أغلى بقرة في العالم. تعتبر الأبقار من أكثر الحيوانات الأليفة شهرة وانتشارا في مختلف أنحاء العالم. تعيش الأبقار في معظم القارات، وتهتم بها الكثير من الدول والحفاظ عليها لما لها من فوائد كبيرة، أهمها أن حليبها يستخدم في الصناعات الغذائية المختلفة مثل صناعة الألبان والأجبان. هذا بالإضافة إلى تزويد جسم الإنسان بالعديد من الفيتامينات والعناصر الضرورية له والمساعدة في الوقاية من العديد من الأمراض، ومن الجدير بالذكر أن أسعار الأبقار تختلف من بلد إلى آخر.
معلومات عن الأبقار
البقرة هي إحدى الحيوانات التي تنتمي إلى فصيلة الثدييات. تعيش في معظم دول العالم وكانت تستخدم قديماً لجر العربات وإدارة النواعير وتدوير الطاحونة، بالإضافة إلى الاستفادة من حليبها ولحومها. وقد ورد اسم البقرة في كثير من آيات القرآن الكريم. قال الله تعالى: “وعلى الذين حرمونا من البقر والغنم كلها ذات الحوافر”. تجدر الإشارة إلى أن هناك نوعين من الأبقار: الأبقار المنتجة للحليب مثل بقرة الهولشتاين، وبقرة جيرسي، والبقرة السويسرية البنية، وبقرة الهولشتاين الحمراء والبيضاء، والأبقار المنتجة للحوم مثل بقرة الأنجوس، بقرة هيريفورد، وبقرة سيمينتال، وبقرة نورماندي، وغيرها.
أهمية وفوائد الأبقار
تعتبر الأبقار من الحيوانات المهمة التي لا يستطيع الإنسان الاستغناء عنها، لما لها من فوائد كبيرة للإنسان، وهي كما يلي:
- تعتبر الأبقار مصدرًا غذائيًا رئيسيًا للإنسان.
- حليب البقر يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يحتوي حليب البقر على الكالسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد على تقوية العظام.
- يساعد حليب البقر على خفض ضغط الدم.
- يمد حليب البقر جسم الإنسان بالعديد من الفيتامينات التي تساعد على تعزيز وتقوية جهاز المناعة. كما أنه يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان الجلد، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية.
- يحتوي لحم البقر على العديد من المعادن التي يحتاجها جسم الإنسان، مثل الزنك والسيلينيوم.
- لحم البقر يساعد على الوقاية من فقر الدم.
- تناول لحم البقر يساعد على زيادة نمو العضلات وتعزيز القدرة على التحمل.
أغلى بقرة في العالم
وتختلف قيمة الأبقار باختلاف أنواعها، ففي عام 2021م سيتم بيع بقرة من سلالة فرنسية في مزاد علني يقام في مدينة كارلايل الواقعة شمالي إنجلترا بمبلغ 360 ألف دولار. وبذلك تعتبر أغلى بقرة في العالم. تجدر الإشارة إلى أن البقرة تدعى بوش سبايس، وقد ولدت في إحدى المقاطعات. شروبشاير البريطانية.
وتعتبر بقرة بوش سبايس أغلى بقرة في العالم، حيث تصل قيمتها إلى نحو 262 ألف جنيه إسترليني، نظراً لجودة اللحوم التي تقدمها.