يطلبها العملاء بشكل متكرر، وعادةً ما يتم استخدام هذه البيانات للعملاء الذين يرغبون في التواصل معهم مرة أخرى عبر الواتساب والبريد الإلكتروني ووسائل الاتصال الأخرى.

بعض العبارات الجذابة للعملاء

بعد الاطلاع على طريقة جذب العملاء للمطعم، من المهم الاطلاع على بعض العبارات التي تجذب العملاء، فهي من الأشياء المهمة التي تجذب العملاء إلى المطعم، ونعرض بعضًا منها كما يلي:

• أنت ترغب ونحن نقدم ما يرضيك.
• نحن نقدم لك النكهات الأصلية.
• يمكنك تجربة أفضل الأشياء في مطعمنا.
• أطيب الأكلات اللي تدخلك الفرحة هتلاقيها عندنا.
• مرحباً بعشاق المطعم.
• ألذ الطعام وأفضل الناس.
• فن جديد لافضل الاذواق .
• احصل على وجبتك المفضلة هنا.
• طعامنا يتحدث عن نفسه.
• إرضاء جوعك.
• كل قضمة لها قصة في مطعمنا.

تعتبر طرق جذب العملاء من أهم الأمور التي يهتم بها أصحاب المشاريع المختلفة، حيث تمكنهم من الحصول على المزيد من الأرباح وتحقيق الأهداف المرجوة من المشروع.