أسعار أبقار الهولشتاين في مصر متغيرة ومتنوعة، حيث تختلف أسعار الأبقار بشكل عام بسبب عوامل كثيرة، إلا أن الطلب على هذا النوع بشكل خاص أصبح كبيرًا جدًا.
ولذلك سوف نقوم بشرح كافة المعلومات التي تدور حول هذا النوع من الأبقار من خلال موقعنا، كما سنوضح أسعار أبقار الهولشتاين في مصر 2024.
محتويات المقالة
أسعار أبقار الهولشتاين في مصر
تتباين أسعار أبقار الهولشتاين في مصر خلال العام الحالي، حيث شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في أسعارها وكان سعره العام الماضي نحو ثلاثة عشر ألف جنيه، أما هذا العام فقد يتراوح سعره من عشرين إلى ثمانية وعشرين ألف جنيه.
وكاد يقابل هذه الزيادة ارتفاع الطلب عليها في هذه الفترات. ونحن نعلم أنه كلما زاد الطلب على نوع معين من السلعة، قل عددها في السوق، وكلما قل عددها في السوق، ارتفع سعرها.
معلومات عن أبقار الهولشتاين
بعد أن عرفنا أسعار أبقار الهولشتاين في مصر يجب أن نعرف بعض المعلومات عن هذا النوع لنعرف سبب زيادة الطلب عليه من جميع الفئات، حيث أن هناك الكثير من المعلومات عن هذا النوع من البقر والتي يجب أن نعرفها من البداية، وهي كالتالي:
- ويعود نسبها إلى الشمال، حيث وجدت بين الدنمارك وهولندا، لذلك تنسب بقرة الهولشتاين إلى الهولنديين نظراً لتواجدها بالقرب منهم.
- تطورت السلالة بعد الحرب العالمية الثانية من حيث الخصائص الوراثية في إنتاج القهوة.
- وبعد عملية التطوير، أخذت العديد من الدول على عاتقها محاولة تحسين تحسين النسل لديها، مثل الدنمارك وألمانيا وفرنسا ودول أخرى.
- وأتيحت الفرص للمزارعين لشراء الأبقار، لكن بشرط توفير حياة مناسبة لهم من حيث الزراعة والمراعي الخضراء والغذاء.
- كما تم اشتراط على المزارع الذي يحصل على أي عدد أن يقوم بعملية الاكتفاء الذاتي من اللحوم.
مميزات أبقار الهولشتاين
ويمكن توضيح الخصائص المتعلقة بأسعار أبقار الهولشتاين في مصر والعالم من خلال ما يلي:
- ومن أهم مميزاتها هو حجمها الكبير والضخم مقارنة بالسلالات الأخرى المختلفة من الأبقار والعجول.
- ويتراوح وزن الأنثى من ستمائة إلى سبعمائة كيلوغرام، أما الذكر فيصل من ثمانمائة كيلوغرام إلى ألف كيلوغرام وأكثر.
- تتميز بلونها الجذاب، فهي بيضاء مع بعض البقع السوداء، وبدلاً من البقع السوداء لها بقع حمراء، مما يجعلها ذات مظهر مميز وجميل.
- يتم تزويج هذه الأنواع من الأبقار في متوسط عمر سنتين ونصف، أي عندما تكون بصحة جيدة.
- ويستخدم حليبها في صناعة الجبن والعصائر والعديد من المشروبات المختلفة التي تحتوي على الألبان، وبحسب نسبة إنتاج الألبان يتم تحديد سعر البقرة الحلوب في السوق المصري.
- يمكنه تحويل علفه إلى حليب، ويمكن تربيته في الحظيرة، وللذكور عملية نمو سريعة.
- الحليب الذي يأتي منه ذو جودة عالية جداً.
- ويبلغ متوسط إنتاج البقرة الواحدة من الحليب سنوياً حوالي تسعة آلاف كيلوغرام.
- وبعد حوالي تسع ولادات ستصل هذه البقرة إلى ذروتها، إذ سيكون لديها أكثر من عشرة آلاف كيلوغرام من الحليب.
الخصائص التي يمتلكها هي من الأسباب التي تتحكم في سعره. وتعتمد أسعار أبقار الهولشتاين في مصر على خصائص مثل الوزن والعمر وما إلى ذلك.
الوسيلة المناسبة لتربية أبقار الهولشتاين
وتعرفنا أيضًا على أسعار أبقار الهولشتاين في مصر، وقدمنا بعض المعلومات المهمة عن هذه السلالة من الأبقار. ويجب أن نعرف كيفية تربية هذا النوع من الأبقار، وأما الوسيلة المناسبة لتربية هذا النوع من الأبقار فيتطلب توافر العناصر التالية:
- أبقار الهولشتاين تحب المناخات الجبلية والمرتفعات، وهذا المناخ مناسب جداً لتربية هذا النوع من الأبقار.
- الاعتماد على الأعلاف المركزة والمركبة في إنتاج الألبان.
- يمكن أيضًا الاعتماد على سالوجا.
- تتم تربية أبقار الهولشتاين على العلف الأخضر والقش حتى تتمكن من إنتاج الحليب.
- كما ينصح بتزويد المزارع بالتكيفات اللازمة للحفاظ على حياة أبقار الهولشتاين وحتى لا تتعرض لأمراض خطيرة.
- كما ينصح باستشارة الطبيب من أجل الحد من الإصابة بالأمراض التي تصيب الحيوانات والإصابة بالبكتيريا التي تؤثر على صحة الأبقار.
التربية الصحيحة لأبقار الهولشتاين هي ما يجعل المربي عندما يبيع يطلب سعر أبقار الهولشتاين في مصر كيفما يشاء، ولكن سوء التربية قد يسبب أمراض مزمنة للبقرة، وقد تتعرض للإصابة بالالتهابات التي تضرها. فإنك إذا شربت لبنها تموت البقرة.
أهم السلالات المنتجة للحليب من أبقار الهولشتاين
هناك بعض سلالات الأبقار التي تنتج الحليب، وفي أبقار الهولشتاين هناك خصائص مميزة للبقرة، والتي تحدد أسعار أبقار الهولشتاين في مصر، وهي كما يلي:
- استقامة ظهر البقرة دليل على كثرة الحليب بداخلها.
- وهو مثلث الشكل نتيجة القوة والثبات والصحة الجيدة.
- الجلد تحت الرقبة صغير.
- الرقبة طويلة.
- البطن واسعة وعميقة بسبب كثرة الحليب.
- والعروق البنية للبقرة بارزة، والضرع كبير وغير مرتفع.
- رأس البقرة طويل ورقيق، وهذا دليل على القوة والنضج.
- تكون العظام في الحوض واضحة وبارزة، وهذا يدل على قوة الجسم.
- عظام الفخذ بارزة، وهذا يدل على أن البقرة لا تزال بصحة جيدة وتحتفظ بشبابها.
- يزداد حجم الحوض ووضوحه من الخلف، وهذا دليل على النضج الجنسي.
- – كبر حجم الصدر وأصبح من السهل رؤيته من الأمام لكثرة الحليب بداخله.
تعد أبقار الهولشتاين من أهم أنواع الأبقار في مصر التي تنتج حليبًا غنيًا وفيرًا، لذا تسعى الدولة بكل طاقتها لتوفير كميات كبيرة من هذا النوع لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الحليب واللحوم.