أفضل وصفة فطيرة مع خطوات التحضير. البانكيك هي وصفة إفطار صباحية في دول أوروبا وأمريكا الشمالية والجنوبية ظهرت في بداية القرن التاسع عشر. وهي وصفة مكونة من الدقيق والحليب والبيض والسكر والبيكنج باودر والملح والفانيليا. ويمكن إضافة بعض الإضافات مثل المكسرات والفواكه. إنها وجبة دسمة ترضي شخصًا واحدًا. ويتكون من 66 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 5% دهون وكربوهيدرات، و2% بروتينات.
محتويات المقالة
طريقة عمل الفطائر بالموز والعسل
المكونات:
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- بيضة واحدة مخفوقة.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- قطع عسل وموز
كيفية التحضير:
- يجب خلط الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز في الوعاء.
- بعد خلط الخليط يجب عمل فجوة ثم إضافة الحليب والزيت ومخفوق البيض.
- تخلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تصبح عجينة سائلة ومرنة.
- سخني المقلاة على الغاز، ثم أضيفي ربع كوب من العجين.
- تقلب العجينة على الجانبين حتى تتحول إلى اللون الأشقر.
- كرري العملية حتى تنتهي كمية العجينة التي ترغبين بها.
- بعد الانتهاء، ندهن القطع بالعسل، ثم نزينها بقطع الموز.
كيف يمكنني تحضير الفطائر بثلاثة مكونات؟
يستخدم بعض الأشخاص خلطة الفطائر الجاهزة لتحضيرها لأطفالهم في أسرع وقت ممكن، وفي أقل من 15 دقيقة، لتناولها قبل الذهاب إلى المدرسة.
المكونات:
- حزمة خليط الفطائر الجاهزة.
- كوب من جوز الهند المفروم.
- 3 حبات موز، مقطعة إلى أحجام صغيرة.
كيفية التحضير:
- تحضير الخليط كما هو موضح، وذلك بوضعه في المقلاة.
- يجب دهن الزيت النباتي حتى يصبح كلا الجانبين أشقر.
- ويمكن إضافة قطع الموز والجوز إلى العجينة ومن ثم تناولها بشكل صحي.
طريقة تحضير فطائر الشوفان للرجيم
وقد لجأ المراهقون والشباب إلى تناول فطائر الشوفان واستبدالها بمنتجات الألبان العادية، التي تحتوي على سعرات حرارية ودهون غير مناسبة لأصحاب الوزن الزائد. تعتبر فطائر الشوفان صحية لجميع فئات الأطفال والشباب وكبار السن لأنها لا تحتوي على مواد ضارة تؤثر على صحتهم البدنية.
المكونات:
- كوب وربع دقيق.
- كوب وربع حليب خالي الدسم.
- نصف كوب من الشوفان المطحون.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- بيضة واحدة مخفوقة.
كيفية التحضير:
- ضعي الدقيق، والشوفان، والبيكنج باودر، والملح في وعاء.
- أضيفي البيض والزيت والحليب ثم اخلطي جيداً حتى تصبح العجينة سائلة ومرنة.
- ضعي المقلاة على البازل وامسحيها بالزيت النباتي، ثم أضيفي الكمية اللازمة للحصول على الشكل المطلوب.
- قومي بقلب العجينة على الجانبين، واستمري في تكرار العملية حتى الانتهاء.
- ويمكن إضافة العسل والفاكهة عند الانتهاء حسب رغبة الفرد.
طريقة تحضير بان كيك بيتي كروكر
يمكن تحضير فطائر البيتي كروكر لشخصين في مدة لا تزيد عن 20 دقيقة حتى تصبح جاهزة للأكل من خلال اتباع المكونات وطريقة التحضير.
المكونات:
- 2 بيضة مخفوقة.
- 320 مل من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- شراب القيقب حسب الرغبة.
- زبدة حسب الرغبة.
كيفية التحضير:
- ضعي وعاءً، ثم أضيفي البيض، والفطائر، والزيت النباتي، ثم اخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا.
- سخني المقلاة على نار خفيفة، ثم أضيفي ربع كوب من الفطائر حتى تظهر فقاعات، ثم اقلبيها على الجانبين.
- ضعيها في طبق مُجهز وأضيفي الكريمة وشراب القيقب والزبدة.