دراسة جدوى مشروع سوبر ماركت في الجزائر

ينصح خبراء الاقتصاد وإدارة الأعمال بإتباع المنهج العلمي في الاستثمار قبل الشروع في أي استثمار. ويتم ذلك من خلال دراسة جدوى تغطي كافة جوانب المشروع، الاقتصادية والفنية والتسويقية، وحساب كافة النفقات، ومحاولة التنبؤ بالأرباح.

1- رأس المال اللازم لمشروع السوبر ماركت

لبدء مشروع سوبر ماركت، يلزم مبلغ أولي يتراوح بين 65 و70 ألف دولار أمريكي. ويعتبر هذا مبلغا مناسبا لأصحاب الدخل المتوسط نظرا لانخفاض تكلفة الإيجارات في الجزائر والتي تصل إلى 2000 دولار شهريا.

2- موقع مشروع السوبر ماركت

يعتبر الموقع من العوامل الأساسية لنجاح مشروع السوبر ماركت. ومن الأفضل اختيار منطقة ذات كثافة سكانية عالية، لتحقيق أكبر قدر من المبيعات على مدار اليوم. من الجيد اختيار الشوارع الرئيسية التي تحتوي على مواقف للسيارات أو القريبة من محطات القطار.

يفضل اختيار منطقة لا يتوفر فيها هذا المشروع حتى ينال المتجر التميز ويصبح متميزاً بين شريحة كبيرة من العملاء. ولكي يرتاد المتجر جميع سكان المنطقة، يجب أن يقدم منتجات متنوعة ذات جودة عالية، مع مراعاة عدم المبالغة في الأسعار.

3- منطقة مشروع السوبر ماركت

أما بالنسبة لمساحة المشروع فيجب ألا تقل عن 40 متر مربع كحد أدنى حتى تكون كافية لإنشاء مشروع متميز ومنظم لأن هذه المساحة تستخدم لوضع المعدات وعرض البضائع مع توفير مساحة لمرور العملاء والعاملين بشكل مريح.

ومن الممكن إنشاء هذا المشروع على مساحة أكبر من تلك المساحة، لكن ذلك يعتمد على المعدات والسلع التي يمتلكها صاحب المشروع. وكلما زادوا كلما زادت مساحة المشروع، فيصبح مشروع كبير ومتميز يحقق أكبر قدر من الأرباح.

4- اختيار السلع المناسبة للمشروع

من المعروف أن الجزائر من الدول ذات الاستهلاك العالي للمواد الغذائية، وذلك بسبب الدخل المناسب الذي يحصل عليه الفرد والذي يؤهله لشراء احتياجاته. يتمتع الأفراد في الجزائر بدخل مرتفع مقارنة بالدول العربية الأخرى.

ويمكن إجراء دراسة شاملة لسوق العمل من خلال جمع البيانات ومعرفة السلع الأكثر رواجاً بين السكان. كما أن التنوع يجذب أكثر من شريحة من العملاء، مما يعني المزيد من الربح.

ولذلك يجب توفير كافة المنتجات التي يحتاجها سكان المنطقة التي سيتم إنشاء المشروع فيها، بالإضافة إلى تقديم منتجات مميزة تجذب السكان.

كيفية حساب أرباح مشروع السوبر ماركت

حساب اليوم الواحد من خلال حساب المبيعات ومعرفة الواردات وخصم ثمن البضاعة وبالتالي معرفة الأرباح.
وبالاحتساب في الشهر يتم جمع كافة الأرباح اليومية وخصم منها جميع التكاليف المدفوعة في الشهر مثل الكهرباء والسلع والعمالة. ومن ثم يتم احتساب الأرباح.
وذلك باستخدام معادلة رياضية بسيطة وهي: نسبة ربح السوبر ماركت = إيرادات المتجر – (إجمالي قيمة شراء البضاعة المباعة + أجور العمال + فواتير الكهرباء والماء والضرائب).

الوثائق المطلوبة لترخيص سوبر ماركت في الجزائر

قبل البدء بالمشروع يجب الحصول على بعض التراخيص لضمان تجنب المشاكل القانونية في المستقبل. يمكن الحصول على التراخيص من وزارة الصحة ووزارة التموين والجهات المسؤولة الأخرى بهدف إنشاء سجل تجاري وبطاقة ضريبية.

صورة من البطاقة الشخصية.
توكيل شخصي في حالة قيام شخص ما بتمثيلك.
إحضار ما يثبت قيامك بسداد الرسوم.
نسخة من رخصة المحل.
نسخة من البطاقة الضريبية.
شهادة صحية.
عقد إيجار أو ملكية لإثبات ملكية المحل.

معدات مشروع السوبر ماركت

لافتة مميزة تحمل اسم المتجر تجذب انتباه العملاء.
ثلاجة عرض لتخزين الألبان ولحوم اللانشون والسلامي.
ديب فريزر لتخزين اللحوم المجمدة، بما في ذلك البيني والكفتة والبرجر.
ثلاجة عرض عمودية لعرض المياه الغازية والشوكولاتة تابعة للعديد من الشركات، حتى أنها توفرها هذه الشركات لعرض منتجاتها فيها.
يتم توفير عرض الآيس كريم بالديب فريزر من قبل الشركة لعرض وتسويق منتجاتها.
ثلاجة عمودية لعرض المنتجات التي ليست تابعة لشركات توفير الثلاجات.
مبرد الحليب .
تقوم الرفوف بعرض منتجات المتجر بالكامل وترتيبها بطريقة ملفتة للنظر.
باب زجاجي سيكوريت.
قطاعة لانشون وجبنة رومي.
ماكينة تغليف المنتجات .
تقف لعرض الوجبات الخفيفة، ورقائق البطاطس، والوجبات الخفيفة.
مكتب أمين الصندوق وآلة حاسبة.
كاميرات في جميع أركان المتجر.
هاتف للرد على الاستفسارات واستقبال الطلبات.
مقياس الكتروني.
مراوح ومكيفات ومولد كهربائي في حالة انقطاع التيار الكهربائي.
أطباق احباط.
أكياس بلاستيكية مطبوعة عليها إسم المحل.

مطلوب عمالة لسوبر ماركت

إذا كان المشروع لا يزال صغيرا، فإنه يحتاج فقط إلى عاملين في نوبتين، حيث يعمل كل موظف 8 ساعات يوميا.

إذا كان المشروع كبيرًا ويعمل على مدار اليوم، فإنه يحتاج إلى ثلاثة موظفين على الأقل في كل نوبة عمل بالإضافة إلى موظف التوصيل.

قائمة سلع السوبر ماركت

البضائع التي يمكن عرضها في السوبر ماركت لا حصر لها ويمكننا الحصول عليها من تجار الجملة أو ممثلي الشركات، ولكن هناك سلع أساسية لا غنى عنها في كل منزل ويجب أن تكون ضمن قائمة المتجر.

تشمل منتجات الألبان الحليب والزبادي وجميع أنواع الجبن.
اللحوم المحفوظة، بما في ذلك لحم اللانشون والسلامي وغيرها.
بيض.
اللحوم المصنعة، بما في ذلك الفطائر والبرجر والكفتة وغيرها.
المأكولات البحرية المعلبة، بما في ذلك التونة والسلمون.
البقوليات المعلبة.
البقوليات السائبة.
الخبز والمخبوزات.
مخللات.
الزيت.
خل.
الملح.
البهارات والبهارات.
سكر.
شاي.
العصائر والمشروبات الغازية.
مشروب غازي.
مياه معدنية.
القهوة والنسكافيه.
شوكولاتة.
بوظة.
المناديل.
المنظفات والصابون.
الوجبات الخفيفة ورقائق البطاطس.
حلويات.
بسكويت.
الحلويات الشرقية والغربية الطازجة والمعبأة بشكل جيد.

توصيات لنجاح مشروع السوبر ماركت

العمل بخطة مدروسة لإقامة المشروع على أساس قوي.
يتم استخدام المنتجات الرئيسية وبعض المنتجات الفرعية.
تقديم منتجات ومنتجات جديدة ذات طلب كبير من العملاء.
النظافة هي أحد العناصر الأساسية لنجاح هذا المشروع.
العمل بترخيص لتجنب العقوبات.
استثمر الأرباح دائمًا.
توظيف العمال الشرفاء.
المتجر مفتوح 24 ساعة.
توفير خدمة التوصيل للمنازل.
عمل العروض والمسابقات .

مشروع السوبر ماركت هو أحد المشاريع التي يلجأ إليها أصحاب الدخل المتوسط لزيادة دخلهم، لما له من مميزات منها الأرباح العالية، ورأس المال المتوسط، والقدرة على إدارته بسهولة.