من الخضار التي يقبل عليها جميع المستهلكين هي البطاطس، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن، بالإضافة إلى مركب الكوكوميناز الذي يعمل على ضبط ضغط الدم. إلا أنها تمد الجسم بالطاقة، لاحتوائها على الكالسيوم والحديد والألياف الطبيعية. ولذلك تم تنفيذ مشروع لدراسة جدوى تقشير وتجميد البطاطس. وهو من المشاريع الناجحة جدا وهو من المشاريع التي توفر فرص عمل للشباب. انه بسيط و سهل. وسوف نقوم بشرح كافة التفاصيل اللازمة والكافية من حيث التكلفة والعديد من التفاصيل الأخرى. للتعرف على دراسة جدوى مشروع تقشير وتجميد البطاطس تابعونا في المقال التالي.
محتويات المقالة
كيفية البدء بدراسة جدوى تقشير وتجميد البطاطس
قبل البدء في تنفيذ مشروع تقشير وتجميد البطاطس يجب دراسة جميع المتطلبات اللازمة التي يجب توافرها لنجاح المشروع وهي:
إقرأ أيضاً لمزيد من المعلومات: دراسة جدوى زراعة البطاطس في الأراضي الصحراوية
-
اختيار الموقع لتنفيذ مشروع تجميد وتقشير البطاطس
يفضل أن يكون الموقع الذي سيتم تنفيذ مشروع تقشير وتجميد البطاطس منه وسط الأراضي الزراعية، وذلك لتوفر المواد الخام، وتوفيراً في الموصلات والنقل. كما يمكن التعامل مع أكثر من مزارع لضمان توفير الكميات المطلوبة في الوقت المطلوب لسد احتياجات المشروع على مدار العام، ويرجع ذلك أيضًا إلى اختلاف أسعار محصول البطاطس من مزارع لآخر وأخرى توفر العمالة بأقل الأجور، وإذا لم يتم إنشاء المشروع على الأراضي الزراعية فيمكن تنفيذه في المنطقة الصناعية.
قبل البدء بمشروع تقشير وتجميد البطاطس
- يجب حساب عدد الآلات اللازمة لمشروع البطاطس.
- يجب توفير آلة تقشير البطاطس.
- ماكينة تقطيع البطاطس .
- يجب توافر ثلاجة لتجميد البطاطس.
- ماكينة غسل وتنظيف البطاطس.
- ماكينة تعبئة وتغليف البطاطس.
- يتم توفير أكياس بلاستيكية لتعبئة البطاطس فيها.
مطلوب عمالة لمشروع تقشير وتجميد البطاطس
يعتمد عدد العمال على حجم المشروع وحجم الإنتاج، فإذا كان المشروع كبير فإنه بالتأكيد يحتاج إلى عدد كاف من العمال، مثل المدير، ومشرف العمال، والمحاسبين، والموزعين. إذا كان المشروع بسيطا، يمكن لصاحب المشروع الإشراف على العمال ولعب دور أيضا. المدير ومحاسب ذو خبرة
من المستحسن الاستعانة بذوي الخبرة لأن كل آلة تحتاج إلى التعامل معها بطريقة معينة، كما أن عملية التسوق تتطلب خبرة في مجال التسويق. ولذلك وكما ذكرنا في المقدمة فإن الاستعانة بالشباب في هذا المجال هو الأفضل لتوفر عامل الابتكار في العملية التسويقية..
ولمعرفة المزيد ننصحك بقراءة: مشروع البطاطس المجمدة والبطاطس النصف مقلية
كيفية تسويق مشروع تقشير وتجميد البطاطس
- يجب أن يكون المنتج ذو جودة عالية.
- يجب تقديم أسعار مخفضة.
- أفضل تسويق لهذا المشروع هو التسويق على المواقع الإلكترونية ومواقع التواصل الاجتماعي بحيث يمكن التعامل مع أكثر من تاجر في نفس الوقت.
- عمل اللافتات في الأماكن والأسواق المفتوحة والحيوية.
- عمل الإعلانات على المواقع الإلكترونية يشجع الشباب على التعامل مع المصنع، حيث يتم توزيع المنتج بنسبة معينة على كل شاب يقوم بتوزيعه على طريقته الخاصة.
- وبمرور الوقت، يجب تطوير المنتجات من حيث التقطيع والتعبئة والطعم.
عوامل أخرى لنجاح مشروع تقشير وتجميد البطاطس
- ومن الضروري متابعة أسعار السوق في جميع الأوقات والحرص على تقديم أسعار مخفضة أقل من أسعار التجار.
- وبعد أن يتوسع المشروع وينجح، يجب الحفاظ على جودة المنتج.
- ومن المرغوب فيه الحفاظ على القوى العاملة داخل المصنع، مع استيفاء كافة الشروط من حيث الخبرة والتجديد والحفاظ على التوسع في مشروع تقشير وتجميد البطاطس.
نسبة نجاح مشروع تقشير وتجميد البطاطس
تشكل البطاطس نسبة عالية من المحاصيل الاستهلاكية، لذا تبلغ نسبة نجاح مشروع تقشير وتجميد البطاطس حوالي 80%. كما أن هذه النسبة تزيد مع مرور الوقت والحفاظ على جودة المنتج وقد تصل إلى 100%. كما أن عمل التسويق للتصدير خارج الدولة يجعل نسبة نجاح المشروع أفضل، مع تنفيذ كافة الخطوات اللازمة بالطريقة الصحيحة والصحيحة، ثم نسأل الله التوفيق.
وفي النهاية نأمل أن نكون قد قدمنا موضوعاً شاملاً ومفيداً حول دراسة جدوى مشروع تقشير وتجميد البطاطس، كما قدمنا كافة التفاصيل اللازمة لتنفيذ المشروع، وكافة متطلباته من حيث الاحتياجات اللازمة القوى العاملة وعدد الآلات،
ولا تنسى مشاركة مقالتنا على مواقع التواصل الاجتماعي مع العائلة والأصدقاء، أو ترك تعليق أسفل المقالة بعد قراءتها. كل ما تريد معرفته عن دراسة جدوى مشروع تقشير وتجميد البطاطس موجود في هذا المقال.