تربية الدجاج في المنزل

تربية الدجاج في المنزل يعتبر الدجاج من أنواع اللحوم الغنية بالبروتينات الحيوانية الضرورية جداً لبناء جسم الإنسان من عظام وعضلات. يتميز لحم الدجاج باحتوائه على القليل من الدهون والسعرات الحرارية، على عكس اللحوم الحمراء. ونظراً للأهمية الغذائية للدجاج، يلجأ الكثير من الناس إلى تربية الدجاج في المنزل من أجل توفير الغذاء. احتياجاتهم هي البيض واللحوم البيضاء، ويحصلون على مصدر غذائي مهم، تكلفته رخيصة وفي متناول الجميع.

وتتطلب عملية تربية الدجاج في المنزل خبرة واسعة في هذا المجال، لضمان إنتاج اقتصادي ناجح. يختلف عمر الدجاج في إنتاج البيض باختلاف السلالات، كما يتأثر بطريقة الرعاية والتغذية المقدمة له خلال المراحل المختلفة. ويجب العناية بها بشكل مستمر وعدم إعطاء الدجاج أي أدوية بشكل عام إلا تحت إشراف وموافقة الطبيب البيطري المختص. لذلك لكي تتم عملية تربية الدجاج في المنزل بنجاح يجب اتباع عدة طرق وخطوات، بالإضافة إلى توفير كافة احتياجات ومتطلبات الدجاج، وهذا ما سنوضحه لكم في المقال التالي في “موقعنا”.

انواع الدجاج

هناك نوعان من الدجاج: الدجاج المحلي الذي يتم تربيته في المنزل، والنوع الثاني هو الدجاج اللاحم أو الهجين، ويربى هذا النوع بكثرة في المزارع.

لجأ معظم الناس مؤخراً إلى تربية الدجاج في المنزل، وخاصة الدجاج اللاحم، حيث تتراوح فترة تربيته من 35 إلى 45 يوماً من يوم ظهوره كصراخ حتى وصول وزنه إلى 1800 أو 2000 كيلوغرام.

إقرأ أيضاً عن هذا الموضوع المهم: تربية الدجاج البياض في المنزل

أسباب نجاح تربية الدجاج في المنزل

إن عملية تربية الدجاج في المنزل بشكل عام تتطلب عناية واهتماماً خاصاً بهذه الدواجن، حيث يجب توفير كافة احتياجاتها ومتطلباتها الخاصة حتى ينجح الإنتاج وحتى لا تفشل هذه العملية. وسنشرح لكم بعض الإرشادات والنصائح التي يجب اتباعها لنجاح هذه العملية وللمحافظة على سلامة الدجاج بشكل ما. العامة ووقايتهم من الإصابة بالأمراض. تتضمن هذه التعليمات:

• العمل على توفير المأوى والمسكن المناسب للدجاج، حيث يجب أن يكون لهذا المكان مساحة كبيرة مناسبة لحركة الدجاج، كما يجب أن يكون سهل التنظيف.
• يجب توفير الغذاء والماء المناسب للدجاج بشكل مستمر، دون تأخير أو انقطاع.
• يجب توفير التهوية الجيدة للدجاج، والحفاظ على درجة الحرارة الطبيعية والمناسبة، والعمل على تجنب الرطوبة قدر الإمكان.
• يجب الاهتمام بنوع العلف الذي يجب تقديمه للدجاج، حيث تختلف أنواع العلف من حيث الجودة حسب عمر الدجاج، ولكل فئة عمرية من الدجاج نوع معين من العلف المقدم لها.
• التأكد من أن المياه المقدمة للشرب للدجاج نظيفة ونقية وخالية من الرواسب والشوائب والأوساخ.

تطعيم الدجاج باللقاحات الطبية لحمايته من الأمراض

عند شراء الدجاج من مزرعة أو من أحد التجار يجب تطعيم الدجاج باللقاحات الطبية وذلك لحمايته من الأمراض، ولكن يجب أن يتم هذا الإجراء من خلال طبيب بيطري متخصص في هذا المجال.

هناك العديد من المنشطات الصحية للنمو. تعمل هذه المنشطات على زيادة شهية الدجاج وحثه على تناول المزيد من الطعام، وبالتالي زيادة وزنه بشكل طبيعي. تعمل هذه المنشطات أيضًا على تحسين عملية الهضم لدى الدجاج.

قبل اختيار الكتكوت يجب التأكد من أن مكان شراء الكتاكيت من الأماكن التي تتمتع بسمعة طيبة، وأن تكون هذه الأماكن خالية من أي أمراض خطيرة أو معدية، حتى لا تتسبب في ضرر للكتاكيت.

كيفية تربية الدجاج في المنزل

هناك الكثير من الأشخاص الذين يشعرون بمتعة كبيرة أثناء تربية الدجاج في المنزل. فمنهم من يقول أن وجود الدجاج في المنزل هو رزق كبير وخير وافر، حيث يشعرون أن هذا العمل يجعل أجواء المنزل أكثر متعة، والبعض الآخر يقول أن تربية الدجاج تعتبر نوعاً من الأعمال المربحة. جداً وفي وقت قصير مما يجعلها تحقق لهم إيرادات إضافية من المنزل دون الذهاب إلى أي مكان.

تتطلب عملية تربية الدجاج في المنزل توفير مكان خاص ومناسب لها، والعناية بها، وتنظيفها باستمرار، لتجنب إصابتها بأي أمراض ونقلها لأفراد المنزل، لذلك سنعرض لك الآن خطوات عملية التكاثر .

تربية الدجاج اللاحم في المنزل

يعتبر الدجاج اللاحم من أكثر أنواع الدجاج طلباً في الفترة الأخيرة. وتتراوح مدة تربية هذا النوع من الدجاج من 35 يوما إلى 45 يوما، وبعد ذلك يتم استخدامه أو بيعه والاستفادة من السعر.

يُسمى هذا النوع بالدجاج اللاحم لأنه من أكثر اللحوم البيضاء تواجداً في لحومه، كما أن تكلفته ليست عالية ويعتبر في متناول الجميع، فتكلفته رخيصة إلى حد ما، بالإضافة إلى طعمه الخفيف، وقليل الدهون، واحتوائها على سعرات حرارية قليلة.

الدجاج اللاحم هو الذي يتم بيعه في المحلات التجارية والمزارع، حيث يقوم صاحب المزرعة بتسمين الدجاج اللاحم وتربيته حتى يصل وزن الدجاجة إلى 1800 أو 2500 كيلو جرام، ثم يقوم ببيعه وتحقيق الربح منه.

في عملية تسمين الدجاج اللاحم يقوم المربي بإعطاء الدجاج بعض الهرمونات وإطعامها حتى تشبع، وبالتالي تصبح سمينة ومنتفخة، لكن الدجاج اللاحم يحتاج إلى رعاية خاصة واهتمام أكبر من الدجاج المحلي.

متطلبات تربية الدجاج اللاحم في المنزل

هناك العديد من المتطلبات والمستلزمات التي يجب توافرها حتى تكون عملية تربية الدجاج ناجحة في المنزل، وخاصة الدجاج اللاحم، من أجل الحفاظ عليه وعدم تعرضه لأي أمراض. وتشمل هذه المتطلبات ما يلي:

توفير المكان المناسب

يجب على مربي الدجاج العمل على توفير المكان المناسب الذي سيضع فيه الدجاج، مع توفير الحضانات للدجاج، مع الأخذ في الاعتبار أن الدجاج اللاحم يحتاج إلى رعاية واهتمام خاص كما يجب أن يكون.

توفير الفراش

يجب على المربي تحضير الفراش الذي يفرشه تحت الكتاكيت. ويتكون من عدة أنواع مختلفة، منها التبن، أو نشارة الخشب، أو القش، أو قش الأرز. ويجب الحرص على أن يكون هذا الفراش جافاً دائماً، حتى لا يتسبب في انتشار الأمراض الخطيرة ونمو الفطريات والبكتيريا المعدية. الذي يصيب الدجاج.

توفير الري

يجب تحضير السقاية أو السقايات وهي أوعية مخصصة لشرب الدجاج. ويجب أن تكون هذه السقايات مرتفعة عن الأرض، مع مراعاة أن يكون ارتفاعها مناسباً لطول الدجاجة. ويجب وضع هذه السقايات في مكان بعيد عن المعالف، حتى لا يختلط الدجاج بالماء مع العلف من خلال مناقيره، مما يؤدي إلى تعفن العلف واتساخ الماء بسرعة.

توفير المغذيات

يجب على مربي الدواجن الاهتمام بشكل دائم بنظافة المعالف، وهي الأوعية التي يوضع فيها العلف الخاص بالدجاج اللاحم. ويفضل أن تكون هذه المغذيات معلقة بمستوى مناسب لعمر الدجاج، ويجب أن يكون هناك أكثر من واحدة في مكان واحد حتى لا تتجمع جميع الدواجن في مكان واحد.

توفير تهوية جيدة

يجب أن يكون مكان تربية الدجاج في المنزل مناسباً وذو تهوية جيدة، لأن تهوية المكان تساعد على منع تواجد الرطوبة فيه والتي تسبب نمو الفطريات والبكتيريا، لذلك يفضل وجود نوافذ يتواجد فيها الدجاج.

توفير التدفئة

يجب على مربي الدجاج توفير التدفئة المناسبة للدجاج، ففي فصل الشتاء يجب تجهيز المدافئ للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، وفي الصيف يجب الحرص على وجود غطاء أو مراوح تعمل على خفض درجة الحرارة، والتهوية. مكانها جيداً، والحصول على درجة الحرارة المطلوبة.

توفير الإضاءة

ويجب على المربي الاهتمام بتوفير الإضاءة اللازمة لهذا الدجاج طوال فترة تربيته. إذا كان المكان الذي يتواجد فيه الدجاج يتلقى ضوء الشمس خلال النهار فيجب على المربي عدم استخدام الإضاءة في هذا الوقت.

كما ننصحك بهذا الموضوع المهم: كيفية زيادة إنتاج بيض الدجاج المحلي

تربية الدجاج المحلي في المنزل

تعتبر عملية تربية الدجاج في المنزل من العمليات الشاقة، خاصة مع تربية الدجاج اللاحم، إلا أن تربية الدجاج المحلي تختلف كلياً عن تربية الدجاج اللاحم، من حيث جودة غذائه، وتحمله لدرجة الحرارة، وموقعه. . ويعتبر من أجود أنواع الدجاج وأفضلها من حيث الطعم وإنتاج البيض. تعتبر تربية الدجاج المحلي مشروعاً ناجحاً للغاية، خاصة في المناطق الريفية حيث يتم شراؤه بمبالغ رخيصة.

يتم تغذية الدجاج المحلي ببقايا الطعام المتبقي في المنزل بالإضافة إلى العلف حتى ينمو ويضع البيض، كما يمكنك الاستفادة منه في أي وقت. كما يمكنك الاستفادة من بيض الدجاج المحلي من خلال تناوله واستخدامه في المنزل، ومن خلال بيعه في الأسواق والاستفادة من سعره. يعتبر البيض البلدي من أكثر أنواع البيض صحية، فهو يتفوق على البيض…