زراعة الخضار في حديقة المنزل للاستفادة من المساحة المتوفرة للحصول على الخضار الطازجة التي تعتبر من المكونات الأساسية في تحضير الطعام، لذا أقدمها لكم اليوم على موقعنا.
تتنوع الخضروات لتشمل النباتات العشبية والفطر وغيرها، وهي من أهم الأطعمة التي يجب الاهتمام بتناولها بشكل يومي لما لها من فوائد كبيرة لاحتوائها على عناصر مهمة للجسم إلى جانب الأملاح والفيتامينات والمعادن. مواد أخرى.
محتويات المقالة
زراعة الخضروات في حديقة المنزل
ولا يمكن الاستغناء عن الخضار، فهي تلعب دوراً كبيراً في مد الجسم بالطاقة والحيوية والعناصر اللازمة لإضافة النشاط ومساعدته على الحركة.
كما يستخدم للوقاية من الأمراض لاحتوائه على الألياف التي تساعد على تقوية المناعة، بالإضافة إلى وجود المعادن الطبيعية لإعادة بناء الخلايا وتجديد الخلايا الميتة.
ما هي أنواع الخضار؟
وقبل أن نتعرف على كيفية زراعة الخضروات في حديقة المنزل لا بد أن نذكر الأنواع التي تنقسم إليها الخضروات، وهي كما يلي:
- الخضروات الخضراء: النعناع، البصل، الخس، البقدونس، الكرفس، السلق، الكزبرة، البازلاء، الملوخية، السبانخ، الشبت، القرنبيط، الفلفل الأخضر، الجرجير، الهليون، الريحان، والبروكلي.
- الخضار البيضاء: مثل: اللفت، والقرنبيط، والبطاطس، والثوم، واللوبيا، والملفوف، والبصل.
- الخضروات الحمراء: مثل الطماطم، والبنجر، والفلفل الأحمر، والقرع، والملفوف الأحمر، والجزر، وغيرها.
- ويوجد بعض أنواع الخضار الأخرى مثل الباذنجان والفجل والهندباء والخرشوف وجميع البقوليات مثل الفول والفول والعدس وغيرها.
كيفية زراعة الخضروات في الداخل
ويجب اتباع الخطوات التالية عند الرغبة في زراعة الخضروات في حديقة المنزل:
- يجب قياس مساحة الحديقة التي نريد زراعة عدة أنواع منها وتخطيطها ومعروفة بالكامل.
- ومن الضروري التأكد من وصول الشمس إلى المكان المختار خلال فترة لا تقل عن 6 ساعات.
- وفي حالة زراعتها في الرمال يجب فحصها بعناية قبل اتخاذ القرار، ويجب العمل على تنقيتها من كافة الملوثات، ويجب ألا يقل ارتفاعها عن 15 سم.
- يرجى خلط أنواع الأسمدة النباتية المتوافقة مع الخضار ووضعها على الرمال.
- يجب تحديد النوع المراد زراعته.
- وأفضل الأنواع التي تناسب المساحات الصغيرة هي الطماطم، والخيار، والفلفل، والخس، والجزر، والكوسا، والفاصوليا، والباذنجان، والسبانخ، والأعشاب، والبنجر.
- ومن الضروري عمل مخطط واضح على الورق يوضح شكل الحديقة والموقع الخاص بكل نوع.
- يجب وضع حاجز بين الأنواع المختارة، مع ترك مساحة لكل نوع للنمو.
- يرجى اختيار الشجيرات للخضروات لأنها تشغل مساحة أقل.
- من الضروري أن تزرع بشكل أنيق في صفوف كبيرة عند اختيار الخضار الورقية.
- من الممكن زراعة أكثر من نوعين في نفس المكان، مثل الفجل والجزر، لأن الفجل ينمو بشكل أسرع من الجزر، وبالتالي يمكن حصاده قبل النوع الآخر ويمكن زراعة نوع آخر بدلاً منه، وهي الطريقة التسلسلية من الزراعة.
- وإذا زرعت على شكل مربعات فقد يحتوي كل مربع على نوع معين.
- عند نفاذ المساحة المخصصة للزراعة يمكن استخدام الأصص الملونة.
وبذلك نكون قد تعلمنا كيفية زراعة الخضروات في حديقة المنزل، بالإضافة إلى توضيح أهم أنواع الخضروات التي يمكن اختيارها للزراعة.