نقدم لكم دراسة جدوى مشروع مقهى عربي في هذا الموضوع عبر موقعنا، حيث أن مشروع القهوة العربية عبارة عن جلسات شبابية عربية يتم فيها تقديم القهوة في أجواء شرقية مميزة ومحبوبة لدى الكثير من الناس.
محتويات المقالة
دراسة جدوى مشروع مقهى عربي
يعد مشروع المقهى العربي من أهم المشاريع الصغيرة التي انتشرت بشكل كبير في الآونة الأخيرة. بدأ هذا المشروع بالانتشار في جميع المدن السعودية ثم انتقل إلى العديد من الدول العربية.
مشروع القهوة من المشاريع التي لاقت قبولاً لدى الكثير من الناس وخاصة الشباب. والسبب في ذلك هو الطلب الكبير على القهوة بمختلف أنواعها بين الكثير من الناس، وسهولة تنفيذ المشروع، وقلة رأس المال اللازم لبدء المشروع، بالإضافة إلى قلة العمالة اللازمة لتنفيذ المشروع.
اختيار المكان المناسب لتنفيذ المشروع
ويجب التركيز على اختيار المكان المناسب لتنفيذ هذا المشروع، على أن يكون هذا المكان في إحدى المناطق التي يكثر فيها الناس مثل الجامعات أو داخل النادي أو بجواره.
ويجب أن تكون مساحة هذا المكان مناسبة، فلا يشترط أن يكون كبيراً في مثل هذا المشروع. ومن الممكن تنفيذ المشروع في مكان صغير، على أن يتضمن مكاناً لإعداد المشروبات، ومكاناً آخر يتسع لأربع إلى خمس طاولات صغيرة لجلوس العملاء.
معدات وإعدادات المقهى العربي
عند اختيار المكان المناسب الذي سيتم تنفيذ المشروع فيه، سيتم تجهيزه ببعض الديكورات المميزة التي تدل على نطاق المشروع، مثل وضع بعض الصور والرسومات التي تصور شخص يشرب القهوة. ومن الضروري أيضًا وضع لافتة تحمل اسم المقهى.
بالإضافة إلى تجهيز المكان ببعض الطاولات والكراسي وبعض الأكواب الورقية والبلاستيكية والأكواب والموقد وغيرها من أدوات المطبخ، ويجب استخدام أجود أنواع القهوة بغرض التميز.
دراسة كافة التكاليف
عند البدء بالتفكير في البدء بمشروع مقهى عربي، لا بد من إجراء دراسة شاملة لجميع التكاليف التي سيتم إنفاقها لتنفيذه، بما في ذلك تكاليف الإيجار والمعدات وغيرها.
القوى العاملة
ويعتبر هذا المشروع من المشاريع الصغيرة التي تتميز بعدم حاجتها لعدد كبير من العمال. من الممكن أن يقوم صاحب المشروع بإدارة المشروع بنفسه إذا كان متفرغاً لذلك، ومن الممكن أيضاً أن يستخدم عاملين فقط، أحدهما يقوم بإعداد المشروب والآخر يقوم بتقديم المشروب للعملاء.
التسويق الجيد للمشروع
لا بد من معرفة أفضل أنواع التسويق للمشروع حتى نحقق أعلى نسبة أرباح من المشروع. ويتم التسويق من خلال إعلام أكبر عدد ممكن من الناس عن إنشاء المقهى وموقعه، أو من خلال طباعة بعض الإعلانات الورقية وتوزيعها على المارة، أو من خلال وسائل التواصل الاجتماعي نظراً للإقبال الشديد. لتستخدمها.
مميزات مشروع المقهى
ويتميز مشروع المقهى العربي بالآتي:
- ويتميز بانخفاض التكاليف اللازمة لتنفيذه مقارنة بالمشاريع الصغيرة الأخرى.
- ويتميز هذا المشروع بقلة العمالة اللازمة له. من الممكن تشغيل عاملين فقط، ومن الممكن أيضاً عدم تشغيل أشخاص إضافيين وأن يقوم صاحب المشروع بالعمل بنفسه إذا كان متفرغاً له.
- تحقيق نسبة كبيرة من الأرباح خلال فترة زمنية قصيرة إذا تمت إدارة المشروع بشكل جيد.
عوامل نجاح المشروع
ومن أهم العوامل التي تساعد على نجاح هذا المشروع ما يلي:
- لا بد من تجهيز المكان بالشكل الأمثل ليتميز عن غيره من المشاريع المشابهة له في النشاط.
- من الضروري تقسيم المكان من الداخل بشكل صحيح منذ البداية حتى يصبح العمل منظماً وأكثر راحة.
- من الضروري الحرص على اختيار نوع حديث من ماكينة القهوة القادرة على إنتاج أكثر من نوع.
- الاختيار الأنسب للمكان الذي سيتم تنفيذ المشروع فيه، حيث لا ينبغي أن يكون اختياراً عشوائياً.
- لا بد من تحديد أسعار جيدة للمنتجات، على أن تكون هذه الأسعار مناسبة وليست مرتفعة مثل المقاهي الكبيرة، ولا منخفضة بما يضر بالمشروع.
- ومن الضروري العمل بشكل جيد، والتفاني فيه، والعمل أكبر عدد ممكن من الساعات دون كسل أو خمول. وذلك لتحقيق أفضل نسبة من الأرباح اليومية.
- التسويق الجيد للمقهى يتم من خلال عدة طرق، مثل عمل فتحة صغيرة للمقهى للتعرف عليه، أو طباعة بعض الأوراق الإعلانية وتوزيعها على المارة، أو من خلال إنشاء حملة إعلانية على شبكات التواصل الاجتماعي مع بهدف التعرف على المكان والتعرف على خدماته المميزة.
- ولا بد من الاهتمام باختيار ديكورات وإضاءات المقهى التي تضفي على المكان نوعاً من الحيوية مما يؤدي إلى كسب العملاء وضمان زياراتهم المتكررة للمكان.
- ومن الضروري الاهتمام بنظافة المكان ورائحته حتى يشعر العملاء بالسعادة والراحة.
- الحرص على سماع استفسارات العملاء وشكاويهم والتحدث معهم والعمل على إرضائهم وحل مشاكلهم باستمرار.
وفي ختام موضوعنا حول دراسة جدوى مشروع مقهى عربي لا بد من الحصول على التراخيص اللازمة لتنفيذ هذا المشروع قبل البدء بمزاولة النشاط، حتى يكون قانونياً، مما يجنب صاحب المشروع الانكشاف. إلى المساءلة القانونية.