أفضل أنواع البطاطس الشيبس

أفضل أنواع رقائق البطاطس حسب الخصائص والسمات الموجودة فيها، حيث يرغب الكثير من الأشخاص في التعرف عليها وتقييم تفضيلها وتذوق مذاقها الرائع. اشتهرت العديد من العلامات التجارية والعالمية في صناعة رقائق البطاطس؛ لذلك نتعرف على أفضل أنواع رقائق البطاطس على موقعنا.

أفضل أنواع رقائق البطاطس

تعتبر رقائق البطاطس المقرمشة من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى جميع الأشخاص، سواء كانوا صغاراً أو كباراً. وتتنافس الشركات التجارية مع بعضها البعض منذ سنوات، من أجل إنتاج نوع مفضل يتمتع بشهرة عالية، ويتفوق على شركات تصنيع الرقائق الأخرى. ولتحقيق ذلك، عملت الشركات على ابتكار النكهات. وخلطات جديدة ورائعة .

توضع رقائق البطاطس بجانب الوجبات الرئيسية لأنها تضيف إليها طبقاً جانبياً مثالياً. يقوم بعض الأشخاص بوضع رقائق البطاطس كطبق جانبي مع الدجاج، ومنهم من يتناول رقائق البطاطس بشكل مستقل خلال فترات مختلفة من اليوم، فهي تمثل وجبة خفيفة وسريعة، ويختلف الناس في تفضيلاتهم. تفضيلهم لنكهات مختلفة من رقائق البطاطس، أو أنواع محددة خاصة بالشركة.

هناك العديد من الأنواع التي تم تسجيلها كعلامات تجارية عالمية للرقائق، ومن أشهر هذه الأنواع ما يلي:

1- كيب كود

وهي الماركة العالمية الحائزة على المركز الأول بين أفضل أنواع رقائق البطاطس. وهي مشهورة عالميًا بإنتاج بطاطس كيب كود بالنكهة الأصلية مع الملح. بدأت الشركة تصنيعها في 4 يوليو 1980.

قدمت ماركة كيب كود للرقائق العديد من النكهات المميزة بالإضافة إلى نكهة الملح الأصلية. وتشمل النكهات الأخرى: النكهة المشوية، والبصل، وملح البحر، والخل، والهالبينو الحلو والحار. وقد أطلق عليه لقب “ممتاز” بسبب قرمشته الجيدة التي لا مثيل لها. والنسبة المناسبة من الملح التي يحتوي عليها.

2- الكشكشة الأصلية

وهو أحد أنواع رقائق البطاطس التي انتشرت بشكل كبير في الأسواق العالمية. تم تقديمه لأول مرة عام 1948م، وتحتوي مكوناته على مكونات طبيعية، منها شرائح البطاطس والملح وزيت الذرة أو زيت دوار الشمس، ويقدم بنكهاته الأصلية المتنوعة ومن بينها نكهة الشيدر. والفلفل الحار والقشدة الحامضة مع البصل والكاجو.

من أهم الميزات المتوفرة في ماركة رقائق Ruffles Original هي درجة خفة وزنها وقرمشتها الرائعة، مما جعلها على رأس قائمة أنواع رقائق البطاطس المفضلة.

3- لاي

تعتبر رقائق ليز من أفضل أنواع رقائق البطاطس المخبوزة، حيث تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم، وقليل من السعرات الحرارية، ونسبة الدهون بها 65%. تأسست الشركة المصنعة لها عام 1932، أي منذ ثمانية وثمانين عاماً تقريباً.

تتخصص ماركة ليز برقائق البطاطس اللذيذة والتي حازت على إعجاب جميع الناس في جميع أنحاء العالم. تقع شركتها في الولايات المتحدة، وقد أُطلق عليها عدة أسماء أخرى، مثل: فريتو-لاي مع فريتوس.

كما استخدم لها الاسم التجاري Walkers في بريطانيا وإيرلندا، وكان يطلق عليها اسم Smith’s في أستراليا، وكان يطلق عليها اسم Chipsy في جمهورية مصر العربية ومنطقة البلقان، والعديد من الأسماء التجارية الأخرى في مناطق مختلفة حول العالم.

ويعود سبب شهرتها إلى أن هذا النوع من رقائق البطاطس يتم خبزه في الفرن، وليس قليه، بالإضافة إلى أنه يتميز بنكهاته المتنوعة والمبتكرة، والتي تميزه عن باقي أنواع رقائق البطاطس، ومنها: نكهة البصل، القشدة الحامضة. نكهة، ونكهة الملح. البصل، نكهة الباربيكيو، ونكهة الملح والفلفل.

وقامت الشركة بتصنيع رقائق ليز بنكهة البيتزا، وهي إحدى النكهات الإيطالية. تم استخدام النكهات التالية في رقائق بيتزا ليز: شرائح البطاطس، الزيت النباتي، البهارات، الخميرة، مسحوق الطماطم، البارميزان، والبروتين المستخرج من الحليب.

4- الشيبس

تعتبر رقائق البطاطس بنكهة الشيدر والكريمة الحامضة من أفضل أنواع رقائق البطاطس، حيث يتم تصنيعها باستخدام مكونات طبيعية مضمونة، ولا تستخدم الشركة المصنعة أي منكهات أو ملونات تسبب ضرراً للإنسان. تضاف الملونات الطبيعية إلى الرقائق عن طريق وضع الكركم أو البابريكا. .

وقد طرحت الشركة المصنعة هذا النوع من البطاطس عام 2007 لأول مرة لمستهلكي المواد الغذائية وأنواع رقائق البطاطس. ولإضفاء نكهات طبيعية مميزة، تقوم الشركة بوضع الذرة مع رقائق البطاطس بوب شيبس.

5- رقائق كيتل

تعتبر Kettle Chips إحدى العلامات التجارية المنتشرة عالميًا. تم تقديمها من قبل شركة تدعى كامبل سوب في عام 1978، ومن أهم مميزاتها طريقة تصنيعها الخاصة، حيث يتم تصنيعها من خلال الاعتماد على الغلاية التي تعدها بطريقة مميزة.

توفر الشركة المصنعة له أنواع مختلفة من النكهات المبتكرة، بما في ذلك: نكهة الشواء، نكهة الفلفل الحار والليمون، الفلفل الحار، القشدة الحامضة، العسل والفلفل الحار، الخل، وملح البحر. رقائقها كبيرة الحجم، بالإضافة إلى احتوائها على منكهات بنسبة قوية.

6- برينجلز

رقائق برينجلز هي علامة تجارية عالمية لرقائق البطاطس. وهو نوع من البطاطس والقمح، وبعض أنواعه يصنع من البطاطس والأرز والذرة. أنتجتها شركة Kellogg’s عندما تأسست في عام 1967، ولكن تم بيع العلامة التجارية لرقائق برينجلز لشركة Procter & Gamble في عام 2012.

تبلغ نسبة البطاطس في رقائق برينجلز 42%، وقد تم تصنيفها ضمن أفضل أنواع الشيبس نظراً للنكهات العديدة المبتكرة المقدمة بأصنافها المتنوعة، ومنها: نكهة كوكتيل الجمبري المميزة، ونكهة البصل والكاري، وأيضاً نكهة جبنة الموزاريلا.

7- رقائق الشمس

يتم تصنيع رقائق الشمس عن طريق قلي رقائق الحبوب المتعددة. تم تقديمها لأول مرة من قبل شركة بيبسيكو فيرتو لاي في عام 1991. وتتميز بنكهاتها اللذيذة المتعددة منها: نكهة البصل الفرنسية، نكهة صوص جاردن، نكهة الشيدر، نكهة الباربكيو الحارة، نكهة البصل الحلوة والحارة.

8- الدوريتوس

وهي واحدة من أشهر العلامات التجارية للرقائق من بين الأنواع الأخرى. انتشرت رقائق دوريتوس الأمريكية بشكل واسع في العالم وفي الوطن العربي، وكان أول ظهور لها عام 1949م في المكسيك.

دوريتوس هي علامة تجارية متخصصة في خبز التورتيلا، أسستها شركة فريتو لاي المملوكة لشركة بيبسيكو، وانتشرت منتجاتها حول العالم. ولذلك تعتبر من أشهر الشركات المنتجة للرقائق المقلية حول العالم.

وتشمل مكوناته البطاطس، والملح، والذرة المطحونة، والزيت النباتي، وبعض النكهات المتنوعة، منها: نكهة التاكو بيل، ونكهة الثوم، ونكهة الكريمة الحامضة، وغيرها من النكهات، مما جعله من أفضل أنواع الشيبس المستخدمة.

9- جاكر

وهي من أنواع البطاطس المقرمشة المفضلة لدى معظم الناس. تأتي رقائق بطاطس جاكر بعدة نكهات مختلفة، بما في ذلك نكهة الشواء والطماطم والجبن ونكهة زبدة العسل.

بالإضافة إلى النكهة الحارة ونكهة الخضروات ونكهة الأعشاب البحرية، هناك أنواع عديدة من هذه الرقائق حسب شكلها، بما في ذلك الرقائق البنية المقرمشة التي تأخذ شكلًا متموجًا، ورقائق البطاطس الكلاسيكية العادية.

10- بينجو

وهي من أنواع البطاطس الحارة المقرمشة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، حيث تحتوي على حبيبات من البهارات والتوابل المرشوش عليها، مما يمنحها ذلك الطعم الرائع اللذيذ الذي يجعلها من أفضل أنواع رقائق البطاطس. ونكهاتها كثيرة، منها نكهة الفلفل الحار، ونكهة الطماطم، وغيرها. .

11- العم

وهي إحدى العلامات التجارية المسجلة في الهند والمتخصصة في صناعة رقائق البطاطس المقرمشة. تنشط علامة Uncle Chipps التجارية منذ عام 1992م، إلا أن توزيع منتجات هذه الشركة يقتصر على الهند فقط. ويتميز بالعديد من النكهات المبتكرة ومنها: نكهة بومباي تشيلي ماسالا. نكهة الملح، ونكهة سيندا نامليك، ونكهة حارة.

ذكرنا لكم أهم أنواع رقائق البطاطس من خلال عرض معلومات مختصرة عن كل نوع، وقمنا بتعداد النكهات التي تصنعها كل شركة وعلامة تجارية.