أفضل أنواع البن العربي

تتميز أفضل أنواع القهوة العربية برائحة وطعم مميز يختلف من نوع إلى آخر. تأسر قلوب محبي حبوب القهوة، حيث تعتبر القهوة المشروب الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم عبر مختلف الثقافات.

كما أن هناك طرق عديدة لتحضيرها وكيفية إنتاجها من دولة عربية إلى أخرى، لذا من خلال موقعنا سنقدم أفضل أنواع القهوة العربية في فقرات المواضيع التالية.

أفضل أنواع القهوة العربية

تعتبر القهوة العربية من أفضل أنواع القهوة المعروفة في العالم أجمع. كلمة “قهوة” أصلها عربي في الأساس، وتعرف في اللغة الإنجليزية بالقهوة، بينما في التركية تسمى kahve. هناك نوعان أساسيان من القهوة العربية، وهما:

• القهوة الشرقية المزروعة في أراضي اليمن هي القهوة المنتشرة في الوطن العربي. يعتبر هذا النوع من القهوة النقية التي يتم تصنيعها في المملكة العربية السعودية والعراق والإمارات العربية المتحدة واليمن من الحبوب المحمصة.

وفي الغالب تضيف هذه الدول بعض البهارات العربية إلى القهوة، مثل الزعفران، والهيل، والقرفة، والقرنفل، والهيل، مما يجعلها قهوة مميزة ذات مذاق لذيذ يحمل لوناً ذهبياً، وغالباً ما تقدم مع الحلويات المتنوعة أو بلح.

• القهوة الشامية، أو القهوة العربية الشامية، هي الأغلى ثمناً. كما أنها معروفة بطعمها اللذيذ المميز وجودتها العالية. وغالباً ما يضاف إليه الهيل فقط، وأحياناً يكون سادة بدون أي إضافات.

ويتم تقديم هذا النوع من القهوة أيضًا في كاناكا أو دلة في فناجين صغيرة.

في الغالب، يتم إطلاق كلمة “قهوة” على القهوة العربية في جميع أنحاء العالم العربي. تعتبر القهوة العربية دليلاً على حسن الضيافة، ومن أنواع القهوة المشهورة هناك: القهوة البرازيلية، والقهوة الفيتنامية، والقهوة الكولومبية، والقهوة الإندونيسية.

أفضل أنواع القهوة الجاهزة للشراء

لكي يتمكن الإنسان من تحديد نوع القهوة الأفضل بالنسبة له، من الممكن أن يتخذ هذا القرار خلال أشهر أو سنوات، ومن الممكن أن يستخدم نوع معين لفترة من الوقت ثم يتغير هو – هي.

ولذلك، وحتى نتخذ القرار بسهولة، يمكننا أن نعرض أفضل أنواع القهوة العربية في النقاط التالية:

1- بن شاهين الشرقي

يمثل هذا المنتج أفضل أنواع القهوة العربية، حيث يتميز بنكهة الهيل. وهو من أرقى المنتجات في الشرق الأوسط ومصر.

كما أنها متوفرة بنكهة القهوة التركية التقليدية، وتبدأ أسعارها من 36 جنيهًا إلى 157 جنيهًا.

2- بن محمد أفندي من أصل تركي

يحمل هذا المنتج أفضل ماركات القهوة الشهيرة، ويتوفر بعدة نكهات مختلفة من أفضل أنواع القهوة العربية، منها ما يلي:

• نكهة القهوة التقليدية: تتكون من مزيج من القهوة العربية والقهوة البرازيلية، وتباع في عبوة معدنية ذهبية اللون تزن حوالي 250 جرام.
• قهوة الإسبريسو: وهي عبارة عن عبوة كرتونية تزن حوالي 250 جرامًا.
• قهوة محمد أفندي الكولومبية المفلترة: تحتوي على القهوة الأمريكية التي تحتوي على مادة الكافيين بمعدل 250 جرام لكل علبة.

يمثل هذا المنتج أفضل منتجات القهوة، فيتراوح سعره بين 100 و150 جنيهًا حسب الكمية.

3- تعتبر قهوة العميد من أفضل أنواع القهوة العربية

يتميز هذا المنتج بشعاره (قارنه بأي قهوة تريدها)، وهذا دليل على الثقة العالية لأصحاب المنتج في أنفسهم، ويمكن القول أن طعم هذا المنتج يصعب مقارنته بغيره.

ويتوفر بعدة أنواع: البني، والمتوسط ​​الغامق، والفاتح، والعادي. بداية هذا المنتج كانت في الأردن عام 1937، وغالباً ما يبدأ سعر هذا المنتج من 85 إلى 90 جنيهاً للعبوة وزن 200 جرام.

4- بن أبو عوف التركي

يعتبر هذا المنتج من أحدث المنتجات على الساحة، إلا أنه تمكن من كسب ثقة الكثيرين. وتم افتتاح حوالي 30 فرعًا لهذا المنتج في مصر مؤخرًا، ويصل سعر العبوة التي تزن 250 جرامًا إلى 65 جنيهًا.

وتوجد جميع أنواع القهوة منها القهوة الفاتحة والغامقة والسادة والبنية، وهي من أفضل أنواع القهوة العربية.

5- قهوة العروبة كمنتج للسوق العربي

بدأ إنتاج هذا المنتج عام 1945، وهو يتمتع بنكهة مميزة واحترافية من وجهة نظر أصحاب الخبرة في القهوة، وتتراوح أسعاره من 29 جنيهاً إلى 33 جنيهاً للعبوة التي تزن 200 جرام.

6- بن عبد المعبود المعروف ببن اليماني

ومن اسم المنتج يمكن اعتباره أفضل أنواع القهوة العربية الموجودة في السوق، وهي من أشهر العلامات التجارية، حيث أنها تتمتع بنكهة مميزة وقوية مع سعر مناسب ومقبول لدى الجميع.

سعر العبوة 100 جرام يبدأ من 15 جنيهًا، ويصل السعر إلى 228 جنيهًا حسب الكمية.

أفضل أنواع القهوة العربية في أسواق الرياض

تتميز كل دولة بطريقتها الخاصة في تحضير القهوة، وتجتمع العديد من أنواع القهوة المميزة في العاصمة الرياضية للمملكة العربية السعودية. ومن أفضل أنواع القهوة العربية المتوفرة في الأسواق الرياضية نذكر ما يلي:

1- قهوة أجيال الشهيرة

يعتبر هذا المنتج من أقدم المنتجات المتوفرة في الوطن العربي، ويتميز هذا المنتج بوجود نوعين بحجمين مختلفين.

نوع واحد يكفي لملء وعاء بلتر من الماء، والآخر صغير بما يكفي لتحضير كوب واحد من القهوة يحتوي على 200 مل من الماء.

إلا أن هذا المنتج لا يحتوي على نكهات عديدة، إذ أن له نكهة واحدة فقط وهي نكهة القهوة المخفوقة. ويمكن القول أن سعره مقبول جداً حيث أن سعر الحجم الكبير يبدأ من 21 ريال سعودي.

2- القهوة الشهيرة كيف المسافر

ويعتبر هذا المنتج من أشهر منتجات أفضل أنواع القهوة العربية الموجودة في الأسواق. تتميز بنكهات عديدة وجودة مميزة ولكن عيبها الوحيد هو سعرها المرتفع نظراً لجودة القهوة المستخدمة.

ويتوفر هذا المنتج بأربع نكهات رئيسية هي: الهيل والزنجبيل والزعفران، بالإضافة إلى النكهة المعروفة بنكهة الأظافر.

ويتوفر هذا المنتج على شكل عبوات فورية تكفي لفنجان واحد من القهوة، ويصل سعره إلى 66 ريال سعودي للعبوة التي تحتوي على 12 كيس، بينما سعر الحجم الصغير 22 ريال سعودي وتحتوي على 12 كيس.

3- قهوة عربية باجة

وهذا النوع من المنتجات معروف، ويتميز بانتشار فروع متاجره في العديد من القرى والمدن السعودية. هذا المنتج متوفر بكمية كبيرة تكفي لتر من الماء.

كما يتوفر هذا المنتج المميز بأربع نكهات أساسية: الزعفران، القهوة العادية، نكهة اللولب، والهيل. هذا المنتج متوفر بسعر 59 ريال سعودي وتحتوي كل عبوة على عشرة مظاريف.

أسماء مختلفة للقهوة في الوطن العربي

تختلف اللهجات العربية من بلد إلى آخر، كما تختلف أسماء العديد من الأطعمة المعروفة. ومن الأسماء المختلفة للقهوة في الوطن العربي ما يلي:

• الشاذلية: لقد كثرت الشروحات حول سبب هذا الاسم، وأقرب تفسير هو تسمية القهوة بهذا الاسم نسبة إلى عمر الشاذلية لأنه أول من شرب القهوة.

أما الرأي الآخر فيرجع إلى نوع القهوة اليمنية ذات الجودة العالية.

• القهوة: وذلك بسبب المادة الأساسية المستخدمة في صنع القهوة.
• البريّة: يطلق هذا الاسم على القهوة نسبة إلى أحد أنواع القهوة اليمنية المشهورة.
• الكيف: هو الاسم الأشهر لأفضل أنواع القهوة العربية، ومعنى هذه الكلمة يدل على راحة البال، والاستمتاع بشرب القهوة، والبهجة والبهجة.
• المر: يطلق هذا المصطلح على القهوة لأن طعمها غالباً ما يميل إلى المرارة.
• الطبخ: أُطلق هذا الاسم على القهوة لأنها تحتاج إلى وقت حتى تنضج، بالإضافة إلى ضرورة الدقة في تحضيرها.

أفضل أنواع القهوة العربية من حيث الإنتاج

هناك العديد من أنواع إنتاج القهوة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ومن هذه الأنواع ما يلي:

• القهوة الداكنة: هي القهوة التي يتم تحميصها حتى يصل لونها إلى اللون البني القريب من اللون الأسود. تحتوي على نسبة كافيين أقل من القهوة الخفيفة، وبالتالي فهي أقل الأنواع ضرراً.
• القهوة الخضراء: وهي حبوب البن التي لم يتم تحميصها بعد، وهي مليئة بمركبات الكلوروجينيك المفيدة للصحة.
• قهوة الماهوج، وهي قهوة مضاف إليها العديد من النكهات المختلفة، مثل الهيل، والقرفة، والزعفران، والكمون، والزنجبيل، والمستكة، والقرنفل، وغيرها من النكهات.
• القهوة الخفيفة: هي القهوة المحمصة بشكل خفيف، والتي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
• القهوة السادة: والتي يتم فيها طحن حبوب البن دون أي إضافات.
• القهوة المتخصصة: وهي النوع الذي يتم خلطه غالباً مع أنواع أخرى من القهوة، مثل خلط القهوة اليمنية مع القهوة البرازيلية.

أصناف من أفضل أنواع القهوة العربية

تم اكتشاف القهوة وشجرة القهوة الأولى في منتصف القرن الخامس عشر، داخل الأديرة الصوفية في بلدة اليمن، حيث استخدمها الصوفيون للسهر لفترات طويلة من الليل.

ثم انتقلت القهوة من اليمن إلى مكة والمدينة، ثم إلى القاهرة وبغداد ودمشق والقسطنطينية. ومن أفضل أنواع القهوة العربية نذكر ما يلي:

• القهوة الحجازية الذهبية: أطلق عليها هذا الاسم لأن القهوة الموجودة في نجد والحجاز تتميز بلونها الذهبي، ويتم تحضيرها عن طريق تخميرها بإضافة…