دراسة جدوى مشروع فطر عيش الغراب (المشروم)

دراسة جدوى مشروع الفطر تعتبر فكرة إنشاء مشروع من أهم الأفكار التي تساعد في تنمية الاقتصاد الوطني لأي دولة بشكل عام سواء كان هذا المشروع صغيراً أو كبيراً. لذلك، نشارككم من خلال منصة Money Makers العديد من دراسات الجدوى لعدة مشاريع لمساعدة الشباب في اتخاذ قرارهم في هذا الشأن.

تعتبر دراسة الجدوى لمشروع الفطر من المشاريع الهامة والمتميزة والتي تتميز بسهولة تنفيذها وتحقيق ربح كبير لصاحبها. لكن يشترط أن يكون صاحب المشروع لديه الخطوط العريضة للمشروع، ويقوم بإجراء دراسة جدوى شاملة لمشروع الفطر حتى يقف… على أساسيات المشروع، وتكاليفه، وحتى أرباحه.

ومن النقاط التي يجب على صاحب المشروع الاهتمام بها أثناء تنفيذ دراسة الجدوى لمشروع الفطر هي أماكن توزيع هذا المنتج، حيث يعتبر الفطر من المنتجات التي يمكن بيعها في الأسواق أو المطاعم والفنادق الكبرى، حيث أنها تدخل ضمن أشهى الأطباق الرئيسية هناك. وفي حالة تلف بعض إنتاج هذا المشروع يتم استخدامه كعلف للحيوانات.

إقرأ أيضاً: طريقة زراعة الفطر في المنزل بالصور

:: دراسة جدوى مشروع فطر ::

تتميز دراسة الجدوى لمشروع الفطر بأنها من المشاريع الناجحة التي تتميز بسهولة تنفيذها. كما يعتبر من الأطعمة الغنية جداً بالبروتين، والتي يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها نظراً لأهميته لجسم الإنسان، وخاصة من يرغب بتناول البروتين النباتي وليس البروتين الحيواني. ولذلك سوف نتناول عدة نقاط مهمة في هذا المشروع.

اليوم وضمن موضوع دراسة جدوى مشروع الفطر ستجد الأماكن المناسبة لزراعة مشروع الفطر بالتفصيل، بالإضافة إلى متطلبات زراعة مشروع الفطر ومعرفة الشروط المهمة لتنفيذ مشروع الفطر.

من هنا يمكنك قراءة: دراسة جدوى كاملة وتفصيلية لمشروع الفطر

:: مكونات مشروع الفطر ::

عند تنفيذ مشروع الفطر يجب توافر بعض المكونات وهي:

• بذور الفطر الخاصة ويفضل أن تكون من مصادر مضمونة مثل وزارة الزراعة.
• الحرص على منع دخول الشمس إلى المزرعة بتوفير أكياس مصنوعة من مادة البولي إيثيلين.
• توفير أطباق الرغوة لاستخدامها في عملية التعبئة.
• إحضار أوراق السيلوفان لعملية التغليف.

:: الأماكن المناسبة لزراعة الفطر بالتفصيل ::

لكي يتمكن صاحب المشروع من تنفيذ مشروعه بدقة واحترافية يجب أن توفر له الأماكن المناسبة لزراعة مشروع الفطر بشكل تفصيلي وفي أجواء جيدة، حيث ورد أنه يمكن زراعة الفطر في العديد من الأماكن المختلفة الأماكن التي يجب أن تكون مناسبة ولا تقل عن 100 متر. في البداية.

عند زراعة الفطر يجب أن يتمتع المكان بالسعة الكافية للتحكم في عملية دخول الهواء إليه وخروجه. ويجب أيضًا توخي الحذر لخلق مستوى مناسب لدرجة الحرارة والرطوبة، بالإضافة إلى الضوء. ولهذا السبب أعلنت بعض الجهات الرسمية أن أفضل الأماكن لزراعة الفطر هي:

(بيوت زراعية مجهزة لزراعة الفطر – مهاجع – غرفة داخل شقة “للتجربة فقط” – سراديب – هناجر مجهزة).

:: متطلبات مشروع زراعة الفطر ::

يجب على صاحب المشروع توفير متطلبات زراعة مشروع الفطر قبل البدء به وهي:

• ويجب توفير أجهزة لقياس درجة الحرارة والرطوبة.
• تجهيز دفيئات خاصة لزراعة الفطر.
• لوحات التحكم بدرجة الحرارة والرطوبة.
• توفير شبكات الضباب بالإضافة إلى تركيب مراوح الترطيب.
• يجب أن يكون هناك مبخر للرطوبة وهو ما يسمى (الموجات فوق الصوتية).
• يوجد تكييف صحراوي.
• ويجب توفير خلايا التبريد والبخاخات.
• ويجب إحضار أجهزة قياس الـ PH والشفاطات والمطهرات المناسبة.

من هنا ستجد: دراسة جدوى مصنع أعلاف

:: شروط تنفيذ مشروع الفطر ::

• عند زراعة الفطر يجب تغطية الأرض بطبقة من الأسمنت وتكون ناعمة. ويمكن أيضًا زراعتها على أرضية مبلطة. والسبب في ذلك هو أن الفطر يمكنه شرب الماء في بيئة نظيفة وآمنة.
• أما الجدران فيجب أن تكون على الأقل صدفية، ويجب ألا يكون بها شقوق أو كسور، وذلك لضمان عدم اختباء الحشرات بأي شكل من الأشكال في المكان.
• يجب وضع أسلاك حديدية ذات فتحات ضيقة على جميع النوافذ الموجودة، وذلك لمنع دخول أي حشرات ضارة مثل البعوض والحشرات الصغيرة.
• ويجب على صاحب المشروع التأكد من تعقيم المكان قبل الزراعة. ويتم ذلك إما عن طريق التبخير بمادة الفورمالين أو عن طريق مسح المكان بالماء وفني، ويفضل استشارة مهندس متخصص في هذا الشأن.

:: تسويق الفطر ::

يعتبر البند التسويقي من أهم البنود التي يجب على صاحب المشروع الاهتمام بها عند تنفيذ دراسة الجدوى لمشروع فطر. ويجب التأكد منها قبل تنفيذ المشروع، ومن طرق تسويق الفطر ما يلي:

• يمكن لصاحب مشروع الفطر الذي ينتج تجار الجملة توزيع الفطر بعد تعبئته على المتاجر المنتشرة مثل محلات البقالة والسوبر ماركت.
• يمكن لصاحب المشروع أن يبرم بعض العقود مع كل من المطاعم والفنادق ويضمن لهم توفير الفطر الطازج حسب الإتفاقية.
• وينبغي الاهتمام بالمشاركة في المعارض الخاصة بالإنتاج الغذائي المحلي.
• ومن الممكن التعاقد مع بعض المصانع وتوريد الفطر لهم.
• يفضل وجود مندوب تسويق عند توسعة المشروع لتوفير القنوات التسويقية.

يمكنك الآن الاطلاع على: دراسة جدوى مشروع مزرعة دواجن صغيرة

:: سعر كيلو الفطر ::

وبشكل عام فإن التكاليف بالإضافة إلى سعر كيلو الفطر تختلف من مكان إلى آخر، حيث أن ارتفاع وانخفاض الأسعار الموجودة حالياً في الأسواق وعدم استقرارها يجعل الكثير من الأسعار يصعب تحديد سعر ثابت لها، لذا فإنه ويفضل ترك ذلك حتى وقت البيع والشراء حتى يتم التعامل مع الأسعار حسب السوق والمتفق عليه.

والآن بعد أن تعرفنا معًا عبر موقعنا على تفاصيل دراسة الجدوى لمشروع الفطر، وكيفية توفير احتياجاته الخاصة، وطرق تسويقه، سأنتظر منكم المزيد من المعلومات القيمة من تجاربكم حول هذا المشروع، و وأتمنى أيضًا أن تشاركونا هذه المقالة. على مواقع التواصل الاجتماعي حتى يستفيد منه الجميع.