ما هي أفضل أنواع الشوكولاتة التركية؟ وما هو سعره؟ وبما أن تركيا من الدول الرائدة في قطاع إنتاج وصناعة الشوكولاتة على مستوى العالم، فقد نالت إعجاب الكثير من الأشخاص من جميع أنحاء العالم، ومن هنا نعرض أنواعها التركية عبر موقعنا.
محتويات المقالة
أفضل أنواع الشوكولاتة التركية
تعتبر الشوكولاتة التركية من أهم المنتجات التي تساعد البلاد على تحقيق دخل قومي جيد، حيث تنتج ما يقارب 237 ألف طن يومياً، ويقدر حجم سوقها بحوالي 3.6 مليار دولار، وتعتبر تركيا ضمن أفضل 10 دول في إنتاج الشوكولاتة.
وتتمتع تركيا بوجود العديد من العلامات التجارية التركية الخاصة بها، والتي ساهمت في وصولها إلى الشهرة العالمية وتحقيق أرقام قياسية في إنتاج الشوكولاتة. ولذلك نجد الكثير من الأفراد يرغبون في التعرف على أفضل أنواع الشوكولاتة التركية، ونوضحها من خلال السطور التالية:
1- أولكر أولكر
وقد نالت جميع منتجات أولكر إعجاب الكثير من الناس، وخاصة الأطفال الصغار، حيث توسعت في الإنتاج بإدخال أنواع أكثر غير البسكويت، حيث بدأت في عام 1970م بتصنيع منتجات الشوكولاتة وتصديرها إلى الشرق الأوسط.
بالإضافة إلى ذلك، حصلت على شهادة الأيزو في عام 2003، وفي العام التالي حصلت على جائزة شركة كاندي للعام في أوروبا. تقوم بتصنيع أفضل أنواع الشوكولاتة التركية ومنها ما يلي:
- شوكولاتة لافيفا من أولكر: يتكون من البسكويت الهش المغطى بطبقة من الشوكولاتة المذابة، ومغلف من الخارج بطبقة من الشوكولاتة الداكنة التركية المميزة، وسعره 28.80 دولار.
- شوكولاتة أولكر بالبندق: وهو عبارة عن مزيج من طعم الشوكولاتة الرائع مع بعض حبات البندق، ويصل سعره إلى 16.19 دولاراً.
- الشوكولاتة بالفستق: ويتم تحضيرها باستخدام الحليب الخفيف أو الشوكولاتة الداكنة مع نسبة عالية من الكاكاو، ويضاف إليها خليط من المكسرات التركية الشهيرة “الفستق العنتابى”، حيث يعد من أفخم النكهات وأكثرها تميزا، ويبلغ سعره حوالي 14.40 دولارًا.
- شوكولاتة حليب أولكر: الشوكولاتة مع خليط ناعم من الكاكاو والحليب، ولها نكهة حلوة جداً. ويبلغ سعر الحجم الصغير حوالي 15.96 دولارًا أمريكيًا، ويبلغ سعر الحجم الكبير حوالي 16.19 دولارًا أمريكيًا.
- كريمة أولكر شوكو: وهو من الأطباق التي يحبها الأطفال والكبار على وجبة الإفطار. وهي مصنوعة من الكاكاو المنشط. ويبلغ سعر النسخة السائلة 14.53 دولارًا، وتتراوح تكلفة الدهن من 6.54 دولارًا إلى 10.15 دولارًا.
- شوكولاتة أولكر كوكو ستار بجوز الهند: ويتكون من قطعتين من البسكويت مملوءة بالكريمة، وملفوفة بطبقة من الشوكولاتة ومغطاة بطبقة من جوز الهند، ويمكن شراؤها بسعر 12.58 دولار.
- شوكولاتة أولكر الداكنة: تحتوي الشوكولاتة على نسبة عالية من الكاكاو تصل إلى حوالي 60%، ولها فوائد عديدة تعود على صحة الإنسان. يمكن شراؤه بحوالي 16.19 دولارًا.
2- الشوكولاتة إتي
وعند ذكر أفضل أنواع الشوكولاتة التركية لا بد من ذكر شوكولاتة إيتي، إذ أن لها نوع مميز وهو “شوكولاتة كرام التركية” وهي عبارة عن طبقات من الويفر وطبقة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. تحتوي العلبة على 24 قطعة، ويصل سعرها إلى 26.09 دولارًا.
3– شوكولاتة عزم الدوران
شركة توركو هي إحدى الشركات التعاونية التركية، وقد تم تأسيسها عام 2007م. وقد اكتسبت شهرة واسعة منذ تأسيسها بسبب إنتاجها للشوكولاتة والبسكويت التركية الفاخرة وغيرها من المواد الغذائية، حيث وصلت منتجاتها إلى أكثر من 50 دولة في جميع أنحاء العالم، وتشمل أنواعها ما يلي:
- توركو كريمة البندق بالكاكاو: لا تحتوي هذه الشوكولاتة على أي مواد حافظة، وهي منتج طبيعي وآمن للغاية. ويمكن استخدامه كوجبة إفطار للأطفال والكبار أيضًا. متوفر بحجم 400 جرام بسعر 9.60 دولار.
- شوكولاتة توركو بالبندق: تحتوي هذه الشوكولاتة على حبات البندق المميزة في تركيا، وهي بحجمين: (35 جرامًا بسعر 20 دولارًا، و65 جرامًا بسعر 25.32 دولارًا).
- الباندا الشوكولاته الداكنة: لها نكهات لذيذة يفضلها الأطفال. تحتوي على الكاكاو والحليب بنسب مختلفة، وسعر العبوة 25.32 دولارًا.
- الشوكولاتة بالفستق: تنتج شركة توركو العديد من أنواع المكسرات اللذيذة والغنية بالفيتامينات. حجم 70 جرامًا وسعر شرائها حوالي 20 دولارًا، وحجم 35 جرامًا حوالي 7.5 دولار.
4- الشوكولاتة وليمة
شركة Şölen هي إحدى الشركات التركية. تأسست عام 1989، وتقع في ولاية غازي عنتاب التركية. وانتشرت منتجاتها على المستوى المحلي والعالمي أيضاً، وأصبحت من أكبر العلامات التجارية العالمية المتميزة في قطاع إنتاج الشوكولاتة، ومن أنواعها:
- شوكولاتة حليب سولين مغطاة بجوز الهند والبندق: إنها واحدة من أفضل أنواع الشوكولاتة التي تنتجها شركة Şölen منذ تأسيسها. يحتوي على كمية جيدة من الحليب، والبندق الغني بالفيتامينات، وجوز الهند أيضًا. حجمه 100 جرام ويتم شراؤه بسعر تقريبي 10 دولارات.
- شوكولاتة الحليب والكراميل: ويتميز هذا النوع باحتوائه على نسبة كبيرة من الحليب، والحشوة الداخلية هي الكراميل، وهذا أفضل طعم ومذاق يحبه الأطفال والكبار. حجمه 20 جرام، وسعره حوالي 9.50 دولار.
مصانع الشوكولاتة في تركيا
وبعد الاطلاع على أفضل أنواع الشوكولاتة التركية الموجودة في الأسواق، تجدر الإشارة إلى أن مصانع الشوكولاتة تستخدم بشكل أساسي مسحوق الكاكاو القوي، مع إضافة كمية قليلة من الأملاح القوية إلى هذا المسحوق. وذلك من أجل الحصول على مسحوق الشوكولاتة عالي الجودة ذو القيمة الغذائية المناسبة.
إضافة إلى ذلك، تتميز مصانع تصنيع الشوكولاتة التركية بحرصها على صناعة منتجات تناسب كافة الفئات العمرية، من الأطفال إلى المراهقين وحتى كبار السن. ونذكر أشهر أسماء هذه المصانع من خلال النقاط التالية:
- شركة ديما فود لصناعة وتجارة الشوكولاتة.
- رويال داماس للبسكويت والشوكولاتة.
- شركة AVET GLOBAL متخصصة في صنع الدوناتس بطعم الشوكولاتة الرائع.
- ZEN CIKOLATA VE GIDA SAN.TIC.LTD.STI.
- تاتبي سيكولاتا.
- أوزيل الشوكولاتة والحلوى.
- هيمالايا الدولية.
- طعام بيمو.
- مجموعة إعمار.
- وسط.
- أصلان شوكولاتة.
- فيجاجيدا.
- تبادل الشوكولاتة التركية.
تناول الشوكولاتة مفيد لصحة الإنسان، حيث يتم تناول الأنواع الجيدة منها بحد أقصى 25-50 جراماً يومياً، حيث تمد الجسم بالطاقة وتمنحه القوة للقيام بالأنشطة اليومية.