جدول مواعيد زراعة الخضروات في مصر

هناك العديد من المحاصيل الزراعية التي يتم زراعتها في عدد كبير من الدول، وهناك العديد من الدول التي تشتهر بزراعة أنواع معينة من المحاصيل، ولكن بعض هذه المحاصيل تزرع في الصيف والبعض الآخر يزرع في الشتاء. جميع المحاصيل الزراعية لها أوقات محددة للنمو والازدهار. سنقدم لكم اليوم عبر موقعنا جدول زراعة الخضروات في مصر للمزارعين الراغبين في دخول مجال الزراعة.

لمعرفة المزيد من المعلومات اقرأ: مواعيد زراعة الطماطم في مصر

جدول زراعة الخضروات في مصر

قبل أن تقوم بزراعة المحاصيل الزراعية والخضروات، عليك أولاً أن تتعرف على الجدول الزمني لزراعة الخضروات في مصر حتى تتعرف على أنواع الخضروات الصيفية التي تزرع في الصيف ويحتاج إنتاجها إلى درجات حرارة عالية.

وهناك محاصيل وخضروات لا تنضج عند ارتفاع درجة الحرارة، بل تحتاج إلى موسم الأمطار والصقيع.

الخضروات المزروعة في الصيف

زراعة البامية

البامية هي من الخضروات الصيفية التي تزرع على نطاق واسع في فصل الصيف. ولذلك نجدها منتشرة بكثرة في فصل الصيف، وتختلف أسعارها في هذا الموسم عن المواسم الأخرى. وقد تصل أسعاره في الصيف إلى تسعة جنيهات للكيلوغرام الواحد، بينما نجد أنه قد يصل إلى 20 جنيهاً لاحقاً في الموسم. للكيلو والحد.

ويرجع ذلك إلى أن البامية التي يتم تقديمها في غير موسمها هي نتاج دفيئات وأسمدة، وبالتالي يرتفع سعرها، لكن موسمها الأساسي هو الصيف، موسم زراعتها، فهي تحتاج إلى درجة حرارة قوية. .

زراعة الخيار

يعد الخيار من أهم الخضروات التي يستخدمها المواطنون في فصل الصيف من أجل البقاء رطبًا وعدم الشعور بالحرارة التي تحدث في فصل الصيف. ولذلك فمن المعروف أن الخيار من أهم الخضروات التي يتم زراعتها في فصل الصيف، وتحديداً في الفترة من يونيو إلى أغسطس.

الخضروات المزروعة في فصل الشتاء

زراعة الكرنب

يعتبر الملفوف من أهم الخضروات التي يتم زراعتها في فصل الشتاء. ويزرع بشكل خاص في سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر. ولذلك نرى الملفوف بكثرة في فصل الشتاء في جميع الأسواق المصرية، وأسعاره أقل بكثير من الملفوف المنتشر في الصيف. .

زراعة البازلاء

البازلاء هي واحدة من الخضروات المفضلة لدى المصريين. وهي عبارة عن توت أخضر صغير، يزرع في شهري أكتوبر ونوفمبر. يتم حفظ البازلاء داخل غطاء أخضر، لكنها غير صالحة للأكل. الجزء الصالح للأكل والطبخ هو القرون الكروية الموجودة داخل هذا الغطاء.

زراعة البصل

تتم زراعة البصل في مصر خلال فصل الشتاء وتحديداً في شهر ديسمبر، وينتهي موسم النمو في شهر فبراير. البصل من الخضار التي يمكن تناولها كما هي، أو يمكن إضافتها إلى السلطات أو إلى الطعام.

زراعة الثوم

الثوم لا غنى عنه في البيوت المصرية، إذ يتم شراؤه بكميات كبيرة. تتم زراعة الثوم في فصل الشتاء، وتحديداً في شهري سبتمبر وأكتوبر، ويقوم الناس بشرائه وتخزينه في هذا الوقت، حيث يتميز بسعره المنخفض.

شروط الحصول على الخضار الجيدة

لكي تحصل على الخضروات الجيدة يجب مراعاة بعض النقاط وهي:

• يجب مراعاة التوقيت المناسب لزراعة المحاصيل حتى تحصل على محصول جيد.
• يجب الحرص على تغذية الخضار بالكمية المناسبة من الماء، مع إعطائها الكمية التي تحتاجها فقط.
• يجب توفير البيئة المناسبة للخضروات، مثل تزويدها بالتربة الجيدة والمناسبة وتزويدها بالأسمدة الطبيعية.

ولمزيد من المعلومات عن المحاصيل الزراعية اقرأ: زراعة البطيخ في الأراضي الصحراوية وطرق زراعة البطيخ

وبذلك قدمنا ​​لكم جدول زمني لزراعة الخضروات في مصر، بالإضافة إلى الخطوات التي يجب القيام بها للحصول على محصول جيد. إذا كان لديك أي أسئلة أو استفسارات برجاء تركها في التعليق أسفل المقال.