موضوعنا اليوم هو عن تربية الدجاج اللاحم من الألف إلى الياء على منصة موقعنا، حيث أن الدجاج هو أحد أنواع الطيور التي يعتمد عليها الكثير من الناس في غذائهم.
وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من العناصر المفيدة لجسم الإنسان، ولهذا فهو من المشاريع الناجحة لأنه مصدر أساسي للغذاء، ولهذا السبب سنستعرض معكم تربية الدجاج اللاحم من الألف إلى الياء. ز.
كما أقدم لك : كيفية إنشاء مزرعة دواجن
محتويات المقالة
- 1 :: تربية الدجاج ::
- 2 :: شروط اختيار الكتاكيت:
- 3 :: شروط إنشاء مزرعة دواجن لاحم ::
- 4 :1: السكن ::
- 5 :2: التدفئة::
- 6 :3: الإضاءة ::
- 7 :: كيفية إنشاء مزرعة فروج مميزة ::
- 8 :1: مواصفات مزرعة الدواجن ::
- 9 :2: تجهيز المزرعة ::
- 10 :3: صحة الكتاكيت في المزرعة ::
- 11 :: كيفية تغذية فراخ اللاحم ::
- 12 :: الصعوبات التي تواجه تربية الدجاج اللاحم ::
:: تربية الدجاج ::
- تعتبر تربية الدجاج من المشاريع الناجحة للكثير من الأشخاص، وخاصة من يحبون تربية الطيور. في الغالب يتم تربية إناث الدجاج في البداية للحصول على البيض، ومن هناك للحصول على الكتاكيت، وهي أساس مشروعنا.
- يقوم بعض الأشخاص بشراء البيض من الدجاج الذي اقترب من الفقس للحصول على الكتاكيت، والبعض الآخر يفضل شراء إناث الدجاج والانتظار حتى تضع البيض، والبعض يشتري الدجاج والديكة وينتظر حتى يحدث الإخصاب وتضع الدجاجة البيض.
:: شروط اختيار الكتاكيت:
- وفي جميع الأحوال يجب أن تكون الكتاكيت المستخدمة للمشروع خالية من بعض العيوب مثل الإسهال الأبيض والتيفوئيد وهي أمراض يمكن توريثها من الأمهات، ويجب التأكد من ارتفاع مناعتها.
- هناك علاقة قوية بين حجم البيضة وحجم الكتكوت عند الفقس، لذا يفضل أن يكون حجم الكتكوت عند الفقس ما بين 50 جراما إلى 52 جراما حتى يناسب هذا المشروع، وذلك عندما عمر البيضة ما بين 6 أو 8 أسابيع.
- كل تغير يحدث في حجم البيضة يقابله تغير في حجم الكتكوت، حيث ورد أن لكل 1 جرام من وزن البيضة عند الفقس ما يقرب من 5 إلى 13 جرام من وزن البيضة. وزن الكتكوت، لذا يجب الانتباه لهذه النقطة.
- تعتبر الأيام الأولى من حياة الدجاج من أخطر الأيام التي تتطلب رعاية خاصة، لأن الدجاج يحتاج في البداية إلى شرب الماء المحلى بـ 10% سكر، كما يحتاج إلى رعاية الموطن الذي يعيش فيه حتى ينمو قليلاً كبار السن واجتياز مرحلة الخطر.
- وتجدر الإشارة إلى أن قطيع الكتاكيت عند اختيارها يكون موحداً ومتشابهاً. كما أنهم يتمتعون بعيون لامعة قوية ويبدون نشيطين وحيويين وليسوا ضعفاء.
- التأكد من نظافة فتحة المجمع، وعدم وجود عدوى في أي منطقة.
- يفضل عدم تربية أي نوع آخر من الطيور بالقرب من مزرعة التسمين. كما يجب مراعاة أن يكون عمر الدجاجة سنة واحدة وتفقس في نفس اليوم حتى لا ينتقل المرض بسهولة من كتكوت إلى آخر.
:: شروط إنشاء مزرعة دواجن لاحم ::
يفكر الكثير من الناس في إنشاء مزرعة دواجن في المنزل لأنه مشروع ناجح. لذلك، عند البدء بهذا المشروع، يجب أن تفكر في الأمور التالية:
:1: السكن ::
يجب أن يكون المسكن الذي يعيش فيه الدجاج مصنوعاً من أرضية أسمنتية تحتوي على القش والتبن ونشارة الخشب، ويجب مراعاة التنظيف المستمر لهذه الأرضية لمنع دخول الرطوبة إلى الدجاج من خلالها.
يجب أن يكون المسكن محمياً بشكل جيد من الخارج، بحيث يكون محمياً من الحيوانات المفترسة التي قد تسبب الأذى للدجاج، مثل: الكلاب، والقطط، وغيرها.
:2: التدفئة::
يعتبر عنصر التسخين من العناصر التي يجب الاهتمام بها بعناية من أجل الحفاظ على حياة الدجاج خاصة في فصل الشتاء، لأن الدجاج كائن حي حساس للغاية للبيئة المحيطة به.
:3: الإضاءة ::
يجب توفير مكان جيد الإضاءة يوجد فيه مصباح حراري كهربائي يتم تشغيله ويشع الضوء الحراري في المكان الذي تتواجد فيه الدجاج طوال اليوم وخاصة للدجاج الذي عمره 20 أسبوع.
عندما تلاحظ أن الدجاج يشعر بالبرد ويتجمع معًا ليشعر بالدفء، يمكن وضع إضاءة أقرب إليه ليشعره بمزيد من الدفء.
اقرأ المزيد عن: دراسة جدوى مشروع تربية الدجاج اللاحم
:: كيفية إنشاء مزرعة فروج مميزة ::
لإنشاء مزرعة دواجن يجب الاهتمام بالأمور التالية:
:1: مواصفات مزرعة الدواجن ::
يجب مراعاة بعض الأمور في مزرعة الدواجن التي يتم إنشاؤها مثل: توفر الماء، الضوء، التدفئة، التهوية، أماكن العلف، الأدوية، العمال، مكان كبير مناسب لحجم القطيع، وغيرها الأشياء التي يحتاجها الدجاج.
:2: تجهيز المزرعة ::
- عند تجهيز المزرعة يتم اختيار المبنى المناسب لتنفيذ المشروع. يضم هذا المبنى عدة غرف بمساحات مناسبة لكمية الدواجن المراد تربيةها.
- كما يجب أن يتوفر مخزن للأعلاف وبعض الأدوات الأخرى التي تساعد في العمل في مزرعة الدواجن.
- بعد بيع القطيع الأول بالكامل، يتم تجهيز العنابر جيدًا وتطهيرها لاستقبال الكتاكيت الجديدة. تتم إزالة جميع الأرجل والأدوات المستخدمة وغسلها جيداً. يتم بيع الفرش المستخدمة سابقاً ولا يتم وضعها بالقرب من الجناح حتى لا تكون مصدراً للعدوى.
- يتم تنظيف الجناح وغسل الأرضية باستخدام موتور مياه قوي أو موتور مياه عالي الضغط، بالإضافة إلى إضافة نوع أو أكثر من المنظفات المعروفة للتخلص من الأوساخ.
- يتم تطهير المنزل باستخدام الفورمالين بنسبة 10% بعد الغسيل والتجفيف. في حالة إصابة القطيع السابق بمرض معين يرجى إضافة بعض المطهرات المتخصصة للتخلص من أي آثار للبيض أو بقايا هذا المرض.
- ويفضل رش العنبر في فصل الصيف بمادة مطهرة لتجنب الإصابة ببعض الأمراض. ويمكن أيضًا استخدام محلول يمكن استخدامه للسيطرة على الطفيليات الخارجية، مثل محلول الملاثيون. يمكن استخدام محلول 0.5% من Negafone.
- يمنع استخدام نوعين من المطهرات في نفس الوقت، حتى لا يتفاعلا وقد ينتج عنهما بعض التفاعلات غير المرغوب فيها التي قد تسبب ضرراً كبيراً. يجب ألا تقل الفترة بين استخدام محلول وآخر عن 24 ساعة داخل الجناح.
- بعد الغسيل والتطهير، تترك الغرفة لمدة كافية للتخلص من أي بقايا أو فيروسات متبقية، ويتم تهويتها بشكل كافٍ لمدة تتراوح من 3 إلى 7 أيام.
:3: صحة الكتاكيت في المزرعة ::
- توفير اللقاحات والأدوية التي يحتاجها كل عمر للكتاكيت طوال فترة التسمين.
- الرعاية الحرجة للكتاكيت. كما يفضل إنشاء سجل خاص لكل مجموعة جديدة ابتداءً من اليوم الأول، وإدراج السجل الصحي الخاص بها بشكل تفصيلي، حتى يمكن الرجوع إليه عند الحاجة.
- التأكد من مصدر العلف والالتزام بالأنواع الجيدة، وعدم اللجوء إلى الأنواع الرديئة أو الرخيصة.
- ويجب الحرص على نقل الكتاكيت في الصناديق المناسبة، وعدم استخدامها لنقل أكثر من مجموعة، ونقلها بسيارات مغلقة في الشتاء، ونقلها في الصباح الباكر حتى لا تتعرض للجراثيم. شمس. كما أنه يسهل على الكتاكيت تحديد مكان جيد بسرعة.
- يجب التأكد من غسل وتنظيف وتطهير جميع الأدوات المستخدمة في الأكل والشرب، خاصة إذا كان هناك قطيع سابق.
كما أنصحك بالتعرف على: كيفية إنشاء مزرعة دواجن للتسمين
:: كيفية تغذية فراخ اللاحم ::
تعتبر سلالات إنتاج لحوم البقر من الأنواع التي تتميز بالزيادة السريعة في الحجم، خاصة في الأسابيع 7 إلى 8 الأولى من حياتها. ويعود ذلك إلى طريقة تغذيتهم والنظام الغذائي الذي يجب أن يحتوي على كل من الطاقة والبروتين بالإضافة إلى الفيتامينات، ويضاف إليهم الأملاح المعدنية الضرورية.
وفيما يتعلق بطرق التغذية اللازمة خلال هذه الفترة، فقد تبين أن هناك طريقتين يمكن اتباعهما، إحداهما:
1_ التغذية على ثلاث فترات:
عند استخدام هذه الطريقة في:
- وتستخدم فترة البداية للكتكوت وهي “من يوم إلى 3 أسابيع” يستخدم فيها نظام غذائي يحتوي على “23% بروتين خام بالإضافة إلى 3200 سعرة حرارية”.
- خلال فترة نمو الكتكوت، وهي الفترة التي يتراوح عمره فيها من “4 إلى 6 أسابيع من العمر”، يتم استخدام نظام غذائي للكتكوت يحتوي على “20% من البروتين الخام بالإضافة إلى 3200 سعرة حرارية”.
- الفترة الناهي، وهي الفترة الثالثة من عمر الكتكوت، هي “من 7 إلى 8 أسابيع من العمر”، ويستخدم خلال هذه الفترة نظام غذائي يحتوي على حوالي “18% من النظام الغذائي البروتيني الخام بالإضافة إلى 3200 سعرة حرارية”.
2_ التغذية على فترتين:
وينقسم عمر الكتكوت هنا إلى مرحلتين:
- فترة البداية: عمر الكتكوت “من يوم إلى 4 أسابيع”، ويتم تحديد النظام الغذائي المستخدم للكتاكيت على أن يكون “23% بروتين خام بالإضافة إلى 3200 سعرة حرارية”.
- فترة النمو: يكون خلالها عمر الكتكوت “من 5 إلى 8 أسابيع”، ويتم خلال هذه الفترة تحديد القيم الغذائية للنظام الغذائي على أن تكون “29% بروتين خام بالإضافة إلى 3200 سعرة حرارية”.
هل تعلم: زيادة الوزن في الدجاج اللاحم
:: الصعوبات التي تواجه تربية الدجاج اللاحم ::
على الرغم من أن تربية الدواجن مشروع مربح للغاية من الناحية المالية، إلا أن أي شخص يفكر في إنشاء مزرعة دواجن لاحم قد يواجه بعض المشكلات التالية:
- قلة الخبرة في التعامل مع الأمراض الفيروسية أو البكتيرية التي قد تتعرض لها الدواجن المنزلية وهذا الجهل قد يؤدي إلى نفوق الدجاج…