تجارة القهوة في السعودية

تعتبر تجارة القهوة في السعودية من الحرف المنتشرة في معظم أنحاء المملكة، خاصة وأن السعوديين من عشاق القهوة بكافة أنواعها، مما أعطاهم ذوقاً رفيعاً في تذوق القهوة، لذلك أصبحت المملكة العربية السعودية أول دولة في العالم تستورد القهوة من إثيوبيا، وفي هذا الموضوع سنتعرف على كل ما يتعلق بتجارة القهوة في السعودية، وكيف يمكن للفرد أن يبدأ هذه التجارة، كل هذا من خلال موقعنا.

كيف تسير تجارة القهوة في السعودية؟

بالنسبة لكثير من الناس، تعتبر القهوة المشروب الأساسي الذي لا غنى عنه. ونتيجة لذلك، ظلت تجارة القهوة على مر العصور مصدر ربح وفير لصانعيها. وفي المملكة العربية السعودية تحديداً، تم إنشاء محلات وشركات صناعة القهوة بغرض التجارة والربح. ولأن هذا المشروع غير مكلف إلى حد ما، يعمل في هذا المشروع شباب سعوديون، وما يجعل العملاء أكثر جذبًا هو اختلاف نكهات وأنواع القهوة.

وبناء على ما سبق فإن هناك بعض الشركات الكبرى في السعودية التي تنتج القهوة، وأشهرها شركة نستله. تعتبر شركة نستله أكبر شركة في المملكة العربية السعودية في مجال إنتاج وبيع القهوة. ويرجع ذلك إلى أن الشركة لا تزال تحافظ على جودة قهوتها، بل وتعمل على تطويرها بشكل مستمر.

تبيع شركة نستله قهوتها إلى المتاجر أو المقاهي في المملكة، ويتم تعبئة القهوة آلياً على درجة عالية من الجودة والاحترافية. أما بالنسبة للأسعار فقد راعت الشركة أسعارها في المملكة لتكون في متناول الجميع. ومع ذلك، بدأت نستله كشركة صغيرة مثل أي كيان آخر حتى أصبحت واحدة من أكبر الشركات. إذا كنت ترغب في بدء تجارة القهوة في المملكة العربية السعودية وتصبح مثل هذه الشركة، فإليك ما يلي:

كيف تبدأ المشروع القهوة في المملكة العربية السعودية

كما ذكرنا أن هذا المشروع من المشاريع غير المكلفة نسبياً في السعودية، ويجب على كل من يقوم بهذا المشروع أن يعرف بعض الجوانب عنه، ونتعرف على هذه الجوانب من خلال الفقرات التالية:

• موقع المشروع.
• معدات مطلوبة، معدة مطلوبة.
• أفضل ماكينات صنع القهوة.
• كيفية تسويق المشروع .
• مميزات تجارة القهوة في السعودية.
• بعض النصائح حول المشروع.

موقع المشروع

من أساسيات أي مشروع هو اختيار الأماكن التي يسكنها الناس، ويفضل تلك المناطق التي تكون بجوار المطاعم أو الجامعات أو النوادي. من الممكن أن تكون بائع قهوة في الشارع إذا كنت لا تمتلك مكانًا، ولكن إذا كنت تمتلك مكانًا، فيجب أن يحتوي على الأقل على ثلاث طاولات للعملاء.

معدات مطلوبة، معدة مطلوبة

وبعد أن وجدنا المكان ننتقل إلى الخطوة التالية وهي إعداد المشروع. معدات المشروع تعتبر بسيطة إلى حد ما، وهي أن يكون ديكور المتجر جميل وجذاب، بحيث يجذب العملاء، مع وجود لافتة صغيرة مكتوب عليها اسم المتجر، وأن يكون لديك آلة صنع القهوة. ، مع الكراسي والطاولات والأكواب، وأن يكون لديه خبرة في كيفية تحضير جميع أنواع القهوة.

إذا لم تكن ماهراً في تحضير القهوة، من الممكن أن تستعين بشخص ذي خبرة في تحضير القهوة، وستتولى إدارة المكان والتعامل مع العملاء.

أفضل ماكينات صنع القهوة

من الجيد أن يكون لديك آلة في المتجر تقوم بتحضير القهوة لك، فهذا يوفر عليك الوقت والجهد، لكن يجب أن تعرف أفضل الآلات الموجودة حالياً في السوق؛ لكي تحصل على أفضل جودة لقهوتك، نتعرف على أفضل الأنواع من خلال ما يلي:

ماكينة نسكافيه دولتشي قوستو

وهي الآلة التي أشاد بها الكثيرون، وتعتبر الخيار الأول لكل من يرغب في الحصول على مذاق القهوة الجذاب. تحتوي الماكينة على مضخة ضغط تعادل 15 بار مما يساعد على سرعة تحضير وتجهيز جميع أنواع القهوة.

مشكلة الآلة هي أنها لا تتسع لكمية كبيرة من القهوة، ولا يتم تركيب سوى كبسولات من نفس النوع فيها. وتتراوح أسعار هذا النوع من الماكينات من 413.00 ريال سعودي إلى 513.00 ريال سعودي.

ماكينة ديلونجي نسكافيه

تتميز الآلة بحجمها الصغير الذي لا يأخذ مساحة كبيرة. لديها ضغط مضخة 15 بار. الماكينة سريعة في تحضير القهوة وتصل سعتها إلى 800 ملليلتر. انه ايضا سهل التنظيف. ومن عيوب الآلة أنها لا تتوقف تلقائياً، بل يجب عليك إيقاف تشغيلها يدوياً. ويتراوح سعر هذه الآلة من 413.00 ريال سعودي إلى 486.95 ريال سعودي.

كيفية تسويق المشروع

بعد أن تقوم بتجهيز مشروعك بكافة المتطلبات، يجب عليك إشهار المشروع، ويجب أن يكون ذلك عن طريق عقد افتتاح يشهده عدة أشخاص، أو نشر القائمة على الإنترنت، أو توزيع القائمة على الناس حتى يعرفوا موقعك وأسعارك.

مميزات تجارة القهوة في السعودية

ونذكر في هذه الفقرة ما يميز هذا المشروع عن غيره من المشاريع، ونتعرف على هذه المميزات من خلال ما يلي:

• ويكفي وجود عاملين فقط، ولا يتطلب عملاً كبيراً.
• تكاليفها بسيطة إلى حد ما، ولا تتطلب مبلغًا ضخمًا.
• ومن الممكن تحقيق أرباح كبيرة في وقت قصير حسب موقع المشروع وجودة القهوة.

بعض النصائح حول المشروع

وفي هذه الفقرة نعرض لك بعض النصائح المهمة التي قد تساعدك على تجنب بعض الأخطاء، والتي يمكن أن تزيد أرباحك قدر الإمكان، ونقدم لك هذه النصائح في الفقرات التالية:

• اختيار اسم وموقع المشروع هما عاملان مهمان في البداية لجذب العملاء.
• عند شراء ماكينة صنع القهوة يجب أن تكون حديثة، ولها مميزات متعددة، وعيوب قليلة.
• يجب عليك تحديد أسعار معقولة؛ حتى لا يهرب منك العملاء.
• إجراء الدعاية المناسبة للمشروع؛ هذا حتى يتعرف عليك معظم الناس.
• لكي يبقى المكان نظيفاً دائماً، يجب شراء بعض المنظفات.
• ولا ضرر من إنشاء صندوق للشكاوى والاقتراحات، فقد تكون هذه فكرة قد تفيدك في المستقبل.

سعر القهوة في السعودية

يتم قياس سعر القهوة على أساس ثلاثة أشياء: نوع القهوة، وحجم القهوة، ونوع القهوة المستخدمة. وتبدأ الأسعار في السعودية على هذا الأساس من خمسة ريالات وتصل إلى 50 ريالاً سعودياً.

أشهر أنواع القهوة

يجب أن يكون الشخص على دراية كاملة بجميع أنواع القهوة، أو على الأقل معظمها، حتى يتمكن من كسب أكبر عدد من العملاء. ونعرض لكم أشهر أنواع القهوة مع شرح مبسط لها من خلال ما يلي:

إسبرسو إسبرسو

وهي كلمة إيطالية تعني القهوة الطازجة. وهي قهوة سميكة وثقيلة، ذهبية اللون، ذات طعم كريمي، ويتم تحضيرها باستخدام كمية كبيرة من الماء مع كمية كبيرة من القهوة.

أمريكانو أمريكانو

وتسمى أيضًا بالقهوة السوداء، وتتكون من 60% إسبريسو، مع 40% ماء وفي معظم الأحيان لا يضاف سكر.

قهوة عربية

وهو من أشهر الأنواع المقدمة في دول الخليج العربي. وهي قهوة فاتحة اللون تقدم في فنجان صغير مع التمر.

قهوة تركية

هي القهوة السادة أو كما يقولون “المهجة” ويتم تحضيرها بخلط الماء والقهوة والسكر ثم وضعها على النار ثم وضع القرنفل أو الهيل عليها.

فتعرفنا على تجارة القهوة في السعودية، وكيفية البدء بهذا المشروع، وتعرفنا على متطلبات هذا المشروع ومعظم النصائح حوله، وأشهر أنواع القهوة المقدمة. وكان هذا موضوعنا. ونأمل أن تكون قد استفدت من المعلومات التي قدمناها لك.