تعتبر الطماطم من محاصيل الخضروات الهامة التي يتم زراعتها في البيوت المحمية في العديد من دول العالم، وهي أكثر أنواع الخضروات استهلاكاً في العالم. تنتمي الطماطم إلى الفصيلة الباذنجانية، وتأتي في المرتبة الأولى بين محاصيل الخضر من حيث المساحة المزروعة سنوياً والإنتاج والاستهلاك. في هذا المقال سنشرح لكم دراسة جدوى زراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية من خلال موقع الكتروني “موقعنا.”
محتويات المقالة
دراسة جدوى زراعة الطماطم في البيوت المحمية
تعد الطماطم من أكثر الخضروات استهلاكًا في العالم كله، حيث يتم استهلاكها طازجة أو مصنعة. تعتبر الطماطم من أكثر أنواع الفواكه الغنية بالعناصر المعدنية التي يحتاجها جسم الإنسان. وتتمثل هذه العناصر في الحديد، والفوسفور، والكالسيوم، بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات الضرورية لتزويد الجسم بالنشاط الحيوي.
عند إعداد دراسة الجدوى لزراعة الطماطم في البيوت المحمية، يجب مراعاة بعض النقاط، حتى يتم إعدادها بأفضل طريقة ممكنة. وهذه النقاط هي كما يلي:
» إقرأ أيضاً لمزيد من المعلومات: كيفية زراعة الطماطم في البيوت المحمية
أولاً: معرفة الظروف المناخية
- تحتاج عند زراعة الطماطم إلى مناخ دافئ، حيث تتراوح درجة الحرارة المثلى لها ما بين 15 إلى 30 درجة مئوية.
- ومن الجدير بالذكر أن ارتفاع درجة الحرارة عن 35 درجة مئوية يؤدي إلى فشل عملية التلقيح والإخصاب.
- تؤثر شدة الإضاءة المنخفضة أيضًا على محتوى فيتامين C والكاروتين في الفاكهة.
ثانياً : معرفة التربة المناسبة
- تصلح زراعة الطماطم في العديد من أنواع الأراضي مثل الأراضي الرملية والطينية ولكن بشرط أن تكون هذه الأراضي خالية من الديدان الخيطية والفطريات التي تسبب ذبول الطماطم.
- كما يراعى أن تكون هذه الأراضي جيدة الصرف وتتحمل الملوحة حتى درجة الملوحة تصل إلى 2.5 لضمان محصول جيد خالي من العيوب.
ثالثاً : الأصول الثابتة للمشروع
- ارض بمساحة 400 متر مربع.
- إحضار غطاء للبيت الزجاجي مصنوع من البلاستيك بسماكة لا تقل عن 150 ميكرون.
- تم تجهيز هيكل معدني من الحديد المجلفن لبناء دفيئة بأبعاد 8 × 50 متر.
- يتم إحضار رول خرطوم GR حتى يمكن استخدامه في عمليات الري بالتنقيط.
رابعاً : اللوازم اللازمة للمشروع
- يتم إحضار شتلات الطماطم.
- يتم إحضار الأسمدة العضوية لاستخدامها في عمليات التسميد.
- ويتم جلب الأسمدة الورقية لاستخدامها في عمليات التسميد أيضاً.
- يتم إعداد حبال التسلق وهي عبارة عن خيوط يمكن المشي عليها النباتات المزروعة داخل الصوبة.
- يتم تحضير خليط من العناصر الدقيقة، وهي تركيبة تستخدم لتقوية جذور النباتات.
- يتم إحضار حمض الهيوميك وهو سماد حيوي يستخدم للمساعدة في تحفيز وزيادة نمو النباتات.
- الكبريت الزراعي، وهو ضروري لتنظيم عملية التنفس للنباتات.
- المبيدات الحشرية التي تساعد في القضاء على الحشرات والآفات التي قد تصيب النباتات.
- سماد سوبر فوسفات الكالسيوم الذي يعمل على منع تصلب التربة كما يزود النبات بالفسفور والكالسيوم.
- سماد نترات الأمونيوم، الذي يزود النباتات بالنيتروجين لأطول فترة ممكنة، حيث يبقى في التربة لفترات طويلة.
خامساً : العمالة اللازمة للمشروع
- ويحتاج هذا المشروع إلى حوالي أربعة عمال لديهم خبرة في العمل الزراعي، ليكون لديهم القدرة على رعاية النباتات والقيام بأعمال التسميد والري والتعقيم.
- كما يتم الاتفاق مع مهندس زراعي للقيام بزيارات دورية للبيوت المحمية لوضع البرامج وتوجيه العاملين بالطريقة الصحيحة للتعامل مع النباتات.
سادسا: الدراسة المالية للمشروع
- عمر المشروع: حوالي خمس سنوات.
- مدة الدورة الإنتاجية: تقدر مدة الدورة الإنتاجية بستة أشهر، بواقع دورتين إنتاجيتين في السنة.
- إجمالي تكاليف المشروع: حوالي 65.000 جنيه.
- حجم المبيعات: حوالي 140.000 جنيه في العام الأول للمشروع.
- صافي الربح: حوالي 60 ألف جنيه في السنة الأولى للمشروع.
مميزات إنتاج الطماطم في البيوت المحمية
هناك العديد من المزايا التي تتميز بها طريقة إنتاج الطماطم تحت البيوت المحمية وتتمثل هذه المزايا فيما يلي:
- وعندما يتم اتباع هذه الطريقة في إنتاج شتلات الطماطم، فإنها تؤدي إلى زيادة إنبات البذور، خاصة إذا كانت البذور المستخدمة بذور هجينة باهظة الثمن.
- يؤدي استخدام هذه الطريقة إلى انخفاض كبير في حدوث الآفات والأمراض.
- تزيد هذه الطريقة من التحكم في كثافة النباتات في المشتل وينتج عنها توزيع مثالي للمسافات مما يؤدي إلى إنتاج نباتات قوية ذات قدرة عالية على إعطاء إنتاجية مبكرة وعالية.
- تساعد هذه الطريقة على خلق تجانس أكبر للشتلات، مما يؤدي إلى زيادة الغلة.
- تساعد هذه الطريقة على حماية شتلات الطماطم من الآفات والأمراض التي قد تتعرض لها خاصة في المراحل الأولى من زراعتها.
- يساعد على حماية محاصيل الطماطم من الظروف الجوية غير المناسبة التي قد تتعرض لها في الأراضي المفتوحة.
- تعمل هذه الطريقة على التخلص من الشتلات المصابة التي من الممكن أن تؤثر على باقي الشتلات السليمة مما يؤدي إلى إنتاج بكفاءة عالية.
- العمل على إنتاج شتلات ذات جودة عالية مما ينتج عنه محصول جيد من الطماطم.
- وتساعد هذه الطريقة على توفير كمية المياه المستخدمة في الري.
» لمزيد من المعلومات اقرأ: أسماء أفضل أنواع بذور الطماطم
» إقرأ أيضاً: الأمراض الفيروسية التي تصيب الطماطم
وفي ختام موضوعنا الخاص بدراسة جدوى زراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية، نأمل أن تجدوا في الدراسة التي قدمناها لكم كل ما سيكون مفيداً لكم في البدء بذلك المشروع.