أنواع العسل بالصور

هناك العديد من أنواع العسل المختلفة بالصور، ولكل نوع خصائص وفوائد صحية تستخدم في علاج العديد والعديد من الحالات الطبية. بدأ استخدام العسل منذ آلاف السنين، وتفوقت كل حضارة في إنتاجه واستخدامه بطرق مختلفة. ولذلك فإن أنواع العسل المختلفة لها أهمية كبيرة في حياة الإنسان، ومن خلال موقع صناع سوف نعرض أنواع العسل بالصور.

انواع العسل بالصور

تختلف أنواع العسل حسب مصدره والمنطقة الجغرافية التي يستخرج منها، بالإضافة إلى الظروف المناخية، وطريقة تخزينه واستخلاصه، ومصدر الرحيق، وكثافته، وقدرته على التشكل، وقابليته على التبلور. وينقسم كل نوع إلى أنواع أخرى، وأنواع العسل هي كما يلي:

عسل سدر

وسنبدأ حديثنا عن أنواع العسل بالصور، بذكر عسل السدر الذي يتم صناعته من رحيق شجرة السدر الموجودة في اليمن. وهو أحادي اللون ويصنف على أنه أغلى أنواع العسل التي تباع في العالم.

ويتكون من أنواع عديدة من السكر، منها الفركتوز، والسكروز، والجلوكوز، والمالتوز، ومجموعة كبيرة من السكريات قصيرة السلسلة.

فوائد عسل السدر

يحتوي عسل السدر على العديد من الفوائد التي تستخدم في علاج المشاكل الصحية في جسم الإنسان، ومنها:

• مضادات الميكروبات: ثبت أن لديه مجموعة من الخصائص المضادة للميكروبات عند استخدامه موضعياً على الجروح أو الجلد.
• مضاد للالتهابات الفطرية: يخفف عسل السدر من التهاب الجيوب الأنفية ويقلل من البكتيريا الموجودة داخل الجيوب الأنفية.
• مضاد للفيروسات: عند مزجه مع الليمون فإنه يعمل كمضاد للفيروسات، مما يساعد على تقليل التهابات الحلق والتهاب أنسجة البلعوم والمريء العلوي.
• مهم للصحة الجنسية: يساعد عسل السدر على زيادة القدرة الجنسية لدى الذكور، وذلك من خلال تحفيز الانتصاب بشكل طبيعي، خاصة عند مزجه مع الكمون، أو بذور الجزر، أو زيت الزيتون.
• تخفيف آلام الدورة الشهرية: يعمل على تخفيف التشنجات التي تحدث وتصاحب الدورة الشهرية.
• تحسين جهاز المناعة: يعمل عسل السدر كمكمل غذائي، حيث أنه يعزز جهاز المناعة ويقويه، وقد ثبت أنه من أكثر الطرق فعالية لمحاربة الأنفلونزا عند التعرض لها.
• تنظيف الجسم: عسل السدر غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية خلايا الدم البيضاء، مما يحمي الجسم من الفطريات، والبكتيريا، والفيروسات.
• الوقاية من الشيخوخة: يساعد على تقليل التجاعيد، ويحافظ على نضارة البشرة، وذلك بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
• الوقاية من السرطان: إن مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها تمنع تلف الخلايا في الجسم وتحمي من آثار الجذور الحرة، مما يعمل على الوقاية من السرطان.
• مفيد للصحة العامة: فهو يقلل من التهابات المفاصل ويعزز صحة القلب والدماغ.

مخاطر تناول عسل السدر

وعلى الرغم من فوائده الكثيرة إلا أنه يسبب بعض الأضرار، منها:

• يبطئ تخثر الدم: ولهذا السبب لا ينصح بتناوله لمن يعاني من النزيف.
• يخفض ضغط الدم: ليس من الجيد أن يتجنب الأشخاص الذين يتناولون أدوية لعلاج انخفاض ضغط الدم تجنب الانخفاض المفاجئ.

عسل الشفلح

وهو عسل حلو المذاق يستخرج من نبات الشفلح أو ما يسمى نبات الكبر وهو شجيرة شتوية تنتشر في مناطق البحر الأبيض المتوسط ​​في أفريقيا وأوروبا وآسيا وأستراليا، ويستخدم في صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل. .

فوائد عسل الشفلح

واستكمالاً لحديثنا عن أنواع العسل بالصور، فإن هذا النوع من العسل لا يقل أهمية عن عسل السدر، حيث أن له العديد من الفوائد الموجودة في نبات الكبر، وهي:

• ينشط وظائف الكبد والطحال.
• يحسن الدورة الدموية في الجسم ويساعد في علاج تصلب الشرايين.
• يعمل كمقوي جنسي قوي.
• يحسن عملية الهضم، ويخلص الإنسان من انتفاخ البطن، ويلين الأمعاء، وينشط إدرار البول والدورة الشهرية.
• يساعد الجسم على التخلص من إفرازات الشعب الهوائية.
• يعالج فقر الدم.
• يحمي من إعتام عدسة العين في العين. كمادة مؤكسدة

أضرار عسل الشفلح

وعلى الرغم من مميزاتها الكثيرة إلا أنها تسبب بعض العيوب، منها:

• يسبب بعض الآثار الجانبية، مثل الطفح الجلدي، عند تطبيقه مباشرة على الجلد.
• يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر.

عسل الحمضيات

وفي سياق عرض أنواع العسل بالصور، يُعرف عسل الحمضيات أيضًا بعسل الحمضيات، حيث يحتوي في تركيبته على السكر مع خليط أو مجموعة من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والزنك ومضادات الأكسدة.

فوائد عسل الحمضيات

لعسل الموالح العديد من الفوائد الهامة التي تستخدم في العديد من الأمور كالعلاجات وغيرها، وهي:

• مضادات الأكسدة: تعمل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها على تقليل الإصابة بأمراض القلب، والنوبات، وبعض أنواع السرطان، كما تعمل على تحسين صحة العيون.
• تخفيف السعال: أثبتت عدد من الدراسات قدرة عسل الحمضيات على تخفيف السعال عند الأطفال بشكل أكثر فعالية من الأدوية.
• علاج الجروح: يمكن استخدامه كمرهم موضعي على الجروح والحروق، كما يعالج جروح مرضى السكري.
• أمراض الجهاز الهضمي: يعالج بعض حالات الإسهال المصاحبة لالتهابات الأمعاء، كما يعمل على علاج الجفاف.
• الأمراض العصبية: يحتوي عسل الحمضيات على مضادات الاكتئاب، ومضادات النوبات، ومضادات القلق. كما أنه يعمل على تحسين الذاكرة وتقويتها.

الآثار الضارة لعسل الحمضيات

يحتوي هذا النوع من العسل على بعض الآثار الجانبية التي يجب عليك معرفتها لتجنبها، وهي:

• دوخة.
• الشعور بالغثيان والرغبة في القيء.
• الإغماء والتعرق الشديد.
• اضطراب ضربات القلب وعدم انتظامها.

عسل الأوكالبتوس

وهو أحد أشهر أنواع العسل وأكثرها استخدامًا في العالم. ويصنعه النحل الذي يستخدم شجرة الكينا كغذاء. رائحته قوية ونفاذة لاحتوائه على مركبات هيدروكسي أسيتون الكبريت. لونه غامق وله طعم لاذع. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم.

فوائد عسل الكالبتوس

نظراً لاحتوائها على العديد من الفوائد والعناصر الطبيعية، فإن لها أهمية وفائدة كبيرة، وهي:

• يحارب الالتهابات البكتيرية، وذلك لاحتوائه على مواد تقتل البكتيريا والجراثيم.
• يساعد على تقليل التهاب الجلد واحمراره والطفح الجلدي بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
• يساعد على التخلص من السيلوليت.
• بسبب محتواه المضاد للبكتيريا، فإنه يساعد على تنقية الجهاز البولي بشكل عام ويمنع تعفن الدم.
• يمكنه التحكم في مستويات السكر في الدم وإبقائها في المستوى الطبيعي بسبب قدرته على تعزيز إفراز هرمون الأنسولين عند استخدامه بشكل مناسب.
• يطرد البلغم، ويعالج السعال وحساسية الصدر.
• يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
• يعزز صحة الجهاز المناعي بسبب عنصر الزنك الموجود فيه.
• يقلل من التهاب الشعب الهوائية.
• يعالج التهاب الفم ويقلل من سيلان الأنف.
• ينشط الرحم ويخلصه من المشاكل الموجودة فيه.
• يقلل من التهابات المهبل والرحم، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.
• يعزز الدورة الدموية، مما يزيد من كمية الدم التي تصل إلى الأعضاء التناسلية، وبالتالي زيادة القدرة على الانتصاب وزيادة القدرة الجنسية.

أضرار عسل الكالبتوس

يسبب تناول هذا العسل بعض الآثار الجانبية إذا كان الشخص يعاني من حساسية تجاه أي من مكوناته، وهي:

• الشعور بالدوار والغثيان والرغبة في القيء.
• التعرق الزائد والإغماء.
• اضطراب نبضات القلب.
• الشعور بالحرقان عند وضعه على الجلد.

عسل البرسيم

ويعتبر هذا النوع من أنسب الأنواع التي يمكن الحديث عنها في موضوع يتحدث عن أنواع العسل بالصور، حيث أن هذا العسل معروف بكثرة بين الناس ويستخدمونه بطرق مختلفة، كما يتميز بطعمه الحلو ، ويتم تصنيعه عن طريق امتصاص النحل لرحيق أزهار البرسيم، وهو ذو طعم خفيف. اللون، يتحمل الطقس بشكل كبير.

فوائد عسل البرسيم

يحتوي عسل البرسيم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تجعله خيارًا مثاليًا لمجموعة كبيرة من الأشخاص. فوائدها هي:

• منع الإجهاد التأكسدي: عسل البرسيم غني بكمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي بدورها تقلل من تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة. ولذلك فهو يمنع أو يحمي من الأمراض المزمنة من خلال الإجهاد التأكسدي، كما تعمل مضادات الأكسدة أيضًا على تعزيز صحة الجهاز العصبي المركزي.
• تعزيز جهاز المناعة: يحتوي العسل على مركبات مضادة للجراثيم مشتقة جزئياً من بيروكسيد الهيدروجين، والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتقويته لمقاومة البكتيريا والعدوى. كما يعمل على علاج الجروح والحروق في الجلد.
• حماية القلب: البوتاسيوم ومضادات الأكسدة والمعادن الموجودة في عسل البرسيم تقلل من ضغط الدم وخطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.