يعتبر مشروع تربية وتسمين العجول من المشاريع الناجحة التي تحقق نسبة أرباح عالية. كما يعتبر هذا المشروع مصدرا للدخل القومي وله نسبة استهلاك عالية. وذلك لتوفير القيمة الغذائية التي تعود على الإنسان عند تناول اللحوم، حيث تحتوي اللحوم على البروتينات اللازمة. في تكوين عضلات الإنسان، والتي تمد الجسم بالطاقة، كما تحمي أنسجة الجسم من التلف.
كما أنه يحتوي على فيتامين ب الذي يقوي القلب والأوعية الدموية ويمنع الشعور بالتعب والهذيان. إلا أن مشروع تسمين العجول يتطلب توافر عدة شروط ضرورية قبل تنفيذ المشروع. كما يحتاج إلى معرفة الأسواق والمواصفات التي يجب أن تتوافر في العجول. ولذلك سنشرح في مقالنا تكاليف إنشاء مزرعة لتسمين العجول، فتابعونا لتعم الفائدة.
اقرئي أيضًا لمزيد من المعلومات: أسرع طريقة لتسمين العجول
محتويات المقالة
تكاليف إنشاء مزرعة لتسمين العجول
عوامل نجاح المشروع
جميع المشاريع التجارية تحتاج إلى عدة عوامل مهمة لنجاحها وتجنب الخسارة المالية والحصول على عوائد وفيرة.
ويجب دراسة كافة التفاصيل بشكل صحيح وعناية من حيث اختيار الموقع وطريقة التسويق وكيفية اختيار العجول ذات المواصفات العالية وكيفية التعامل معها وحجم العمالة اللازمة وغيرها.
الموقع
ولا بد من اختيار الموقع المناسب الذي يتناسب مع عدد العجول التي سيتم تسمينها. كما يجب الأخذ في الاعتبار أن الموقع بعيد عن المناطق السكنية، حيث أن تربية العجول تحتاج إلى مساحة أرض كبيرة قد تصل إلى فدان حتى تتمكن الماشية من التحرك بحرية.
كما تجدر الإشارة إلى أن الموقع يجب أن يكون جيد التهوية من جميع الجهات، لذلك يفضل إنشاء المزرعة في المناطق الصحراوية الجديدة للحصول على مساحة كبيرة وتوفير كافة الإمكانيات.
المعدات اللازمة للمزرعة
يجب تجهيز مزرعة تسمين العجول قبل البدء في تنفيذ المشروع ويجب توافر المواصفات الصحية لحماية العجول من الأمراض. يتم ذلك عن طريق:
- عمل حواجز من الحديد بحيث يتم فصل العجول عن العلف ولا يهدر منه الكثير.
- توافر مصدر لمياه الشرب ويجب توافره في جميع الأوقات.
- عند تصنيع أحواض الشرب يجب أن تكون الأحواض مصنوعة من الصاج المغطى بالبلاستيك.
- من الضروري شراء ميزان، حيث يجب وزن العجول كل خمسة عشر يوماً للتأكد من زيادة وزنها بشكل مستمر.
- تكون أرضية المزرعة من الأسمنت اللبني، كما يتم وضع عوارض خشبية وسعف النخيل، ولكن يجب أن تكون منخفضة، حيث تساعد على منع سقوط العجول على الأرض.
- يجب اختيار العلف الذي يساعد على تسمين العجول، ويجب توفير التسمين الصناعي الذي يعتمد على حقن العجول بالهرمونات مثل البروجسترون والتستوستيرون والإستروجين، لذلك يفضل بعض الأشخاص استخدام التسمين الصناعي للحصول على نتيجة سريعة.
كما أن هذه الطريقة تساعد العجول على النمو بصحة جيدة، وبالتالي يصبح وزنها كبيراً. وذلك بسبب تحويل الطعام إلى دهون، مما يساعد على زيادة الوزن في وقت قصير. إلا أن آخرين يفضلون استخدام الطرق الطبيعية في تسمين العجول، وهي توفر العلف الصحي عالي الجودة.
ولمعرفة المزيد ننصحك بقراءة: تسمين عجول البقر على العلف الجاف
توظيف
يعتمد عدد العمال على حجم المشروع. إذا كانت مزرعة تسمين عجول متوسطة الحجم، فيمكن الاستعانة بعاملين اثنين، ولكن يجب أن يكون لديهما خبرة في تربية الماشية وعلى دراية تامة بمواعيد التغذية. أما إذا كان المشروع كبير فيشترط وجود أكثر من أربعة عمال، ويستحسن أن يكون لديهم عمال متواجدين في كل الأوقات لمراقبة الحالة الصحية للعجول.
مواصفات العجل
ويجب أن تتوافر خصائص معينة في العجول التي سيتم تسمينها حتى يتم الحصول على سلالة جيدة فيما بعد. لذلك، قبل شراء العجول، يجب مراعاة ما يلي:
1- يجب أن تكون العجول بصحة جيدة، حيث أن المظهر الخارجي قد يختلف عن المظهر الداخلي، حيث يغش التجار عن طريق حقن العجول بالهرمون المنشط حتى يظهر العجل بصحة جيدة، ولكن في الواقع ليس كذلك، لذلك طرق معينة ويجب استخدام ما يساعد على معرفة الحالة الصحية للعجل. مثل إحضار طبيب بيطري لفحصها.
- تقترب أصابع اليد من عيون العجل. تساعد هذه الطريقة في معرفة ما إذا كان العجل أعور أم سليم، ويظهر ذلك من خلال رد فعل العجل.
- حركة العجول عند المشي، وكأن بها عرجاً، ويلاحظ ذلك أثناء الحركة والمشي.
- يفضل شراء العجول من المزارع لمعرفة نوع العلف الذي يفضلونه أو هل يتم تسمينها بطريقة التسمين الصناعي.
- يجب أن تكون أرجل العجول طويلة ومستقيمة، كما يجب أن تكون الأرجل الخلفية مستقيمة وعلى شكل حرف L مقلوب. وهذه الخاصية تساعد في نمو العجل وأيضا في نمو عضلات لحمية عالية الجودة.
نصائح لموقعنا لتشغيل المشروع بنجاح
للحصول على نتائج جيدة ونجاح المشروع يجب الالتزام بأساليب هامة للحصول على نسبة عالية من الأرباح مثل:
- ويجب الاتفاق مع الطبيب البيطري لمراقبة صحة العجول واختيار طرق التغذية المناسبة. ويجب توفير التطعيمات اللازمة لهم للوقاية من الإصابة بالأمراض المعدية وتجنب حالات التسمم. كما يقوم الطبيب بإعطاء العجول العلاج ضد الإصابة بالطفيليات والبكتيريا الضارة وتجنب الإصابة بأنواع الفيروسات التي تؤدي إلى موتها المفاجئ دون سابق إنذار. كما نقوم بمراقبة العجول بشكل دائم، ويتم إعطاء العجول الفيتامينات التي تساعدها على النمو بشكل صحي.
- يجب أن يتمتع صاحب مزرعة تسمين العجول بالخبرة الكافية لتجنب الاحتيال من قبل التجار واختيار أفضل الوسائل التي تساعد على تسمين العجول بطريقة صحية والتي خصصتها وزارة الصحة، وأيضاً لتجنب الوقوع في المشاكل بعد مرور الوقت.
- ويفضل أن يكون عمال المزرعة مزارعين، حيث أن لديهم الخبرة الكافية في كيفية التعامل مع العجول، كما أن أجور المزارعين منخفضة.
- تساعد طريقة التسويق على نجاح المشروع، لذلك لا بد من متابعة أسعار السوق ومعرفة مواعيد الأسواق لبيع العجول، حيث يوجد عدة أسواق تتم فيها عملية البيع والشراء.
- ومن الممكن الاتفاق مع شركات اللحوم لتوريد العجول الجاهزة للذبح والبيع في الأسواق.
- يمكن تسويق المشروع عبر الانترنت حيث يتم عرض عروض البيع مع مواصفات العجول وطريقة تسمينها.
- يجب شراء وسيلة نقل خاصة لنقل العجول إلى أماكن البيع وإلى المسالخ.
- من الضروري الاهتمام بمزرعة العجول والعناية بها من حيث النظافة لتجنب انتشار الحشرات والزواحف الضارة والتي من خلالها تنقل العدوى بين العجول داخل المزرعة.
- ويجب توفير الأعلاف الصحية، مثل حبوب الذرة، والشعير، والتبن المستخرج من بقايا القمح، والبرسيم، وغيرها من أنواع الأعلاف.
أنواع دورات تسمين العجول
- دورة تبدأ من مئة وسبعين كيلوغراماً حتى مائتين وخمسة وعشرين كيلوغراماً خلال ثلاثة أشهر، حيث تصل نفقات الطعام في اليوم إلى أربعة عشر جنيهاً.
- دورة تبدأ من مائتين وخمسين كيلوغراماً إلى ثلاثمائة وخمسين كيلوغراماً خلال شهرين، وتصل نفقات الطعام اليوم إلى واحد إلى ثمانية عشر جنيهاً.
- وتبدأ الدورة من ثلاثمائة وعشرين كيلوجراماً إلى أربعمائة كيلوجرام خلال شهرين، وتصل نفقات الطعام في اليوم الواحد إلى عشرين جنيهاً ونصف.
- ويحسب البيع بضرب ثمانية وعشرين ونصف في أربعمائة كيلو أي ما يعادل أربعمائة وأحد عشر
كما يمكن التأمين على العجول لدى شركات التأمين في حالة مرض العجول أو فشلها في الأداء، أو اللجوء إلى الذبح القسري أو في حالة حدوث أي ضرر للعجول.
- يفضل تغذية العجول في أوقات محددة، بحيث تكون المرة الأولى الساعة 7 صباحاً، والمرة الأولى الساعة 1 ظهراً، والوقت الساعة 5 مساءً، لذا يفضل وضع العلف بعد العجول بنصف ساعة. لقد انتهيت من الشرب.
- كما يفضل عدم تغذية العجول بالبرسيم بعد قصه مباشرة بل يجب تركه لمدة نصف ساعة.
وفي النهاية نأمل أن نكون قد قدمنا موضوعاً شاملاً ومفيداً عن تكاليف إنشاء مزرعة لتسمين العجول، ووضحنا عوامل نجاح المشروع ومتطلباته.
ولا تنسى مشاركة مقالتنا على مواقع التواصل الاجتماعي مع العائلة والأصدقاء، أو ترك تعليق أسفل المقالة بعد قراءتها. كل ما تريد معرفته عن تكاليف إنشاء مزرعة لتسمين العجول تجده في هذا المقال.