يعد البسكويت من أهم المنتجات الغذائية التي يحبها الكبار والصغار أيضاً. ولذلك يتم إنتاج الكثير من البسكويت بشكل دوري، كما أن هناك العديد من المصانع التي تنتج العديد من أنواع البسكويت. اليوم ومن خلال موقعنا Money Makers سنقدم لكم دراسة جدوى مشروع مصنع بسكويت لشرح كل ما هو عليه. مطلوب لكل ربع من خلال إنتاج البسكويت.
لمزيد من المعلومات راجع: دراسة جدوى مشروع ثلاجة وفريزر
محتويات المقالة
دراسة جدوى مشروع مصنع بسكويت
إذا كنت تبحث عن مشروع مربح في وقت قصير، وكذلك مشروع مربح بشكل مستمر، عليك أن تتجه إلى مشروع إنتاج البسكويت، وعليك أن تقرأ بعناية دراسة جدوى مشروع مصنع بسكويت حتى تنجح في إنشاء هذا المشروع ووصول منتجاتك إلى العديد من تجار الجملة أو التجزئة.
بالرغم من أن مصنع البسكويت يحتاج إلى مجموعة من الآلات التي تساعدك على إنتاج البسكويت، إلا أنك ستحصل على رأس المال في وقت قصير، كما ستحقق أرباحًا في وقت قصير.
ونوصي أيضًا بالمقال التالي: دراسة جدوى مشروع إنتاج الخضروات المجمدة
الآلات المستخدمة في صناعة البسكويت
◄ شراء آلة خلط الدقيق
يجب عليك شراء آلة لخلط الدقيق مع المواد الأخرى المستخدمة في صناعة البسكويت، ويجب أن تكون لها مواصفات معينة منها:
- ويجب أن تكون سرعة الآلة ثلاثة كيلووات، وأن يصل وزنها إلى 80 كيلوجراماً.
- يجب أن تصل سرعتها إلى 26 دورة في الدقيقة.
- يجب أن تكون سعتها خمسين كيلو جراماً من الدقيق المستخدم لإنتاج البسكويت.
◄ شراء آلة العجين
تقوم هذه الآلة بتكوين عجينة متجانسة وتقوم أيضًا بعملية التقطيع في نفس الوقت.
◄ شراء فرن كهربائي
يستخدم هذا الفرن لتسوية العجينة التي قمنا بإنتاجها، ويجب أن تكون قوة الفرن ثلاثة كيلووات.
يتم استخدامه من خلال الأشعة تحت الحمراء لإنتاج وتسوية البسكويت.
◄ ماكينة تبريد
تقوم هذه الآلة بتبريد المنتجات التي تخرج من خلال الفرن الكهربائي، وبعد عملية التبريد يتم تغليف منتج البسكويت على الفور.
اقرأ أيضًا ما يلي للمزيد: دراسة جدوى وكالة الغذاء
تسويق منتجات البسكويت
وحتى تصل هذه المنتجات إلى أكبر عدد من تجار الجملة أو السوبر ماركت الصغيرة والكبيرة، يجب عليك إطلاق حملة تسويقية كبيرة لتسويق منتجاتك، ويمكنك اتباع الخطوات التالية لإنتاجها:
- قم بتعيين مندوب مبيعات يقوم بتوزيع المنتجات التي تبيعها من خلال عرض منتجاتك على المتاجر الكبرى ومحلات السوبر ماركت وتجار الجملة.
- يمكنك التواصل مع العديد من تجار الجملة من خلال البحث عن أرقام هواتفهم والاتصال بهم أو إرسال بريد إلكتروني للتواصل معهم وعرض منتجاتك وأسعارك.
- ضع إعلانات في الشوارع أو في إحدى المجلات عن المنتجات التي تنتجها.
موقع مصنع البسكويت والعمالة المطلوبة
- يجب أن يكون لديك موقع مناسب لعمل المصنع ووضع المعدات فيه، مع مراعاة أن يتوفر بالمكان جميع الخدمات.
- يجب عليك الحصول على كافة التراخيص اللازمة لإنشاء مصنع وإنتاج البسكويت.
- يجب عليك تخصيص جزء من موقع المشروع لتخزين المنتجات التي تنتجها وكذلك المواد الخام التي تستخدمها في عملية إنتاج البسكويت.
- خصص جزءًا محددًا للإدارة، حتى لو كان جزءًا صغيرًا، يمكنك من خلاله التواصل مع العملاء وعقد الاجتماعات والاتفاق على الأسعار التي ستبيع بها البسكويت.
- توفير حمام – ولو كان صغيراً – يستخدمه العمال الذين يعملون في المصنع.
- قم بتعيين أربعة عمال فقط للمشروع، ولكن يجب أن تأخذ في الاعتبار الخبرة في إنتاج البسكويت، حيث يساعدك العمال ذوو الخبرة في إنجاح المشروع.
في النهاية، بعد أن قدمنا لكم دراسة جدوى مشروع مصنع بسكويت، نطلب منكم الحفاظ على معايير الإنتاج واستخدام مواد أولية صالحة وجيدة لإنتاج بسكويت جيد لا يضر بصحة الأطفال أو البالغين. للمزيد من المعلومات تواصلوا معنا عبر التعليقات.