مشاكل تربية الأبقار في سوريا كثيرة ومليئة بالصعوبات. وهذه المشاكل يمكن أن تعيق المزارعين وتفسد مشروع تربية الأبقار. وتربى بكثرة في سوريا نظراً لامتلاكها مساحات واسعة من الأراضي. وتختلف المشاكل باختلاف السبب، وهذا يؤثر سلباً على دول الوطن العربي بشكل عام، ولكن يمكن حلها بطريقة سهلة، لذلك من خلال موقعنا سنتعرف على مشاكل تربية الأبقار في سوريا .
محتويات المقالة
- 1 مشاكل تربية الأبقار في سوريا
- 2 الوضع الاقتصادي
- 3 موارد مائية محدودة
- 4 قلة الموارد الغذائية
- 5 النقص في اليد العاملة
- 6 عدم وجود أطباء متخصصين
- 7 المراعي
- 8 الأمراض
- 9 إمكانية التنقل
- 10 أنواع الأبقار في سوريا
- 11 البقر الشامي
- 12 أبقار العكشي
- 13 أبقار الجولاني
- 14 أبقار الفريزيان
- 15 أبقار سمتال
- 16 أبقار الفضاء البني
- 17 أبقار جيرسي
- 18 أبقار شاروليه
- 19 الشروط الواجب توافرها لتربية الأبقار
- 20 اختيار مكان جيد للتربية
- 21 تغذية البقرة
- 22 عملية الحلب
- 23 رعاية البقر
مشاكل تربية الأبقار في سوريا
هناك العديد من المشاكل التي تواجه تربية الأبقار، والتي بدورها تضعف نسبة تكاثرها في سوريا. وتنجم هذه المشاكل عن الوضع الاقتصادي السيئ، ومحدودية الموارد المائية والغذاء، والافتقار إلى العمالة الفعالة والرعاية البيطرية. وسوف نقوم بتعريف كل مشكلة بالتفصيل كما يلي:
الوضع الاقتصادي
من مشاكل تربية الأبقار في سوريا اضطراب الوضع الاقتصادي. يحدث هذا بسبب الزيادة المبالغ فيها في المنتجات. ولذلك فإن هناك نسبة كبيرة من السكان لا يملكون الميزانية الكافية لتربيتهم وتزويدهم بالغذاء الكافي، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة تربيتهم في سوريا.
يمكنك أيضًا الاطلاع على : مشروع تربية الأغنام بالمغرب 2024
موارد مائية محدودة
تعاني بعض المناطق في سوريا من نقص المياه التي تعتبر أهم مصدر غذائي للأبقار. ويعود نقص المياه إلى جفاف المناخ في جميع أنحاء العالم، مما يؤدي إلى جفاف بعض الموارد، وفي بعض الأحيان تفشل طرق زراعة العلف للأبقار.
قلة الموارد الغذائية
وهي من أخطر مشاكل تربية الأبقار في سوريا، حيث أن أهم الموارد الغذائية للأبقار هي العلف والعشب، ويعود ذلك إلى عدة عوامل منها:
- يؤثر قلة الأمطار سلبًا على نمو النباتات الغذائية.
- عدم توفر الأماكن المناسبة لتخزين الأعلاف مما يؤدي إلى فسادها بعد فترة قصيرة.
- ويعجز السكان عن توفير الغذاء بسبب ارتفاع سعره، حيث يصل سعر علف البقر إلى 460 ليرة للغرام الواحد.
النقص في اليد العاملة
وفي السنوات الأخيرة، انخفضت نسبة العاملين في مجال تربية الأبقار، خاصة في الريف. وذلك لأنهم انتقلوا للاستقرار في المدن أملاً في البحث عن فرصة عمل أفضل، مما أدى إلى انخفاض كبير في معدل تربية الأبقار.
عدم وجود أطباء متخصصين
يمثل الطبيب البيطري عاملا مهما جدا لمشروع تربية الأبقار، فهو يضمن الصحة السليمة للأبقار، ونقصها يمثل مشكلة كبيرة تواجه كل مربي، ويعود ذلك إلى عدم الاهتمام بسياسة التعليم البيطري في البلاد بعض المناطق، وهجرة أصحاب الكفاءات والإمكانيات الهائلة إلى الدول الأوروبية.
المراعي
ويواجه مربو الأبقار في المناطق الجبلية، وخاصة في شمال غرب سوريا، صعوبة في الرعي في تلك الأماكن. وتحتاج الأبقار إلى الرعي لتعويض ما ينقصها بسبب غياب المواد الأولية مثل فول الصويا والذرة وصعوبة توفير القمح.
الأمراض
تعاني العديد من الأبقار من بعض الأمراض، بما في ذلك حمى الثلاثة أيام. ويجب عزل البقرة المصابة بهذه الحمى عن البقرة السليمة، مع قلة الرعاية البيطرية وارتفاع أسعار الأدوية.
إمكانية التنقل
بسبب الظروف الحالية التي تمر بها سوريا، يلجأ العديد من الأشخاص إلى التنقل من مكان إلى آخر، ويضطرون إلى بيع الأبقار التي يملكونها قبل الانتقال.
أنواع الأبقار في سوريا
يوجد في سوريا ثلاثة أنواع من الأبقار، جميعها من أصول آسيوية وتتوزع في أماكن مختلفة في جميع أنحاء البلاد. هذه الأنواع هي:
البقر الشامي
وهو كبير الحجم وله قرون صغيرة. لونه أحمر دبس مع لون غامق عند منطقة الرقبة. لديها فكين قوية. وتتميز بكفاءتها الإنجابية العالية، حيث تلد بشكل منتظم كل عام. وهي من الأبقار الأكثر إنتاجاً للحليب في سوريا، حيث يصل إنتاجها في الموسم الواحد إلى 3500 لتر. تقع في المنطقة الشمالية وبالقرب من مدينة حمص وحماة، حيث تتوفر المراعي الخضراء.
يمكنك أيضًا معرفة: طرق تربية الدجاج الرومي بنجاح عام 2024
أبقار العكشي
يطلق عليهم الأبقار المحلية. فهي صغيرة الحجم ولها عيون كبيرة. وتتنوع ألوانها بين الأبيض والأحمر والأسود. وهم يمثلون ما يصل إلى 80% من الأبقار في سوريا. وتتميز هذه السلالة بقدرتها على العيش في المناطق الجافة ذات المراعي القليلة. كما تنتج كميات كبيرة من اللحوم، إلا أن إنتاجها من الحليب ضعيف. .
أبقار الجولاني
تجمع هذه السلالة بين النوعين الشامي والأكشي. يتحمل العيش في المناطق الجافة ذات الغذاء الرديء، وله القدرة على مقاومة الأمراض. لها قرون مستقيمة ووجه أسود. تكون نسبة خصوبتها أعلى من إناثها، لكن إنتاجها للحليب ضعيف.
أبقار الفريزيان
ويُصنف من أقدم أنواع الأبقار في سوريا. لونها أحمر غامق وتنتج كمية كبيرة من الحليب يومياً. ويتميز عن باقي أنواع الأبقار بنوعية حليبه العالية. ويمكن أن يتزاوج في عمر السنتين. يحب العيش في المناخ المعتدل والبارد.
أبقار سمتال
وقد تم استيراد هذه الأبقار منذ فترة قصيرة من ألمانيا. وهي حمراء زاهية اللون، ولها قرون مصفرة، وأطرافها سوداء، ولها أثداء كبيرة، وتنتج نوعاً جيداً من اللحوم والحليب.
أبقار الفضاء البني
يتم استيراده من الدول الأوروبية. ليس له قرون، لكن له نتوء عظمي في أعلى الرأس ينمو مع التقدم في السن. وتتنوع ألوانه بين الرمادي والفضي والبني. وتنتج الحليب واللحوم دسم. ويحتل حليبها المرتبة الثانية من حيث الجودة بعد حليب أبقار الهولشتاين.
أبقار جيرسي
وهي موجودة في سوريا منذ عامين، حيث أصلها الأصلي في بريطانيا. ويتميز بإنتاجه العالي من الحليب، حيث ينتج عشرة أضعاف وزنه من الحليب. يتكيف بشكل جيد مع البيئات المختلفة أو الظروف المناخية.
أبقار شاروليه
يتم استيراده من فرنسا. لها رأس قصير وصغير. وهي واحدة من أكبر السلالات في العالم. يتغذى على المراعي ويحتاج إلى الحركة بحرية. عندما تلد توأما فقط، فإنها تقاوم الأمراض بشكل جيد.
الشروط الواجب توافرها لتربية الأبقار
هناك بعض الخطوات التي يجب القيام بها قبل البدء بتربية الأبقار وهي:
اختيار مكان جيد للتربية
تحتاج الأبقار إلى مكان بمواصفات معينة:
- توفير حظيرة مع ساحات ملحقة بها.
- مكان لعزل الأبقار المصابة.
- مستودع لتخزين الأعلاف لأطول فترة ممكنة.
- مكان خاص به مبرد لتخزين الحليب.
- مكان للعجول حديثي الولادة.
تغذية البقرة
يتم تغذية الأبقار بكميات معينة وفي أوقات محددة كما يلي:
- يتم تقديم الطعام لهم مرتين يومياً، ومن الممكن تقسيم كمية العلف أكثر من مرة.
- ويمكن تغذيته على القش رغم ضعف قيمته الغذائية، كما يمكن تقديم العلف لأنه أفضل من حيث القيمة الغذائية.
- يجب أن تأكل الأبقار بعد انتهاء عملية الحلب، لتجنب حدوث التهاب في الضروع.
- التأكد بشكل مستمر من نظافة المياه المقدمة لهم.
- وتحتاج البقرة الواحدة إلى 8 كيلوغرامات من الرعي يومياً كوجبة أساسية، بالإضافة إلى كيلوغرام واحد من العلف المركز لإنتاج 2.3 كيلوغرام من الحليب.
عملية الحلب
ويجب أن يتم بالطريقة التي يتم بها والأوقات المناسبة للقيام به وهي:
- يمكن إجراء الحلب مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا للأبقار التي تنتج بكثرة.
- مع مراعاة تناسق أوقات الحلب سواء في الصباح أو في المساء.
- يجب الاهتمام بنظافة الحظيرة بانتظام قبل البدء في الحلب، لتجنب تعريض الحليب لأي بكتيريا أو تلوث.
- تأكدي من تنظيف ماكينة الحليب بعد استخدامها في كل مرة. قبل الحلب يجب غسل ضرع البقرة جيداً وتجفيفه. بعد ذلك يتم ضخ الحليب الأول في سمك القد ذو القاعدة السوداء حتى يمكن تحديد ما إذا كان هناك التهاب في الضرع أم لا.
- توضع أوعية الحلابات على حلمات الضرع بسرعة حتى لا يمر وقت طويل بين تنظيف الضرع والحلب.
- عند الانتهاء، قم بإزالة الأوعية حتى لا يصاب الضرع بالعدوى.
- ويجب أن تأكل الأبقار بعد الحلب كما ذكرنا سابقاً حتى لا تنام على الأرض.
رعاية البقر
التأكد من أن الأبقار تحظى برعاية جيدة من حيث الصحة والنظافة والغذاء.
يمكنك أيضًا مشاهدة: تربية أبقار الألبان في هولندا
الأبقار تعطينا فوائد لا تعد ولا تحصى وتعتبر مصدراً مهماً في اقتصاد أي بلد، لذلك عرضنا اليوم مشاكل تربية الأبقار في سوريا وتم توضيح تفاصيل كل مشكلة. كما قمنا بعرض أنواع الأبقار المختلفة الموجودة في سوريا وما هي خصائص كل نوع، وذكرنا بعض النصائح والشروط. يساعد المربي على تربية الأبقار بشكل سليم وصحي ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.