تعتبر تربية النحل من أنجح المشاريع الزراعية، وتنتشر تربية النحل في جميع قارات العالم. النحلة حشرة تتميز بإنتاجها للعسل، بالإضافة إلى قدرتها الفائقة على الدفاع عن نفسها وعن خليتها، وذلك باستخدام لدغتها المؤلمة للغاية. وفي هذا المقال سنشرح طريقة تربية النحل وإنتاج العسل للمبتدئين. خلال الموقع “موقعنا.”
محتويات المقالة
كيفية تربية النحل وانتاج العسل للمبتدئين
ومن خلال الفقرات التالية سنوضح لكم الطريقة الصحيحة لتربية النحل حتى تتمكنوا من الحصول على العسل منه من خلال اتباع ما يلي:
» إقرأ أيضاً لمزيد من المعلومات: كيفية إبقاء النحل دافئا في الشتاء
1- طريقة تربية النحل
هناك طريقتان أساسيتان يتم الاعتماد عليهما في تربية النحل، وهذه الطرق هي كما يلي:
الطريقة الأولى
- تُعرف هذه الطريقة بالتربية المفتوحة، وتعتمد هذه الطريقة على قيام المزارعين ببناء صناديق من الخشب وفق معايير ومعايير معينة تزود النحل بالمواصفات والشروط الأساسية التي يحتاجها في خليته.
- وقد تم تصميم هذه الخلايا بناءً على اكتشاف العالم لورينزو لانسورث عام 1852، والذي أطلق عليه اسم مساحة النحل.
- وهذه المسافة تعادل 8 ملليمترات، وهي الكمية المناسبة تمامًا لمنع النحل من ملء أو توسيع الفجوات الموجودة في شمع الخلية.
- الهدف من هذا التصميم هو ضمان بقاء خلايا النحل على شكل صفائح يستطيع المزارعون تحريكها ونقلها بسهولة، وهو الأمر الذي لم يكن ممكنا قبل اكتشاف طريقة التصميم هذه.
- تتكون خلايا النحل من وسيلة تعليق تفصل خلايا النحل عن الأرض، بالإضافة إلى قاعدة لبناء أمشاط النحل الشمعية، وصندوق مفتوح من الأعلى والأسفل لوضع الأمشاط عليه.
الطريقة الثانية
تُعرف هذه الطريقة بالزراعة المغلقة، ويتم اللجوء إلى هذه الطريقة عندما يصعب توفير مأوى للنحل. تعتمد هذه الطريقة على بناء منزل ثابت من أجل بناء العديد من خلايا النحل فيه.
2- الأدوات اللازمة لتربية النحل
يحتاج مربي النحل إلى مجموعة من الأدوات الأساسية حتى يتمكن من تربية النحل بشكل سليم. وهذه الأدوات هي كما يلي:
أولاً: السترة والحجاب والقفازات
تستخدم هذه الملابس لحماية الشخص الذي يحفظ النحل من القرص لأن كمية النحل كبيرة جداً، لذا فإن معدات الحماية ضرورية جداً، خاصة إذا كان النحال مبتدئاً.
ثانياً: المدخنة
وهي أداة مهمة للنحال تمكنه من السيطرة على النحل مما يساعده على مراقبة الخلية وجمع العسل.
ثالثاً: فرشاة النحل
وهي أداة تستخدم لإبعاد النحل عن ألواح الخلية لجمع العسل.
3- كيفية إنتاج العسل
- أولاً يتم الحصول على سائل تنتجه الأزهار يسمى الرحيق، وتنجذب إليه الحشرات والطيور.
- يعتبر الرحيق هو المكون الأساسي للعسل، وهو سائل سكري يحتوي على زيوت عطرية تعطيه طعما مميزا وطعما طيبا.
- هذه الزيوت هي التي تعطي الزهور رائحتها العطرة.
- وبعد أن تنتج الأزهار الرحيق، يمتصه النحل من خلال جيوب خاصة في سيقانه تسمى بطون العسل. يمكن للنحلة أن تحمل كمية من الرحيق قد تصل إلى 40 مليجرامًا.
- بعد عودة جامعي الرحيق إلى الخلية، يقومون بإعطاء الرحيق الذي جمعوه إلى شغالات النحل.
- ومن هنا يبدأ النحل بعملية تبخير السوائل الموجودة في الرحيق مما يزيد من كثافته ولزوجته.
- خلال هذه العملية، يقوم العمال بابتلاع العسل وتقيؤه عدة مرات، مما ينتج إنزيمات خاصة يمكنها تغيير تركيبه الكيميائي.
- مما يزيد من الطعم العطري الفريد للعسل، ويحتفظ بمحتواه من السكر الطبيعي.
- وبعد الانتهاء من هذه العملية بشكل كامل، سيتم إنتاج العسل النهائي، وهو منتج يتميز بقوامه السميك واللزج جدًا وطعمه الجيد جدًا.
- يحتوي العسل على أنواع عديدة من السكريات، إلا أنها بسيطة في تركيبها.
- قد يعتمد لون ونكهة العسل على أنواع الزهور التي يصنع منها. على سبيل المثال، طعم العسل المصنوع من شجرة البرتقال قريب جدًا من طعم البرتقال.
- وعندما يصل العسل إلى شكله النهائي، يكون جاهزًا للتخزين داخل الخلية لفترات طويلة. بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.
» لمزيد من المعلومات اقرأ: ما هي كمية العسل التي تنتجها خلية النحل في السنة؟
وفي ختام موضوعنا عن كيفية تربية النحل وإنتاج العسل للمبتدئين ما عليك إلا تطبيق ما ذكرناه لك في المقال للحصول على العسل ومن ثم يمكنك تسويقه والربح منه.